Basisrecept uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Basisrecept sushirijst
- Ingrediënten:
- blanke natuurazijn, suiker, sushirijst en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Mirjam Bakker-van Dam
We hebben 5 boeken van Mirjam Bakker-van Dam waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mirjam Bakker-van Dam? Registreren is gratis!
Boeken van Mirjam Bakker-van Dam
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Mirjam Bakker-van Dam
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Sushi met garnalen
- Ingrediënten:
- bosui, cocktailgarnalen, dijonmosterd, gemberwortel, sojasaus en sushirijst
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Forel met spek en uien
- Ingrediënten:
- boter, dragon, droge witte wijn, forel, gerookt ontbijtspek, rode ui en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Paling in het groen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, eierdooier, limoen, paling, peper, postelein, sjalot, spinazie, verse bieslook, verse dille, verse dragon, verse kervel, verse peterselie, verse selderij, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:
Witlofsoep
- Ingrediënten:
- boter, gevogeltefond, kippenbouillontabletten, kruimige aardappel, peper, slagroom, ui, verse peterselie, witlof en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Soesjes met zalmmousse
- Ingrediënten:
- basilicum, gerookte zalm, klopvast, limoen, peper, slagroom en soesjes
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Belgie:
aardappelsoep met gerookte forel
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gerookte forel, groentebouillontablet, knoflookbieslook, kruimige aardappel, leffe blond, peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Pastaschotel met broccoli en champignons
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bosui, broccoli, champignon, cheddar, knoflook, koksroom, olijfolie, pastaschelpen, peper, sugo pikant, verse roomkaas met kruiden en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bij de koffie uit Belgie:
Suikertaart met amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, crème fraîche, ei, poedersuiker, roomboterbladerdeeg, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Minestrone maaltijdsoep
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflook, kruidenbouillontablet, minimaiskolf, parmezaanse kaas, penne rigate, rode pesto, spinazie, tivall groenteballetjes en witte bonen uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Bengaalse bloemkoolcurry
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloemkool, cashewnoten, gemberwortel, griekse yoghurt, knoflook, koekkruiden, koenjit, milde currypasta, olie, vastkokende aardappel en verse koriander
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Shoarmatorentje met knoflookyoghurt
- Ingrediënten:
- biogarde, boter, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, quorn-stukjes, shoarmabroodjes, tabasco, tomaat, ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Kastanjechampignons met ansjoviscrème
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kastanjechampignons, olijfolie, peper, rode pesto, slagroom, verse peterselie, roomkaas en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Courgettemoussaka met geitenkaas en yoghurtcrème
- Ingrediënten:
- allesbinder, courgette, ei, griekse yoghurt, kaneel, knoflook, olijfolie, peper, rode wijn, sugo met kruiden, tivall mix, ui, verse peterselie, zachte geitenkaas en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Gember-sinaasappel chow mein met Quorn
- Ingrediënten:
- broccoli, chinese sojasaus, eiermie, gemberwortel, knoflook, maïzena, medium dry sherry, quorn-stukjes, roerbakolie, sesamolie, sinaasappel en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Wijnpaddestoelen met olijfoliepuree
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, kruimige aardappel, marmite, olijfolie, paddestoelen, peper, rode linzen, rode wijn, verse peterselie, vloeibare honing en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Venkelrisotto met geroosterde tomaten en geitenkaas
- Ingrediënten:
- anisette, chèvre de bellay-kaas, knoflook, kruidenbouillontablet, olijfolie, risottorijst, venkelknol, verse rozemarijn, vleestomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / risotto / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Krokante sesamgarnalen met mangochutney
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cocktailgarnalen, ei, frituurolie, mangochutney, paneermeel, sesamzaad en verse munt
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Eendenborst met sherrypruimen
- Ingrediënten:
- cranberrycompote, droge sherry, gerookte eendenborst, gewelde pruimen en verse kervel
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Tahoe in bierdeeg
- Ingrediënten:
- bier, bloem, crème fraîche, dille, droge witte wijn, frituurolie, grove mosterd, ketjap manis, peper, prei, tahoe, vloeibare honing en zout
- Soort:
- vegetarisch / frituur