Bijgerecht uit Belgie:
Amandelkroketjes
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, ei, eierdooier, kruimige aardappel, nootmuskaat, olie, paneermeel, peper en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / aardappelgerecht / frituur
Mirjam Bakker-van Dam
We hebben 5 boeken van Mirjam Bakker-van Dam waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Mirjam Bakker-van Dam? Registreren is gratis!
Boeken van Mirjam Bakker-van Dam
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Mirjam Bakker-van Dam
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Gestoofd konijn met stroop
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gerookt spek, kaneelpoeder, konijnenbout, peper, peren-appelstroop, rode wijn, sjalot, tijm, wildfond en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Minestrone maaltijdsoep
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflook, kruidenbouillontablet, minimaiskolf, parmezaanse kaas, penne rigate, rode pesto, spinazie, tivall groenteballetjes en witte bonen uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Frittata van zoete uien en paprika
- Ingrediënten:
- boter, cheddar, ei, knoflook, peper, rode paprika, slagroom, verse tijm, zoete ui en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / ei/omelet/frittata
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Belgie:
Garnalenkroketjes met gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, eiwit, frituurvet, gruyère, hollandse garnalen, melk, paneermeel, peper, visbouillontablet en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Belgie:
Vlaamse visserssalade met haring
- Ingrediënten:
- bonenkruid, boterbonen, citroen, franse mosterd, mayonaise, peper, rode biet, sjalot, vastkokende aardappel, verse peterselie, zoetzure augurk, zout en zoute haring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Tahoe in bierdeeg
- Ingrediënten:
- bier, bloem, crème fraîche, dille, droge witte wijn, frituurolie, grove mosterd, ketjap manis, peper, prei, tahoe, vloeibare honing en zout
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Paddestoelburgers met rode paprikasaus
- Ingrediënten:
- cognac, crème fraîche, eierdooier, halfdroge witte wijn, olie, paddestoelen, peper, rode paprika, sjalot, sojasaus, verse tijm, witbrood en zout
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Gefrituurde Thaise visballetjes
- Ingrediënten:
- ei, frituurolie, gemberwortel, kabeljauwfilet, knoflook, kokosrasp, maïzena, rode peper, serehpoeder, vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Cherrytomaatjes gevuld met bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, cherrytomaten, croutons, knoflook, melk, olijfolie, peper, roomboter en walnotenolie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Aardappelflensjes ´anti pasto´
- Ingrediënten:
- aardappelpureepoeder, aubergine, courgette, ei, groene pesto, melk, mozzarella, olijfolie, pannenkoekmix, peper, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / pannenkoeken en flensjes
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Pizzatoast
- Ingrediënten:
- artisjokharten, parmezaanse kaas, rode pesto, tomato frito, wit casinobrood en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / barbecue/grill / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Cannelloni met salie en ricotta in paprikasaus
- Ingrediënten:
- azijn, champignon, geroosterde rode paprika uit pot, groentebouillon, knoflook, lasagne, olijfolie, oude kaas, peper, pijnboompitten, ricotta, tijm, tomatenblokjes uit blik, ui, verse salie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Belgie:
Kip in brandewijn
- Ingrediënten:
- boter, brandewijn, gedroogde pruimen, ham, kip, kippenbouillontablet, knoflook, koksroom, peper en prei
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Lunch / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- groentebouillontablet, knoflookcroutons, knolselderij, prei, rookkaas, spliterwten, verse selderij en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Auberginekaviaar met walnoten en feta
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, feta, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, rode-wijnazijn, verse peterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Lauwwarme salade Niçoise
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, azijn, bosui, cherrytomaten, feta op olie, haricots verts, italiaanse kruiden, krieltjes, kwartelei, little gem, mosterd, olie, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Krokante kaas met romige pruimensaus
- Ingrediënten:
- appel, bloem, crème fraîche, fruitige rode wijn, gewelde pruimen, grove mosterd, koekkruiden, kollumer kaas, maïsolie, polenta en vloeibare honing
- Soort:
- vegetarisch / eieren, kaas en zuivel
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:
Gefrituurde kokoseieren met salsa
- Ingrediënten:
- ananas, biogarde, bloem, bosui, ei, frituurolie, gemalen kokos, limoen, milde currypasta, rode peper, stemgember, trostomaat en verse koriander
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / ei/omelet/frittata / frituur
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Kalkoenplakjes met alfalfa-ricotta
- Ingrediënten:
- alfalfa, gerookte kalkoenfilet, grove zaanse mosterd, mayonaise, mierikswortel, ricotta, selderiezout, verse bieslook en vierkornbrot
- Soort:
- brood en broodgerecht / gevogelte