5 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloem t110boekweitmeelboterbroodmeeldurumbloemgebuild meelgerstmoutgierstvlokkenhavermouthoninginstantgistlijnzaadmaanzaadmelasseniervetolijfolieoud roggebroodpatentbloempompoenpittenroggebloemroggekorrelsspeltbloemwaterzadenzout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Yannis Varoutsikos en Rodolphe Landemaine - Kookschool brood en banket

Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Kookschool brood en banket:

Roggebrood

Ingrediënten:
bloem t110, gebuild meel, lijnzaad, maanzaad, melasse, olijfolie, roggemeel t170, sesamzaad, gist en zonnebloempitten

Keuken:
Frans
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Rye Bread

Ingrediënten:
broodmeel, durumbloem, gerstmout, gist, melasse, niervet, oud roggebrood, roggekorrels, roggekorrels, roggemeel, sesamzaad, sherryazijn, gist, vlasspruiten, water, zonnebloempitten en zout

Soort:
stoofgerecht
Een recept uit Tessa Kiros - Alle smaken van de regenboog

Recept uit Alle smaken van de regenboog:

Bruinbrood

Ingrediënten:
boekweitmeel, gist, honing, lijnzaad, olijfolie, patentbloem, roggebloem, sesamzaad, speltbloem, tarwemeel, volkorenmeel, water en zonnebloempitten

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Een recept uit Yvette van Boven - Uit de oven van Van Boven

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Iers volkoren

Ingrediënten:
boter, gierstvlokken, instantgist, lijnzaad, melasse, pepita's, sesamzaad, speltbloem, stroop, tarwekiemen, treacle, volkorenbloem, zaden, zonnebloempitten en zout

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch