Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Mexicaanse stijl wortel- en koolsalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, dijonmosterd, groene kool, habaneropeper, jalapeñopeper, knoflook, koriander, lente-ui, olijfolie, rode kool, rode wijnazijn, savooiekool, serrano chilipeper, sherryazijn, thaise peper, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
