Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Chinese honngkip
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, citroensap, gemberwortel, kipfilet, maïzena, sojasaus, vloeibare honing, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
10 resultaten, verfijn met...
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tam konijn met sinaasappel - kelintji berkoeah djeroek manis
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, jong konijn, ketjap benteng manis, limoensap, maïzena, sambal oelek, sinaasappel, tam konijn, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Djahésaus II (Zoetzure gembersaus)
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, maïzena, olie en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gefrituurde gehaktpakjes uit Java - pangsit goreng Borobudur
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippengehakt, knoflook, limoensap, maïzena, olie, pangsitvelletjes, rode peperolie, sambal oelek, verse garnalen, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- gevogelte / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gevulde kippenvleugeltjes - sewiwie isi
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, djahé, djinten, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberwortelpoeder, groene spaanse peper, ketjap benteng manis, ketoembar, kippenvleugel, knoflookpoeder, koenjit, kurkuma, limoensap, maïzena, olie, prei, rode spaanse peper, varkensgehakt, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / gevogelte
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Zoetzure saus met paprika's
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, groene paprika, javaanse kerrie, javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, maïzena, olie, rode paprika, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Tagliatelle met gemarineerde varkenshaas
- Ingrediënten:
- bakgember, citroensap, kerriepoeder, maïzena, olie, olijfolie, peper, sinaasappelsap, slagroom, tagliatelle, varkenshaas, verse peterselie en zout
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lemper ketjil (Gevulde rijstrolletjes)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, ketoembar, kipgehakt, kleefrijst, knoflook, koenjit, lente-ui, maïzena, olie, santen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Gevulde rijstrolletjes - lemper ketjil
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, dikke kokosmelk, djahé, djinten, gemalen komijn, gemalen koriander, gemberwortelpoeder, ketan, ketoembar, kleefrijst, knoflook, koenjit, krulpeterselie, kurkuma, mager kippengehakt, maïzena, olie, tomaat, verse koriander, voorgeweekte stokvis, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / gevogelte / stomen
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Kip-citroensticks
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroenrasp, citroensap, eiwit, gember, kipfilet, kippenbouillon, maïzena, olie, sherry, sojasaus en suiker
- Soort:
- gevogelte