Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Bapi pangang
- Ingrediënten:
- atjar tjampoer, bosui, boter, bruine suiker, citroensap, doorregen varkenslap, gemberwortel, goela djawa, hot ketchup, ketjap manis, knoflook, maïzena, sambal, sereh en ui
12 resultaten, verfijn met...
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lichte zoetzure saus
- Ingrediënten:
- citroensap, javaanse suiker, ketjap manis, maïzena, sambal oelek, tomatenpuree en water
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Foe yong hay saus II (Pittige zoete saus voor foe yong hay)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, doperwten, ketjap manis, maïzena, peper, sambal oelek, suiker, tomatenketchup, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Oedang bandung (Garnalen met bloemkool)
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, garnalen, javaanse suiker, maïzena, olie, peper, prei, sambal oelek, selderij, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Zoetzure saus met paprika's
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, groene paprika, javaanse kerrie, javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, maïzena, olie, rode paprika, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Vis in pikante zoetzure saus - atjar ikan kota kinabaloe
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese kool, citroensap, ketjap benteng asin, knoflook, maïzena, makreelfilet, milde azijn, paksoi, sambal oelek, suiker, ui, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Indonesie:
Garnalen met bloemkool - oedang bandung
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, arachideolie, bloemkool, broccoli, bruine basterdsuiker, citroensap, goela djawa, maïzena, noorse garnalen, peper, prei, sambal oelek, ui, verse bladselderij, verse garnalen, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Kippenboutjes in sinaasappel-sojasaus - ajm berkoeah djeroek manis dan soja
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, drumsticks, goela djawa, ketjap benteng manis, kippenbout, knoflook, limoensap, maïzena, sambal oelek, sinaasappelsap, ui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Indonesie:
Gefrituurde gehaktpakjes uit Java - pangsit goreng Borobudur
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, kippengehakt, knoflook, limoensap, maïzena, olie, pangsitvelletjes, rode peperolie, sambal oelek, verse garnalen, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Javaans
- Soort:
- gevogelte / hartige hapjes / schaal- en schelpdieren / frituur
Bijgerecht uit Indonesie:
Zoetzure saus met paprika's
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, groene paprika, kerrie djawa, ketjap benteng manis, knoflook, limoensap, maïzena, milde kerrie, rode paprika, sambal oelek, ui en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesie:
Lichte zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, djahé, gemberwortel, gemberwortelpoeder, goela djawa, ketjap benteng manis, maïzena, sambal oelek, tomatenpuree, water en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tam konijn met sinaasappel - kelintji berkoeah djeroek manis
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, jong konijn, ketjap benteng manis, limoensap, maïzena, sambal oelek, sinaasappel, tam konijn, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / wild