Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Fazant met paddenstoelen - fagiano con i funghi
- Ingrediënten:
- boter, cantharel, champignon, fazant, gekookte ham, groene olijven zonder pit, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, sjalot, ui, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild en gevogelte / gevogelte / feestdagen