Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Kibbeh uit Gaziantep
- Ingrediënten:
- aleppochilivlokken, boter, bulgur, cayennepeper, chilipoeder, frituurolie, gemalen komijnzaad, granaatappelsiroop, kaneel, knoflook, lamsschouder, olijfolie, pistachenoten, rode ui, verse bladpeterselie en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vlees / frituur