Diner / voorgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Mousse de saumon - Zalmmousse
- Ingrediënten:
- citroensap, frisée, gelatine, gerookte zalm, peper, room, tomatenpuree, truffelvinaigrette, zalm en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vis