Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Artisjokken alla giardiniera - carciofi alla giardiniera
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, artisjok, citroensap, ei, grof zeezout, kropsla, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, ui, zwarte olijven zonder pit en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente / vis