Rauwe groenten

Zoek naar Rauwe groenten in jouw eigen kookboeken

Rauwe Groenten koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Koude komkommersoep met bloemkool en gember

Ingrediënten:
bloemkool, citroensap, gedroogde munt, gember, amandel, griekse yoghurt, knoflook, komkommer en munt

Soort:
Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Carpaccio van vleestomaten met salsa van bosui en gember

Ingrediënten:
bosuien, gemberwortel, groene chilipeper, koriander, sherryazijn, vleestomaten en zeezoutvlokken

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vegetarisch / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Bijgerecht uit Simpel:

Burrata met geroosterde druiven en basilicum

Ingrediënten:
basilicum, burrata, donkerbruine basterdsuiker, druiven, knoflook, valdespino sherryazijn, venkelzaad en zeezoutvlokken

Soort:
Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Raita met tomaten en komkommer

Ingrediënten:
cherrytomaatjes, citroensap, griekse yoghurt, groene chilipepers, ingemaakte citroenen, knoflook, komkommer, munt en ui

Soort:
Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

'Taboulé' van bloemkool

Ingrediënten:
bloemkool, bosuien, citroensap, dille, gemalen piment, granaatappel, munt en peterselie

Soort:
Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Salade van perzik en frambozen met vijfkruidenpoeder

Ingrediënten:
ahornsiroop, appelazijn, chinees vijfkruidenpoeder, frambozen, olijfolie, perzik, radicchio, salade, sjalot en waterkers

Soort:
Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Tomaten-broodsalade met ansjovis en kappertjes

Ingrediënten:
ansjovisfilets, basilicum, citroen, kappertjes, knoflook, peterselie, tomaten, urfa-chilivlokken, zeezoutvlokken en zuurdesembrood

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Salade van bosui en kruiden

Ingrediënten:
bosuien, citroensap, gemberwortel, groene paprika, koriander, minikomkommers, munt en nigellazaad

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Little-gemsalade met koelkastdressing

Ingrediënten:
avocado, basilicum, chilipeper, citroenen, dille, dragon, gemberwortel, knoflook, koriander, little gem, peterselie, sesamzaad en tahin

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Salade van watermeloen, groene appel en limoen

Ingrediënten:
citroengras, granny smith, koriander, limoenen, munt, watermeloen, zeezoutvlokken en zwart mosterdzaad

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Komkommersalade met veldsla

Ingrediënten:
citroensap, gemberwortel, knoflook, korianderblaadjes, minikomkommers, munt, naturel yoghurt, nigellazaad, veldsla en zeezoutvlokken

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Courgettesalade met tijm en walnoten

Ingrediënten:
basilicum, citroen, courgette, knoflook, tijm en walnoten

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Gehakte salade met tahin en za'atar

Ingrediënten:
bosuien, citroensap, feta, komkommer, koriander, rode paprika, romatomaten, tahin en za'atar

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Tomaten met sumak-uien en pijnboompitten

Ingrediënten:
banaansjalot, basilicum, tomaat, pijnboompitten, sumak en wittewijnazijn

Soort:
salade / Rauwe groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Gebakken aardappels met rozemarijn en sumak

Ingrediënten:
charlotte aardappels, knoflook, rozemarijn, sumac en tijm

Soort:
aardappelgerecht / Gegaarde groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Bijgerecht uit Simpel:

Nieuwe aardappeltjes met doperwten en koriander

Ingrediënten:
citroen, doperwten, groene chilipepers, ingemaakte citroen, koriander, koriandersap en nieuwe aardappels

Soort:
aardappelgerecht / Gegaarde groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Gepofte aardappels met ei en tonnatosaus

Ingrediënten:
aardappels, ansjovisfilets, citroensap, eidooier, eieren, kappertjes, knoflook, peterselie, tonijn uit blik en zeezoutvlokken

Soort:
aardappelgerecht / Gegaarde groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Geroosterde aardappels met harissa en gekonfijte knoflook

Ingrediënten:
bloemige aardappels, ganzen- of eendenvet, karwijzaad, knoflook, rozemarijn, rozenharissa, semolinabloem, tijm en zeezoutvlokken

Soort:
aardappelgerecht / Gegaarde groenten
Een recept uit  - Deutsche Küche

Bijgerecht uit Deutsche Küche:

Aardappelen

Ingrediënten:
bamberger hörnchen, boter, karwijzaad, la ratte aardappel en witbroodblokjes

Keuken:
Duits
Soort:
groenten en aardappels
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Stevige aardappelkugel

Ingrediënten:
aardappel, aardappelmeel, ei, kippenvet, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:
Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort:
groenten en aardappels
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Aardappelkugel - Aardappelpastei

Ingrediënten:
aardappel, ei, kippenvet, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:
Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort:
groenten en aardappels
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Recept uit De Joodse keuken:

Sauerkraut - Zuurkool

Ingrediënten:
appel, jeneverbessen, karwijzaad, laurier, water, witte kool en zout

Keuken:
Frans / Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
Soort:
groenten en aardappels
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De Joodse keuken:

Aardappelkugel met kool

Ingrediënten:
aardappel, ei, kippenvet, kool, peper, plantaardige olie en zout

Keuken:
Duits / Asjkenazisch / Joods
Soort:
groenten en aardappels
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Paddenstoelen en kastanjes met za'atar

Ingrediënten:
citroensap, dragon, knoflook, olijfolie, portobello's, salie, sjalotten, voorgekookte kastanjes en za'atar

Soort:
Gegaarde groenten
Een recept uit Yotam Ottolenghi - Simpel

Recept uit Simpel:

Geroosterde miniwortels met harissa en granaatappelpitten

Ingrediënten:
boter, citroensap, granaatappel, honing, jonge worteltjes, komijnzaad, koriander en rozenharissa

Soort:
Gegaarde groenten