Recept uit The Naked Chef is terug:
Marokkaans plat kikkererwtenbrood
- Ingrediënten:
- brooddeeg, kikkererwten, komijnzaad en korianderzaad
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Marokkaans
Zoek naar Marokkaans in jouw eigen kookboeken
Marokkaans koken? De lekkerste recepten:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mediterrane Odyssee:
Chakchouka: salade van gegrilde groene paprika en tomaten met paprikapoeder en komijn
- Ingrediënten:
- brood, cayennepeper, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, koriander, milde paprikapoeder, olijfolie, trostomaat en zonnebloemolie
- Keuken:
- Marokkaans
Recept uit Melk & dadels:
Mini-kiptagine met tomaat en citroen
- Ingrediënten:
- citroen, gemberpoeder, knoflook, komijnpoeder, koriander, korianderzaad, olijfolie, olijven, ontbeende kippendij, peper, tomaat, witte ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Melk & dadels:
Kunafah met citroenricotta
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, citroen, gezouten roomboter, kataifideeg, poedersuiker, ricotta, walnoten en vanillesuiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Appeltaart met abrikozenjam
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, boter, eierdooier, friszure appel, kaneel, slagroom, witte suiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt uit Melk & dadels:
Harscha à la mama Toub
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, fijne griesmeel, melk, roomboter, suiker en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Drinken uit Melk & dadels:
Avocadoshake
- Ingrediënten:
- avocado, banaan, blanke amandelen, citroensap, dadels, melk, oranjebloesemwater en suiker
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Stamppot à la marocaine
- Ingrediënten:
- bladspinazie, citroensap, kalfsvlees, knoflook, komijn, kruimige aardappel, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stamppot / vlees
Recept uit Melk & dadels:
B'stilla
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, boter, citroen, ei, filodeeg, kaneel, kippenbout, oranjebloesemwater, peper, peterselie, poedersuiker, ras el hanout, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Melk & dadels:
Flan karamel à la Qaid Alami
- Ingrediënten:
- ei, eierdooier, kaneelstokje, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Zoet-hartige couscous met kip
- Ingrediënten:
- couscous, gember, gemberpoeder, kaneelpoeder, kip, knoflook, komijnpoeder, kurkumapoeder, olijfolie, peper, peterselie, rozijnen, saffraan, smen, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / gevogelte
Advertentie
Recept uit Melk & dadels:
Geroosterde auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, gemberpoeder, knoflook, komijnpoeder, koriander, olijfolie, peper, peterselie, tomaat en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Marokkaanse frietjes
- Ingrediënten:
- olie, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Lamstagine met artisjok en doperwtjes
- Ingrediënten:
- artisjok, doperwtjes, gemberpoeder, komijnpoeder, koriander, kurkumapoeder, lamsstoofvlees, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Melk & dadels:
Zoete aardappel
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, milde olijfolie, peper, saffraan, saffraanpoeder, ui, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Gribia-koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, olie, suiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Melk & dadels:
Tahlia
- Ingrediënten:
- dadels, gemberpoeder, honing, kurkumapoeder, lamsnek, melk, pekmez, peper, ras el hanout, rozijnen, smen, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Drinken uit Melk & dadels:
Komkommersinaasappelsap
- Ingrediënten:
- jonge muntblaadjes, komkommer, oranjebloesemwater en perssinaasappels
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Melk & dadels:
Vietnamese loempia's met kip
- Ingrediënten:
- champignon, chinese vermicelli, ei, gemberpoeder, kipfilet, koriander, loempiadeeg, olie, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rode paprika, taugé, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Melk & dadels:
Gestoomde groenterijst
- Ingrediënten:
- jonge prei, kalfsvlees, lamsvlees, olijfolie, peper, ras el hanout, rijst, rode paprika, sambal, sperziebonen, wortel en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Melk & dadels:
Batbout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, fijn griesmeel, gedroogde gist, rode paprika, koriander, peper, peterselie, ras el hanout, ui, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Pompoentajine met amandelen en rozijnen
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bataat, flespompoen, gemalen korianderzaad, groentebouillon, harissa, kaneel, kikkererwten, knoflook, koriander, rode paprika, rozijnen, tomaat uit blik en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
courgettedip
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, harissa, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Marokkaanse keuken:
tuinbonendip
- Ingrediënten:
- cayennepeper, gedroogde tijm, gedroogde tuinbonen, gemalen komijn, knoflook, komijnzaad, olijfolie extra vierge, za'atar en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Marokkaanse keuken:
Kip-citroen-muntsoep
- Ingrediënten:
- citroen, karkas van kip, langkorrelrijst, spaanse ui, verse munt, water en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit De Marokkaanse keuken:
granita van watermeloen
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne suiker, kaneel, oranjebloesemwater, water en watermeloen
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Advertentie