Noord-west-Europees

Zoek naar Noord-west-Europees in jouw eigen kookboeken

Noord West Europees koken? De lekkerste recepten:

Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:
appel, bessen, boter, citroenrasp, compote, eidooier, eiwit, kaneel, melk, suiker en zout

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Een recept uit Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Griesmeelplakken

Ingrediënten:
citroenrasp, ei, melk, suiker en zout

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Basisrecept uit Speisekammer:

Hausgemachtes Pektin - Zelfgemaakte pectine

Ingrediënten:
citroenpitten, citroensap, groene appels en water

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre - Zwarte bessenjam

Ingrediënten:
citroensap, suiker, water en zwarte bessen

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / jam
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Moltebeerkonfitüre - Kruipbraamjam

Ingrediënten:
kruipbramen en suiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / jam
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Gebakken natriumbicarbonaat

Ingrediënten:
natriumbicarbonaat

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / condiment
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Schwarzer oder roter Johannisbeersaft - Zwart of rood aalbessensap

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Roggensauerteigbrot - Zuurdesembrood van rogge

Ingrediënten:
amerikaans patentbloem, donkere suikerbietensiroop, gist, patentbloem, roggemeel, water, zeezout en zuurdesem obv rogge

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Kefir

Ingrediënten:
kefirkorrels en volle melk

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / zuivel
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Yoghurt met een smaakje

Ingrediënten:
agavendiksap, ahornsiroop, bessen, citroenschil, gember, honing, kaneel, kardemom, muscovadosuiker, suiker, vanille, vruchtenpuree en yoghurt

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / zuivel
Een recept uit D. Bosiers, M. Paesbrugghe en B. van Leuven - Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Rolmops

Ingrediënten:
haringfilet, jeneverbessen, kruidnagel, peperkorrels, rode ui, suiker, water en zout

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vis
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Himbeer-Erdbeer-Zucker - Frambozen en aardbeisuiker

Ingrediënten:
gedroogde aardbeien, gedroogde frambozen en suiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Lavendelzucker - Lavendelsuiker

Ingrediënten:
gedroogde lavendel en suiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Butter mit Muscovado, Pekannüsse und Rosinen - Boter met muscovadosuiker, pecannoten en rozijnen

Ingrediënten:
boter, kaneel, muscovadosuiker, nootmuskaat, pecannoten, rozijnen en sultana's

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Bourgognebutter - Bourgogneboter

Ingrediënten:
boter en rode bourgogne

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Vegan Sojajoghurt - Veganistische sojayoghurt

Ingrediënten:
agar-agar, sojamelk, sojayoghurt en tapiocazetmeel

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Veganistische Kefir

Ingrediënten:
havermelk, kaukasus, kefirkorrels, notenmelk, rijstmelk en sojamelk

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Zitruszucker - Citrussuiker

Ingrediënten:
citroenrasp, grapefruitrasp, sinaasappelrasp en suiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Dranken / drinken uit Speisekammer:

Ginger Beer - Gemberbier

Ingrediënten:
citroensap, gemberbiersiroop, starter obv gember en water

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Kiwikonfitüre - Kiwijam

Ingrediënten:
appelpectine, citroenrasp, citroensap, gember, kiwi en suiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / jam
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Mango-Limetten-Konfitüre - Mango-limoenjam

Ingrediënten:
limoenrasp, limoensap, mango, rode chilipeper en suiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / jam
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Quittengelee - Kweepeergelei

Ingrediënten:
appel, kweepeer, suiker en water

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
schuim/mousse/gelei / vegan / inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Eerdbeere und Vanillebutter - Aardbeien en vanilleboter

Ingrediënten:
aardbeienpuree, boter en vanillesuiker

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Geschlagene Butter mit Schmand oder Crème fraîche - Opgeklopte boter met reuzel of crème fraîche

Ingrediënten:
boter, crème fraîche en zeezoutvlokken

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / boter en olie
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Steinpilzbutter - Boter met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:
boter en gedroogd eekhoorntjesbrood

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Würzbutter - Kruidenboter

Ingrediënten:
boter en kruiden naar keuze

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / samengestelde boter