Noord-west-Europees

Noord West Europees koken? De lekkerste recepten:

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:

appel, bessen, boter, citroenrasp, compote, eidooier, eiwit, kaneel, melk, suiker en zout

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Griesmeelplakken

Ingrediënten:

citroenrasp, ei, melk, suiker en zout

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Recept uit Het groot fondue boek:

Saus voor wintersalade

Ingrediënten:

citroen, dikke room, haring, mosterd, olie, peper en zout

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

saus

Recept uit Het groot fondue boek:

Wintersalade

Ingrediënten:

aardappelen, ei, haringfilet, saus voor wintersalade, voorgekookte bietjes, wortelen en zoetzure augurk

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

salade / vis

Recept uit Speisekammer:

Gewürzte Mayonnaise - Gekruide mayonaise

Ingrediënten:

ajvar, ansjovis, chipotle-pasta, citroenrasp, citroensap, guchujang, honing, kappertjes, kimchi, knoflook, mayonaise, miso, mosterd, parmezaanse kaas, saffraan, sambal oelek, sojasaus, srirachasaus, szechuan-olie, truffel, tuinkruiden en wasabi

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

inmaak / saus

Recept uit Speisekammer:

Himbeer und Steranis-Essig - Frambozen en steranijsazijn

Ingrediënten:

appelazijn, frambozen, steranijs, witte balsamicoazijn en witte wijnazijn

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Advertentie

Recept uit Speisekammer:

Zitrone und Thymian Öl - Olie met citroen en tijm

Ingrediënten:

citroen, olijfolie en tijm

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / condiment

Recept uit Speisekammer:

Butter mit Nori und Sesam - Boter met nori en sesam

Ingrediënten:

boter, nori, wit sesamzaad en zwart sesamzaad

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

inmaak / vegetarisch / samengestelde boter

Recept uit Speisekammer:

Butter mit Sriracha - Srirachaboter

Ingrediënten:

boter en srirachasaus

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

inmaak / vegetarisch / samengestelde boter

Recept uit Speisekammer:

Süßrahmbutter - Roomboter

Ingrediënten:

fijn zeezout, room en zeezoutvlokken

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

inmaak / vegetarisch / boter en olie

Recept uit Speisekammer:

Enten-Rillette mit Orange und Cognac - Eendenrillette met sinaasappel en cognac

Ingrediënten:

cognac, eendenbouten, eendenvet, ganzenvet, gember, gemberpoeder, grof zeezout, knoflook, laurier, sinaasappelrasp, tijm, zout en zwarte peper

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

inmaak / gevogelte / paté/terrine

Advertentie

Recept uit Speisekammer:

Knoflookpoeder

Ingrediënten:

knoflook

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak / kruiden

Dranken / drinken uit Speisekammer:

Kombucha aromatiseren

Ingrediënten:

kombucha, kruiden, vruchtenpuree en vruchtensap

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak

Recept uit Speisekammer:

Haferjoghurt - Haveryoghurt

Ingrediënten:

havermelk en haveryoghurt

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak

Recept uit Speisekammer:

Sojajoghurt - Sojayoghurt

Ingrediënten:

gelatinepoeder, sojamelk en sojayoghurt

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak

Dranken / drinken uit Speisekammer:

Zitruslimonade - Citruslimonade

Ingrediënten:

champagnegist, citroensap, citrusrasp, suiker, water en zout

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak

Advertentie

Dranken / drinken uit Speisekammer:

Grundrezept für Kombucha - Basisrecept voor Kombucha

Ingrediënten:

groene thee, kombucha, kombuchazwam, suiker, water, witte thee en zwarte thee

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak

Recept uit Speisekammer:

Malzessig - Moutazijn

Ingrediënten:

ale, azijnmoeder en droge sekt

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Recept uit Speisekammer:

Chili-Limette und Koriander-Essig - Chili-limoen-korianderazijn

Ingrediënten:

appelazijn, korianderstengel, limoen, rode chilipeper, witte balsamicoazijn en witte wijnazijn

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Recept uit Speisekammer:

Weissweinessig - Witte wijnazijn

Ingrediënten:

azijnmoeder en droge witte wijn

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Recept uit Speisekammer:

Grundrezept für Essig - Basisrecept voor azijn

Ingrediënten:

alcoholhoudende vloeistof, azijnmoeder en ongepasteuriseerde azijn

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Advertentie

Recept uit Speisekammer:

Rotweinessig - Rode wijnazijn

Ingrediënten:

azijnmoeder en rode wijn

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Recept uit Speisekammer:

Apfelessig - Appelazijn

Ingrediënten:

azijnmoeder en cider

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Recept uit Speisekammer:

Champagneressig - Champagne-azijn

Ingrediënten:

azijnmoeder, champagne en droge sekt

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / azijn

Recept uit Speisekammer:

Uienpoeder

Ingrediënten:

ui

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak / kruiden

Recept uit Speisekammer:

Mango-Limetten-Konfitüre - Mango-limoenjam

Ingrediënten:

limoenrasp, limoensap, mango, rode chilipeper en suiker

Keuken:

Noord-west-Europees

Soort:

vegan / inmaak / jam

Advertentie