Nigella bijt

Een boek van Nigella Lawson

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Hete, zure soep

Ingrediënten:: champignon, chilipeper, citroengras, garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, koriander, lente-ui, limoensap, stropaddestoelen, suiker, tomyam-pasta en vissaus
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Makkelijke, kleverige toffeepudding

Ingrediënten:: boter, dadels, donkerbruine basterdsuiker, ei, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

De gember-broodschotel van mijn grootvader

Ingrediënten:: boter, bruin brood, bruine suiker, donkere rum, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, gemberjam, slagroom en sultanarozijnen
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Platte vogels

Ingrediënten:: arachideolie, citroen, gember, knoflook, koriander, korianderzaad, lente-ui, limoen, maldonzout, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Soort:: gevogelte

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Puf

Ingrediënten:: bloem, citroen, krulpeterselie, maldonzout, plantaardige olie, puf en zout & peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Pijlinktvis met zout en peper

Ingrediënten:: arachideolie, babypijlinktvis, citroen, maïzena, maldonzout en zwarte peperkorrels
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Romige aardappelgratin

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, knoflook, slagroom, ui en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Masala omelet

Ingrediënten:: chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Maïskolvenbrood

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, fijn maïsmeel, plantaardig vet, polenta, volle melk en zout
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:

Citroenrisotto

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
Soort:: risotto / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappel, nootmuskaat, peper, volle melk en zout
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Liptauer

Ingrediënten:: cornichons, franse mosterd, kappertjes, karwijzaad, kwark, paprikapoeder, plantaardige olie, roomkaas, zout en zwarte peper
Soort:: broodbeleg / vegetarisch

Avondmaal uit Nigella bijt:

Kip met chorizo en Cannellini

Ingrediënten:: boerenkool, cannellinibonen, chorizo, kippenvlees, kippenbouillon en milde olijfolie
Soort:: gevogelte

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Appel- en bramenkuchen

Ingrediënten:: gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel
Keuken:: Duits / Noord-Amerikaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Maïspudding

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, creamed sweetcorn, ei, maïskorrels, slagroom en zout
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Nigella bijt:

Aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, boter, nootmuskaat, peper, volle melk en zout

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Frambozen- en citroengrastrifle

Ingrediënten:: cake, citroengras, eidooier, fijne kristalsuiker, frambozen, koffieroom, slagroom, trifle sponge en wodka
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Ham in coca-cola

Ingrediënten:: black treacle, bruine basterdsuiker, coca-cola, gepekelde ham, kruidnagel, melasse, mosterdpoeder en ui
Soort:: vlees

Drinken / cocktails uit Nigella bijt:

Watermeloendaiquiri

Ingrediënten:: bacardi rum, limoensap, poedersuiker en watermeloen
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Gefrituurde bounty's met ananas

Ingrediënten:: ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
Soort:: zoet / vegetarisch / frituur

Avondmaal uit Nigella bijt:

Italiaanse worstjes met linzen

Ingrediënten:: bladpeterselie, italiaanse worstjes, knoflook, olijfolie, puy-linzen, rode wijn, ui en zout
Soort:: vlees

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Koelkasttaart van chocola en kastanjes

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, donkere rum, gekonfijte viooltjes, kastanjepasta en pure chocolade
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Roergestoofde savooiekool met nigellazaad

Ingrediënten:: bouillon, maldonzout, nigellazaad, plantaardige olie, savooiekool, sesamolie en sojasaus
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Varkentjes in dekentjes

Ingrediënten:: bonen, ei, goudse kaas, pasta, red leicester, varkensworstjes, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Sinaasappelmuffins

Ingrediënten:: bakpoeder, boter, dubbelkoolzure soda, ei, fijne kristalsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / vegetarisch

Nigella bijt

Een boek van Nigella Lawson

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten