Nigella bijt

Een boek van Nigella Lawson

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Pasta met gehaktballetjes

Ingrediënten:: boter, broodkruim, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, rundergehakt, semolina, suiker, ui, varkensgehakt, volle melk, zout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Bagna cauda

Ingrediënten:: ansjovis, boter, extra vierge-olijfolie, groenten en knoflook

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappel, nootmuskaat, peper, volle melk en zout
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Liptauer

Ingrediënten:: cornichons, franse mosterd, kappertjes, karwijzaad, kwark, paprikapoeder, plantaardige olie, roomkaas, zout en zwarte peper
Soort:: broodbeleg / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Halloumi met chilipepers

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, halloumi en rode chilipeper
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Hete, zure soep

Ingrediënten:: champignon, chilipeper, citroengras, garnalen, kaffir-limoenblaadjes, kippenbouillon, koriander, lente-ui, limoensap, stropaddestoelen, suiker, tomyam-pasta en vissaus
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Zwart-bonensoep van strand zuid

Ingrediënten:: coca-cola-hambouillon, gemalen komijn, gemalen koriander, koriander, limoen, zure room en zwarte bonen
Soort:: vlees / soep/bouillon

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Oma Lawsons lunchgerecht

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, olijfolie, piment, plantaardig vet, rundergehakt, tomaten, ui, zout & peper en zwarte olijven
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Welsh rarebit muffins

Ingrediënten:: bakpoeder, dubbelkoolzure soda, ei, goudse kaas, griekse yoghurt, mosterdpoeder, oude cheddar, plantaardige olie, roggemeel, volle melk, worcestershiresaus, zelfrijzend bakmeel en zout
Soort:: zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:

Citroenrisotto

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
Soort:: risotto / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Gefrituurde bounty's met ananas

Ingrediënten:: ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
Soort:: zoet / vegetarisch / frituur

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Sinaasappelroomijs

Ingrediënten:: double cream, poedersuiker, sevillasinaasappels en wafels
Soort:: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Lunch / buffet / avondmaal uit Nigella bijt:

Vietnamese kipsalade met munt

Ingrediënten:: chilipeper, kippenborst, knoflook, limoensap, munt, plantaardige olie, rijstazijn, suiker, vissaus, witte kool, wortel en zwarte peper
Soort:: salade / gevogelte

Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Elvis Preslys pindakaas-banaantosti

Ingrediënten:: banaan, boter, pindakaas en witbrood
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

De gember-broodschotel van mijn grootvader

Ingrediënten:: boter, bruin brood, bruine suiker, donkere rum, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, gemberjam, slagroom en sultanarozijnen
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Sinaasappelmuffins

Ingrediënten:: bakpoeder, boter, dubbelkoolzure soda, ei, fijne kristalsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Nigella bijt:

Zalm met gember, soja en rijstazijn

Ingrediënten:: gember, kikkoman sojasaus, lente-ui, rijstwijnazijn, sesamolie en zalm
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Kikkererwten met chili, knoflook en tijm

Ingrediënten:: bloem, dubbelkoolzure soda, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, maldonzout, olijfolie, rode chilipeper, tijm, ui en zout
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Koekjes voor een regenachtige dag

Ingrediënten:: amandelessence, bakpoeder, boter, bruine basterdsuiker, ei, poedersuiker en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Amerikaanse pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Ingrediënten:: ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, ontbijtspek, plantaardige olie, suiker, volle melk en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / pannenkoeken en flensjes

Lunch / buffet uit Nigella bijt:

Lauwwarme lamssalade met munt en granaatappel

Ingrediënten:: granaatappel, knoflook, lamsschouder, maldonzout, munt, sjalot en wortel
Soort:: salade / vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella bijt:

Ham in coca-cola

Ingrediënten:: black treacle, bruine basterdsuiker, coca-cola, gepekelde ham, kruidnagel, melasse, mosterdpoeder en ui
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Custard

Ingrediënten:: eidooier, fijne kristalsuiker, koffieroom, vanille-extract en vanillestokje
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Maïskolvenbrood

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, fijn maïsmeel, plantaardig vet, polenta, volle melk en zout
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Makkelijke, kleverige toffeepudding

Ingrediënten:: boter, dadels, donkerbruine basterdsuiker, ei, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Nigella bijt

Een boek van Nigella Lawson

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten