Nigella bijt

Een boek van Nigella Lawson

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Appel- en bramenkuchen

Ingrediënten:: gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel
Keuken:: Duits / Noord-Amerikaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

rijstpudding voor noodgevallen

Ingrediënten:: boter, double cream, kristalsuiker, risottorijst, vanillearoma en volle melk
Soort:: zoet / rijst / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:

Kippensoep met matseballetjes

Ingrediënten:: bleekselderij, knaidlach, laurierblad, peperkorrel, peterselie, soepkip, ui, wortel en zout
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Halloumi met chilipepers

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, halloumi en rode chilipeper
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

De noten van het union square cafe

Ingrediënten:: amandelen, boter, cashewnoten, cayennepeper, donkere basterdsuiker, hazelnoten, maldonzout, noten, paranoten, pecannoten, pinda’s, rozemarijn en walnoten
Keuken:: Noord-Amerikaans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Egyptische tomatensalade

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, kervel, knoflook, maldonzout, olijfolie, sjalot, trostomaat en zout & peper
Keuken:: Egyptisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Makkelijke, kleverige toffeepudding

Ingrediënten:: boter, dadels, donkerbruine basterdsuiker, ei, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Nigella bijt:

Sinaasappelroomijs

Ingrediënten:: double cream, poedersuiker, sevillasinaasappels en wafels
Soort:: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Romige aardappelgratin

Ingrediënten:: bloemige aardappelen, boter, knoflook, slagroom, ui en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Welsh rarebit muffins

Ingrediënten:: bakpoeder, dubbelkoolzure soda, ei, goudse kaas, griekse yoghurt, mosterdpoeder, oude cheddar, plantaardige olie, roggemeel, volle melk, worcestershiresaus, zelfrijzend bakmeel en zout
Soort:: zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:

Pasta e fagioli

Ingrediënten:: borlottibonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Chocoladewolkentaart

Ingrediënten:: boter, cacao, cointreau, double cream, ei, fijne kristalsuiker, pure chocolade, sinaasappel en vanille-extract
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Nigella bijt:

Aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, boter, nootmuskaat, peper, volle melk en zout

Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Lila en bruine mousselientjes

Ingrediënten:: boter, ei, kristalsuiker, poedersuiker, smarties, vanille-extract, vergulde pillen, voedingskleurstof, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding

Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Bagna cauda

Ingrediënten:: ansjovis, boter, extra vierge-olijfolie, groenten en knoflook

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:

Gefrituurde bounty's met ananas

Ingrediënten:: ananas, bounty, sodawater, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
Soort:: zoet / vegetarisch / frituur

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Amerikaanse pannenkoeken met bacon en ahornsiroop

Ingrediënten:: ahornsiroop, bakpoeder, bloem, boter, ei, ontbijtspek, plantaardige olie, suiker, volle melk en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / pannenkoeken en flensjes

Bijgerecht uit Nigella bijt:

Couscous

Ingrediënten:: amandelen, boter, couscous, kardemompeul, pijnboompitjes, pistaches en zout
Soort:: couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Varkentjes in dekentjes

Ingrediënten:: bonen, ei, goudse kaas, pasta, red leicester, varkensworstjes, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
Soort:: vlees

Recept uit Nigella bijt:

Prairie-oester

Ingrediënten:: cognac, eidooier, malt-azijn, tabasco, worcestersaus en zout & peper

Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Ganache

Ingrediënten:: pure chocolade en slagroom
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / nagerecht uit Nigella bijt:

Turks-fruitsyllabub

Ingrediënten:: citroensap, cointreau, double cream, fijne tafelsuiker, oranjebloesemwater, pistaches en rozenwater
Keuken:: Turks
Soort:: zoet / vegetarisch

Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:

Sinaasappelmuffins

Ingrediënten:: bakpoeder, boter, dubbelkoolzure soda, ei, fijne kristalsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, volle melk en zelfrijzend bakmeel
Soort:: zoet / vegetarisch

Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:

Liptauer

Ingrediënten:: cornichons, franse mosterd, kappertjes, karwijzaad, kwark, paprikapoeder, plantaardige olie, roomkaas, zout en zwarte peper
Soort:: broodbeleg / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:

Masala omelet

Ingrediënten:: chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Nigella bijt

Een boek van Nigella Lawson

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten