Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Oma Lawsons lunchgerecht
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, olijfolie, piment, plantaardig vet, rundergehakt, tomaten, ui, zout & peper en zwarte olijven
- Soort:
- vlees
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Avondmaal uit Nigella bijt:
Kip met chorizo en Cannellini
- Ingrediënten:
- boerenkool, cannellinibonen, chorizo, kippenvlees, kippenbouillon en milde olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Zeebrasem met ansjovis en tijm
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, knoflook, olijfolie, rode zeebrasemfilet, sherry en tijm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Ham in coca-cola
- Ingrediënten:
- black treacle, bruine basterdsuiker, coca-cola, gepekelde ham, kruidnagel, melasse, mosterdpoeder en ui
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Custard
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, koffieroom, vanille-extract en vanillestokje
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Nigella bijt:
Eendenborstsalade met gember
- Ingrediënten:
- cayennepeper, eendenborst, gember, jonge spinazieblaadjes, limoensap, sesamolie, sinaasappelsap, veldsla, vissaus en waterkers
- Soort:
- salade / wild en gevogelte
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Varkentjes in dekentjes
- Ingrediënten:
- bonen, ei, goudse kaas, pasta, red leicester, varkensworstjes, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vlees
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Sinaasappelmuffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, dubbelkoolzure soda, ei, fijne kristalsuiker, gemalen amandelen, sinaasappelsap, sinaasappelschil, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Crème brûlée
- Ingrediënten:
- bruine suiker, eidooier, fijne kristalsuiker, slagroom en vanillestokje
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
De gember-broodschotel van mijn grootvader
- Ingrediënten:
- boter, bruin brood, bruine suiker, donkere rum, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, gemberjam, slagroom en sultanarozijnen
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Knaidlach
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, matsemeel en schmalz
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Maïskolvenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, fijn maïsmeel, plantaardig vet, polenta, volle melk en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, extra vierge-olijfolie, groenten en knoflook
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Sinaasappelroomijs
- Ingrediënten:
- double cream, poedersuiker, sevillasinaasappels en wafels
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Perziken en bosbessen
- Ingrediënten:
- bosbessen, oranjebloesemwater en perzik
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Couscous
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, couscous, kardemompeul, pijnboompitjes, pistaches en zout
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Appel- en bramenkuchen
- Ingrediënten:
- gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel
- Keuken:
- Duits / Noord-Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Maïspudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, creamed sweetcorn, ei, maïskorrels, slagroom en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Welsh rarebit muffins
- Ingrediënten:
- bakpoeder, dubbelkoolzure soda, ei, goudse kaas, griekse yoghurt, mosterdpoeder, oude cheddar, plantaardige olie, roggemeel, volle melk, worcestershiresaus, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- zoet / zoete hapjes / vegetarisch
Recept uit Nigella bijt:
Prairie-oester
- Ingrediënten:
- cognac, eidooier, malt-azijn, tabasco, worcestersaus en zout & peper
Avondmaal uit Nigella bijt:
zalm met groenten en shiitake
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflook, paksoi, peper, sesamolie, shiitake, soisum, sojasaus en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / buffet uit Nigella bijt:
Lauwwarme lamssalade met munt en granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel, knoflook, lamsschouder, maldonzout, munt, sjalot en wortel
- Soort:
- salade / vlees
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:
Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes
- Ingrediënten:
- asperges, ei en maldonzout
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Masala omelet
- Ingrediënten:
- chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Mozzarella in Carozza
- Ingrediënten:
- bloem, ei, mozzarella, milde olijfolie, volle melk, witbrood en zout & peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch