Passie voor KAAS

een culinair standaardwerk

Een boek van Betty Koster, S. van de Rhoer, B. Koster en Sonja van de Rhoer

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Passie voor KAAS, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

300 Europese kazen schitterend gefotografeerd en overzichtelijk voorgesteld aan de hand van nauwkeurige productinformatie (herkomst, melksoort, vetgehalte, leeftijd, seizoen, smaakindicatie, bijzonderheden).
De nuttige informatie over het affineren, koken, snijden en bewaren leert de lezer optimaal genieten van kaas. Een uniek en gebruiksvriendelijk lexicon dat de belangrijkste kaassoorten van heet Europa bundelt.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Aanbevolen boeken

Noel Cottrell, D. Pieters en M. Cottrell - Sushi, lekker en eenvoudig — Noel Cottrell, D. Pieters en M. Cottrell **Sushi, lekker en eenvoudig**

Mark Jensen - De Urban Cook — Mark Jensen **De Urban Cook**

Manfred Meeuwig, P. Engelsman en J. Halvemaan - Haute cuisine op klompen — Manfred Meeuwig, P. Engelsman en J. Halvemaan **Haute cuisine op klompen**