Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Belgische Wijngaarden, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
België een wijnland? Inderdaad: dat was zo in de middeleeuwen, en het is vandaag opnieuw de realiteit! De heropleving van de nationale wijncultuur werd een dertigtal jaren geleden ingezet. Vandaag tellen we acht oorsprongsbenamingen en evenveel wijnstreken dankzij meer dan 80 wijnboeren, netjes verdeeld over het noorden en het zuiden van het land. De vroegere folkloristische productie heeft plaatsgemaakt voor kwaliteitsproducten. Sommigen veroveren gaandeweg hun adelbrieven in de grootste internationale wedstrijden en in het hart van de echte wijnliefhebber. Eric Boschman, Kris Van de Sompel en Marc Vanel hebben voor het eerst een zeer volledige inventaris van de producenten in ons land samengesteld. Ze bieden u bovendien een rondleiding in geschiedenis, wijnstokkunde en wetgeving rond dit thema. Voeg er de schitterende foto’s van Joris Luyten bij, en voortaan zult u de wijn van bij ons ánders proeven.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
