Green & Black's chocoladerecepten
van cacaoboon tot muffins, mousses en moles
Een boek van Caroline Jeremy en C. Jeremy
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Green & Black’s chocoladerecepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit ultieme chocoladeboek van Green & Black’s staat vol verleidelijke recepten die elke liefhebber zullen doen watertanden. Chocolade is niet alleen een van de meest luxe en verzadigende producten; de rijke textuur en smaak maken chocolade ook bijzonder breed toepasbaar in de keuken. Niet alleen in voedzame donkere desserts, maar ook als een uitstekend ingrediënt om hartige en pittige gerechten extra smaak mee te geven. Naast tips over kooktechnieken en hoe in de keuken met chocolade om moet gaan zijn ver-halen over de Maya’s in Belize en de teelt en pro-ductie van chocolade door het hele boek geweven. Met de schitterende culinaire en lokale fotografie van Fran Yorke is Green & Black’s choco-laderecepten een feest voor alle zintuigen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
