Confit de canard - Gekonfijte eendenpoten

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 212 in Les Halles kookboek .

Keuken:
Frans
Gang:
hoofdgerecht
Soort:
vlees / gevogelte

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Confit van eend op zijn italiaans

Een recept uit Jamie Oliver - Jamie, de basis van het koken

Ingelegde eend

Een recept uit Heston Blumenthal - Heston Blumenthal thuis

Confit de canard met krulandijvie en mosterdvinaigrette

Een recept uit Lisa Q. Fetterman - Sous-vide thuis

Duck Leg Confit with Pommes Sarladaises

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]