Recept uit Speisekammer:
Dijon-Senf - Dijonmosterd
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, mosterdpoeder, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Flüssige Farbe, blauw - Vloeibare kleurstof, blauw
- Ingrediënten:
- natronloog en rode kool
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Pasta-Grundrezept - Pasta-basisrecept
- Ingrediënten:
- ei, semolina en tarwemeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Graham-Cracker
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, gemalen karwijzaad, patentbloem t45, tarwemeel, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Viili
- Ingrediënten:
- room, schwedenmilch en volle melk
- Keuken:
- Fins / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel
Recept uit Speisekammer:
Lardo
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, joodvrij zeezout, knoflookpoeder, laurier, rozemarijn, tijm, vet spek en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak
Recept uit Speisekammer:
Pulverfarbe, gelb - Poedervormige kleurstof, geel
- Ingrediënten:
- gele biet
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Likeurijs
- Ingrediënten:
- eigeel, likeur, pistaches, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Schokoriegel mit Keks und Karamell - Chocoladerepen met kaakjes en karamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melkchocolade, poedersuiker, room, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / chocolade
Recept uit Speisekammer:
Sambal Oelek
- Ingrediënten:
- dutch red chilipeper, limoensap, suiker en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Indonesisch / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Pulverfarbe, rot - Poedervormige kleurstof, rood
- Ingrediënten:
- rode biet
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Veganistische Kefir
- Ingrediënten:
- havermelk, kaukasus, kefirkorrels, notenmelk, rijstmelk en sojamelk
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Zitronen-Limetten-Chili-Salz - Citroen-limoen-chilizout
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, limoen en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
HP Sauce - HP saus
- Ingrediënten:
- appel, appelazijn, appelsap, donkere bietsuikersiroop, gedroogde dadels, kaneel, kardamompeulen, knoflook, kruidnagel, melasse, pimentkorrels, pruimedanten, rode ui, tamarindepasta, tomatenpuree, water, wit mosterdzaad, witte peperkorrels, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Recept uit Speisekammer:
Graved Fisch mit Ingwer, Chili und Limette - Gebeitste vis met gember, chili en limoen
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, grof gemalen witte peper, joodvrij zeezout, limoenrasp, limoensap, rode chilipeper, suiker en visfilet
- Keuken:
- Zweeds / Noors / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Speisekammer:
Himbeer und Steranis-Essig - Frambozen en steranijsazijn
- Ingrediënten:
- appelazijn, frambozen, steranijs, witte balsamicoazijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Chunky Monkey
- Ingrediënten:
- banaanpuree, eigeel, chocolade, gezouten pinda's, internationaal, pindakaas, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Crème fraîche
- Ingrediënten:
- filmjölk en slagroom
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel
Recept uit Speisekammer:
Dunkler Rinderfond - Donkere runderfond
- Ingrediënten:
- knolselderij, laurier, prei, rode wijn, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Speisekammer:
Grapeferuitcello
- Ingrediënten:
- brandewijn, grapefruit, suiker en water
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / likeuren en gedestilleerd