Hüftbraten vom Atterochsen mit Sandmöhren und Pekannüssen bei Niedrigtemperatur gebraten / Staartstuk van atterossen met zomerwortel en pekannoten (Dollase)

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Harald Wohlfahrt.

Je vindt dit recept op pagina 93 in 45 geniale rezepten .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: rundvlees

Ingrediënten

druivenpitolie
knolselderij
laurier
pimentkorrels
prei
rode wijn
rozemarijn
runderstaartstuk
sjalotten
vleesafsnijsel
witte peperkorrels
zomerwortel

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.