Recept uit 45 geniale rezepten:
Citroentijm-honinglak
- Ingrediënten:
- citroentijm, dennenhoning, gember, gembersiroop, korianderkorrels, schil van ingemaakte citroen, sichuanpeperkorrels en sojasaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- glazuur
Harald Wohlfahrt
We hebben één boek van Harald Wohlfahrt waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Harald Wohlfahrt? Registreren is gratis!
Boeken van Harald Wohlfahrt
Recepten van Harald Wohlfahrt
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit 45 geniale rezepten:
Polenta
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, melk, polenta-griesmeel, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit 45 geniale rezepten:
Pesto van wilde kruiden
- Ingrediënten:
- daslook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, waterkers en zuring
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit 45 geniale rezepten:
Frambozengelei
- Ingrediënten:
- citroensap, frambozenpuree, gelatine en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Gefüllte Milchlammschulter mit Lammbries und Artischocken / Gevulde zuiglamschouder met lamszwezerik en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, boter, fleur de sel, gevogeltefarce, knoflook, lamsjus, lamszwezerik, morieljes, olijfolie, polenta, salieblaadjes, sjalot, zuiglamnieren, zuiglamsschouder en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit 45 geniale rezepten:
Kandij van citrusjulienne
- Ingrediënten:
- citroenschil, grenadine, limoenschil, sinaasappelschil, suiker en suikersiroop
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Schaaldierenboter
- Ingrediënten:
- boter, dragon, gedroogde chilipeper, knoflook, korianderkorrels, schaaldierkarkassen, steranijs, tijm en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:
Gemüseterrine mit Tomatenkompott und Oliven - Groenteterrine met tomatencompote en olijven
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, courgette, gefrituurde basilicumblaadjes, gele paprika, gesmoorde tomaten, knoflook, olijfolie, paprikapesto, rozemarijn, tijm, tomatencompote, tomaten en pestogelei, zout, zwarte olijven, zwarte olijventapenade en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Anijsstrooisel
- Ingrediënten:
- amandelmeel, anijszaad, bloem, boter, citroenrasp, rietsuiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / condiment
Recept uit 45 geniale rezepten:
Rotbarbenfilet mit Oliven-Mozzarella-Kruste auf kalter grüner Tomatensuppe / Zeebarbeelfilet met olijf-mozzarellakorst op koude groene tomatensoep
- Ingrediënten:
- basilicumstelen, fleur de sel, groene tomaten, kippenfond, knoflook, olijfolie, soepgroente voor groene tomatensoep, tabasco, tijm en zeebarbeelfilet
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Recept uit 45 geniale rezepten:
Kandierte paprika
- Ingrediënten:
- gele paprika, rode paprika en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:
Mediterrane garnalen à la Ferran Adria (Dollase)
- Ingrediënten:
- breedbladpeterselie, court-bouillon, garnalenkoppen, garnalenstaarten, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Frans
Recept uit 45 geniale rezepten:
Mosselen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouchot mosselen, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peperkorrels, sjalot, tijm, venkel en venusmosselen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit 45 geniale rezepten:
Physalisjam
- Ingrediënten:
- geleisuiker, physalispuree en sinaasappelsap
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / jam
Recept uit 45 geniale rezepten:
Iota-gelei (Dollase)
- Ingrediënten:
- chocoladesplinters, espressopoeder, iota carrageen, melk, suiker en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Rauwe tonijn met warme vinaigrette (Dollase)
- Ingrediënten:
- akami-tonijn, basissaus voor tonijn, citroensap, groene peper, koriander, olijfolie, roze peper en sinaasappels
- Keuken:
- Japans / Frans / Duits
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Varkenskotelet met groente-lavendelnage (Dollase)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, laurier, lavendelhoning, peper, pimentkorrels, prei, sjalotten, varkenskotelet en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit 45 geniale rezepten:
Avocado-relish
- Ingrediënten:
- avocado, cayennepeper, gember, gembersiroop, knoflook, koriander, rijstazijn, rode peperoni, sjalot, vijfkruidenpoeder, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- condiment
Diner / nagerecht uit 45 geniale rezepten:
Koffiegelei met knapperig chocoladekruim (Dollase)
- Ingrediënten:
- espressopoeder, gehomogeniseerde melk, kappa, suiker, verkruimelde chocoladekoek en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Saffraanrouille
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fleur de sel, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, tabasco, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus