Recept uit 45 geniale rezepten:
Zeebarbeelfilet
- Ingrediënten:
- buffelmozarella, fleur de sel, olijfolie, pesto genovese, witbroodkruim, zeebarbeelfilet, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Harald Wohlfahrt
We hebben één boek van Harald Wohlfahrt waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Harald Wohlfahrt? Registreren is gratis!
Boeken van Harald Wohlfahrt
Recepten van Harald Wohlfahrt
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Chicorée mit Birnen und Spekilatiusbröseln / Witlof met speculaaskruim
- Ingrediënten:
- fleur de sel, geklaarde boter, kaneel en poedersuker, spekulaaskruim en -krokant, williamsperen en witlof
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Biscotti
- Ingrediënten:
- anijszaad, bakpoeder, bloem, boter, ei, sambuca, suiker, vanillesuiker en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Eendenleverflan
- Ingrediënten:
- bruine gevogeltefond, cognac, eendenleverparfait, eidooier, madeira, port, room, truffeljus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Recept uit 45 geniale rezepten:
Court-Bouillon (Dollase)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroengras, citroenverbena, citroenzest, gember, korianderkorrels, laurier, pimentkorrels, preiwit, sjalotten, verbena, witte kardemompeulen, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Recept uit 45 geniale rezepten:
Karwij-korianderkruim (Dollase)
- Ingrediënten:
- boter, casinobrood, gemalen komijnzaad, koriander, olijfolie, pecannoten en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- condiment
Recept uit 45 geniale rezepten:
Venkelpuree
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olijfolie, ricard, room, rozemarijn, venkelknol, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Tomatencompote
- Ingrediënten:
- basilicum, fleur de sel, knoflook, olijfoliebrood, oude balsamicoazijn, pruimtomaten, sjalot en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan
Recept uit 45 geniale rezepten:
Muskaatpompoen
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, gember, groentebouillon, kaneel en poedersuker en muskaatpompoen
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Recept uit 45 geniale rezepten:
Tomatensap zonder toevoegingen uit de aardappelpers (Dollase)
- Ingrediënten:
- tomaten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit 45 geniale rezepten:
Salat von Frühlingsgemüse mit Flusskrebsen und Wildkräuterpesto / Salade van voorjaarsgroente met rivierkreeftjes en pesto van wilde kruiden
- Ingrediënten:
- boter, champagnevinaigrete, doperwten, gekookte rivierkreeftjes, groene asperges, groentebouillon, lente-ui, minimaïskolven, pesto van wilde kruiden, peultjes, rode shisocress, tuinbonen, wortel, wortelgroen en zout
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Recept uit 45 geniale rezepten:
Balsamicosaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, lamsfond, laurier, olijfolie, oude balsamicoazijn, peper, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalotten, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit 45 geniale rezepten:
Saffraanrouille
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fleur de sel, knoflook, olijfolie, saffraandraadjes, tabasco, witte wijn en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Ingelegde varkensbuik "Le Moissonier" (Dollase)
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, gevogeltefond, knoflook, laurier, olijfolie, peper, sojasaus, tijm, varkensbuik, varkensvlees, zout en zwoerd
- Keuken:
- Aziatisch / Frans
Recept uit 45 geniale rezepten:
Lichee-Granité
- Ingrediënten:
- citroensap en lichees uit blik
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Petersfisch mit Muschelschuppen und Zitrongrassud / Zonnevis met mosselen en citroengrasextract
- Ingrediënten:
- aardappel-korianderpuree, boter, cayennepeper, eiwit, fleur de sel, korianderblaadjes, langoustine, mosselen, mosselfond, room, zonnevis en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Recept uit 45 geniale rezepten:
Glasnoedelsalade
- Ingrediënten:
- gele paprika, gevogeltefond, glasnoedels, prei, rode paprika, shiitakehoedjes en sojaolie
- Keuken:
- Aziatisch / Frans
- Soort:
- salade / noedels
Recept uit 45 geniale rezepten:
Eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boter, eekhoorntjesbrood, gladde peterselie, knoflook, olijfolie, sjalotten, spek, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit 45 geniale rezepten:
Moules Marinière (Dollase)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, peterselie, sjalot, tijm, wortel en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit 45 geniale rezepten:
Harissasaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, knoflook, olijfolie, olivetti-tomaten, oude balsamicoazijn, rode basilicum, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Noord-Afrikaans