De Franse keuken
Een boek van
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Franse keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Wilt u met de echte Franse keuken kennismaken? Met het raffinement van de ‘Haute Cuisine’, die u gepresenteerd wordt in de vorm van hanteerbare recepten? Dan is dit boek precies wat u nodig heeft. We keken voor u mee over de schouders van de Françaises en we zochten de bijzondere recepten voor u uit: van verfijnde gerechten als ‘hors d’oeuvre’, voedzame schotels, variaties met wild en gevogelte en zeespecialiteiten tot heerlijke desserts. Recepten uit de acht bekendste regio’s nodigen u uit om te koken en te genieten ‘als God in Frankrijk’. Wij wensen u daarbij: bon appétit! 144 bladzijden met meer dan 100 recepten en 45 foto’s brengen de Franse keuken op uw fornuis. De receptenhoofdstukken zijn naar regio ingedeeld: Alsace, Lorraine; Bretagne, Normandië; Val de Loire; Bordelais, Gascogne; Languedoc, Roussillon, Provence; Lyonnais, Bourgogne; Auvergne, Limousin, Périgord; Ile de France. De rijk geïllustreerde inleiding geeft informatie over de fransen en hun land, laat u de populairste kaassoorten zien en helpt u bij de keuze van de wijn.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
