Gebraden kalfsvlees in hartig deeg - rôti de veau de lait fermier en croûte de sel

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van André Dominé.

Je vindt dit recept op pagina 247 in Culinaria Frankrijk .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees / quiche

Ingrediënten

eiwit
ganzenvet
grof zeezout
kalfsvlees
tarwebloem
ui
peper
wortel

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.