Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De kleine Chocolade voor dummies, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In dit smakelijke boekje leer je alles over chocolade, de geliefde lekkernij die je zowel kunt eten als drinken. Onderwerpen als de geschiedenis van cacao, cacao- en chocoladeproducerende landen en de verschillende soorten chocolade komen uitgebreid aan bod. Ook krijg je een onderdompeling in de praline-cultuur en leer je chocolade te combineren met bijpassende drankjes. Een zinnenprikkelend boekje dat je mee op reis neemt en tegelijkertijd veel praktische tips en handvatten geeft om nog meer te genieten van chocolade.
Anja Wiersma is een enthousiaste gastronoom en fijnproever. Ze organiseert workshops over eten en drinken voor professionals en geïnteresseerden. Daarnaast is zij auteur van De kleine Thee voor Dummies en De kleine Koffie voor Dummies.
- Vrij volledig boekje met informatie over chocolade, de alom geliefde lekkernij die je zowel kunt eten als drinken. Het beschrijft de ontwikkeling en geschiedenis van cacao en chocolade; de diverse soorten cacao en chocolade; de geschiedenis en het productieproces in de divers landen en het geeft een beeld van tien bekende chocolademerken. Met enkele recepten voor chocoladedranken; bonbons en truffels en met tips voor het combineren van chocolade met bijpassende drankjes. De auteur is gastronoom en organiseert workshops over eten en drinken ook voor professionals. Zij schreef al eerder ‘De kleine thee voor Dummies’ en ‘De kleine koffie voor Dummies’. Overzichtelijke uitgave geïllustreerd met eenvoudige zwart-witfoto’s. Bevat een index. Pocketformaat.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
