Italiaans vegetarisch
authentiek - Inspirerend - Culinair
Een boek van Loes Janssen Miraglia en Piroschka van de Wouw
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Italiaans vegetarisch, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
In Italiaans vegetarisch doorkruist Loes Janssen Miraglia Italië van Noord naar Zuid op zoek naar de authentieke Italiaanse smaken en belevingen. Van vegetarische streekklassiekers tot de tongstrelende vegetarische specialiteiten van haar Italiaanse schoonfamilie, alles komt aan bod.
Italiaans vegetarisch laat zien hoe veelzijdig de Italiaanse regiokeukens zijn als het gaat om koken zonder vlees of vis. Denk aan citroenrisotto, gnocchi met gorgonzola, courgettecarpaccio in kappertjessaus, salade van sinaasappel en groene sla, polenta, etc. Natuurlijk zullen ook antipasti, pasta’s en pizza’s niet ontbreken!
Alle recepten zijn voorzien van duidelijke receptuur en gaan uit van ingrediënten die hier makkelijk verkrijgbaar zijn.
Circa 100 recepten
Geschikt voor zowel de minder als de meer ervaren kok
Ingrediënten zijn goed verkrijgbaar
Ruim 3 miljoen mensen eten een of meerdere dagen per week vegetarisch
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
