Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Saffraanspaghetti met yoghurt
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, saffraan, sjalot, slagroom, spaghetti en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
De zilveren lepel pasta
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De zilveren lepel pasta, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Italiaanse keuken is een van de populairste keukens ter wereld. Pasta staat hierbij met stip op nummer één, zowel bij jong als oud. De Zilveren Lepel is sinds jaar en dag de autoriteit op het gebied van Italiaans koken. Een pastabijbel onder het label van De Zilveren Lepel kon daarom niet uitblijven.
De Zilveren Lepel Pasta biedt 350 authentieke klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Het boek bevat ook een selectie van populaire pastagerechten uit De Zilveren Lepel. Door de brede variatie aan recepten is deze pastabijbel uitermate geschikt voor de startende pastabereider, maar ook voor ervaren koks die zijn pastarepertoire wil uitbreiden.
In de traditionele Italiaanse keuken hoort bij iedere pastasoort een specifiek soort saus. In De Zilveren Lepel Pasta vind je naast de recepten een uitgebreid overzicht van de pastasoorten met de sauzen die het best bij de pasta passen. Met dit boek op het aanrecht scoor je gegarandeerd!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Stracci met venusschelpen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bliktomaat, knoflook, olijfolie, stracci en venusschelp
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Tortelli met pompoen
- Ingrediënten:
- boter, ei, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, pastadeeg, pompoen en salie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Farfalle met rauwe ham en pesto
- Ingrediënten:
- boter, farfalle, parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitten, rauwe ham en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Caramelle met een romige kaasvulling
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, roomkaas, stracchino en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pasta met bloemkool
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloemkool, boter, fontina, gerookte scamorza, parmezaanse kaas en sedani
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Maltagliati met paprika
- Ingrediënten:
- maltagliati, olijfolie en rode paprika
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
1 notitie
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Linguine met gerookte zalm en tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, cognac, gerookte zalm, linguine, slagroom, tomaat en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met garnalen en courgettebloemen
- Ingrediënten:
- courgette, courgettebloemen, garnalen, groentebouillon, olijfolie, sjalot, spaghetti en witte vermout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghettini met drie smaken
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, boter, eidooier, kappertjes, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas en spaghettini
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Boekweitlasagne met broccoli en savooiekool
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, boekweit, boter, broccoli, durumbloem, ei, emmentaler, fontina, gerookte pancetta, groentebouillon, melk, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, ricotta, savooiekool, sjalot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Zite sangiovanniello
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, kappertjes, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, tomaat en zite
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Farfalle met gerookte pancetta
- Ingrediënten:
- chilipeper, farfalle, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, slagroom en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Fettucinne met worst en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bliktomaat, boter, fettuccine, italiaanse saucijsen, majoraan en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Lasagne uit zee
- Ingrediënten:
- bieslook, krabvlees, lasagne, olijfolie, pecorino, pesto, sint-jakobsschelp, slagroom, tomaat uit blik en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Fusillipizza
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, fusilli, mozzarella, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Taglierini met visseneitjes
- Ingrediënten:
- bieslook, mousserende droge witte wijn, olijfolie, rode visseneitjes, slagroom, taglierini, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Lasagnette van aardappels
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met groente en kerrie
- Ingrediënten:
- courgette, griekse yoghurt, kerrie, olijfolie, prei, sjalot en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Groene spaghetti
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, courgette, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:
Groene lasagne (basisrecept)
- Ingrediënten:
- bloem, ei, olijfolie, spinazie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met witte truffel
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, eidooier, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rozemarijn, tagliatelle en witte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Taglierini met ricotta
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, olijfolie, ricotta en taglierini
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Orecchiette met tomaten en ricotta
- Ingrediënten:
- basilicum, olijfolie, orecchiette, ricotta en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Taglierini met boter en witte wijn
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroen, gedroogde rode chilipeper, parmezaanse kaas, slagroom, taglierini en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch