Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met walnotensaus
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, spaghetti, suiker en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
De zilveren lepel pasta
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De zilveren lepel pasta, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Italiaanse keuken is een van de populairste keukens ter wereld. Pasta staat hierbij met stip op nummer één, zowel bij jong als oud. De Zilveren Lepel is sinds jaar en dag de autoriteit op het gebied van Italiaans koken. Een pastabijbel onder het label van De Zilveren Lepel kon daarom niet uitblijven.
De Zilveren Lepel Pasta biedt 350 authentieke klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Het boek bevat ook een selectie van populaire pastagerechten uit De Zilveren Lepel. Door de brede variatie aan recepten is deze pastabijbel uitermate geschikt voor de startende pastabereider, maar ook voor ervaren koks die zijn pastarepertoire wil uitbreiden.
In de traditionele Italiaanse keuken hoort bij iedere pastasoort een specifiek soort saus. In De Zilveren Lepel Pasta vind je naast de recepten een uitgebreid overzicht van de pastasoorten met de sauzen die het best bij de pasta passen. Met dit boek op het aanrecht scoor je gegarandeerd!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met mozzarella
- Ingrediënten:
- boter, ham, mozzarella, parmezaanse kaas en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Farfalle met radicchio
- Ingrediënten:
- boter, farfalle, italiaanse worst, luganega, parmezaanse kaas, radicchio, slagroom en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Fusilli met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, bladpeterselie, boter, fusilli, gedroogde paddestoelen, knoflook, olijfolie, tomatenpuree, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Capellinisoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, capellini, ei, gruyère en melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Bucatini met mantisgarnalen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bucatini, chilipoeder, droge witte wijn, knoflook, mantisgarnalen, olijfolie en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Penne met doperwten en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, doperwt, olijfolie, parmezaanse kaas en penne
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti en tonijn
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, knoflook, olijfolie, spaghetti, tomatenpuree en tonijn op olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
STracci met courgettesaus
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Cannelloni met kaas en groente
- Ingrediënten:
- artisjok, bloem, boter, cannelloni, courgette, doperwt, melk, parmezaanse kaas, prei, sperziebonen, stracchino, tomaat en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, koffieroom, parmezaanse kaas en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Trofie met pesto
- Ingrediënten:
- bloem, pesto en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Cannelloni met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, bechamelsaus, bladpeterselie, bloem, boter, cannelloni, citroensap, ei, knoflook, nootmuskaat, parmezaanse kaas en runderbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Conchiglie
- Ingrediënten:
- boter, conchiglie, ei, ricotta, sjalot en spinazie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Pennette met gorgonzola en groene paprika
- Ingrediënten:
- gorgonzola, groene paprika, melk en pennette rigate
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Lasagne met radicchio
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bechamelsaus, bloem, boter, ei, radicchio, slagroom en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met grouper
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, grouper, olijfolie, prei, spaghetti, tomaat, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Fusilli in pompoencrème
- Ingrediënten:
- fusilli, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pompoen, raapstelen, slagroom en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Anolini met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, groentebouillon, parmezaanse kaas, runderbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met garnalen en courgettebloemen
- Ingrediënten:
- courgette, courgettebloemen, garnalen, groentebouillon, olijfolie, sjalot, spaghetti en witte vermout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
2 notities
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Lentebavette
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), boter, doperwten, groene asperges, lente ui, olijfolie, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Pennette met mozzarella, ei en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, eidooier, mozzarella en pennette
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Ravioli met zeevruchten en bottarga
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, bliktomaat, bloem, boter, bottarga, broodkruim, cognac, ei, knoflook, langoustine, laurier, mosselen, olijfolie, ui, venusschelp, witvisfilet en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met courgettebloemen
- Ingrediënten:
- basilicum, courgettebloemen, knoflook, olijfolie, pruimtomaat en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Fettuccine met bruine boter
- Ingrediënten:
- boter, fettuccine en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles