Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Linguine met zure room
- Ingrediënten:
- boter, linguine, nootmuskaat, paprikapoeder, parmezaanse kaas en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
De zilveren lepel pasta
Een boek van
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De zilveren lepel pasta, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Zilveren Lepel Pasta nu als paperback
De samenstellers van De Zilveren Lepel hebben een nieuw boek gemaakt: De Zilveren Lepel Pasta. Dit boek biedt meer dan 350 klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Uit alle streken van Italië, voor alle gelegenheden en van één persoon tot een groots familiediner. Naast recepten bevat De Zilveren Lepel Pasta tips om de juiste pastavorm te kiezen, goed pastadeeg te maken en de pasta te bereiden zoals de Italianen dat doen.
‘Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.’ Roberto Payer
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Bigoli met cognac
- Ingrediënten:
- bigoli, bleekselderij, boter, cognac, olijfolie, suiker, tomaat en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pittige spaghetti
- Ingrediënten:
- ansjovis, kappertje, knoflook, olijfolie, peterselie, spaghetti en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met room, doperwten en ham
- Ingrediënten:
- boter, doperwt, gekookte ham, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, tagliatelle en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Cannelloni uit Piacenza
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, knoflook, mascarpone, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta en spinazie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Trenette met langoustines
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilipeper, knoflook, langoustine, olijfolie en trenette
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Gele farfalle
- Ingrediënten:
- boter, farfalle, parmezaanse kaas en saffraan
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Pennette met kerstomaatjes en sperziebonen
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, brood, chilipoeder, kerstomaat, knoflook, olijfolie, sperziebonen en volkorenpennette
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met courgettebloemen
- Ingrediënten:
- basilicum, courgettebloemen, knoflook, olijfolie, pruimtomaat en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatellepastei met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brooddeeg, ei, gorgonzola, parmezaanse kaas, ricotta, robiola en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met bloemkool
- Ingrediënten:
- bloemkool, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, chilipeper, knoflook, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, spaghetti en tomaat uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / basisrecept uit De zilveren lepel pasta:
Pappardelle (basisrecept)
- Ingrediënten:
- bloem, ei en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Ravioli uit Napels
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bladpeterselie, ei, gekookte ham, mozzarella, parmezaanse kaas, ricotta en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met bottarga
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bottarga, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, spaghetti, tonijnventresca en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Bucatini met pancetta
- Ingrediënten:
- boter, bucatini, ei, olijfolie, pancetta, pecorino, slagroom en spek
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met vis, groene chilipeper en oregano
- Ingrediënten:
- ansjovis, groene chilipeper, knoflook, makreel, olijfolie, oregano, spaghetti, tonijn en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met spinazie uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, ei, gist, ham, melk, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, patentbloem, slagroom, spinazie en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Tagliatelle met olijven
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, groene olijven en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti marinara
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, garnaal, knoflook, olijfolie, poon, pruimtomaat, schorpioenvis, spaghetti en venusschelp
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Bucatini met oijven
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, boter, bucatini, groene olijven, kappertjes, knoflook, olijfolie, tomaat uit blik en zwarte-olijvenpasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Maccheroni alla chitarra met kippenlevertjes
- Ingrediënten:
- boter, kippenlever, maccheroni alla chitarra, olijfolie, parmezaanse kaas, ui en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Bucatini met mozzarella en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bucatini, chilipeper, ei, mozzarella, olijfolie, pancetta, spek en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
2 notities
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Lentebavette
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), boter, doperwten, groene asperges, lente ui, olijfolie, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Penne Norma
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, olijfolie, passata, penne, ricotta salata en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch