Gemzenkoteletten met paddenstoelen en zuidvruchten - costolette di camoscio ai funghi e frutta secca

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 1113 in De Zilveren Lepel .

Keuken:: Italiaans
Gang:: buffet / hoofdgerecht
Soort:: wild
Bereidingstijd:: 75 minuten

Ingrediënten

boter
eekhoorntjesbrood
gedroogde abrikoos
gedroogde porcini
gemzenkotelet
hertenkotelet
jeneverbes
olijfolie
pruimedant
rodewijnazijn
suiker
thee
vleesbouillon
zout

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.