Carpaccio van vis - carpaccio di pesce

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 127 in De Zilveren Lepel .

Keuken:: Italiaans
Gang:: buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti
Soort:: carpaccio/tartaar / vis
Bereidingstijd:: 20 minuten

Ingrediënten

cognac
knoflook
olijfolie
peper
verse bladpeterselie
verse tijm
zalmfilet
zout
zwaardvisfilet

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.