Wim de Jong

We hebben 6 boeken van Wim de Jong waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Wim de Jong? Registreren is gratis!

Boeken van Wim de Jong

Wim de Jong en Frank van Dijl - Stadskookboek Rotterdam — Wim de Jong en Frank van Dijl **Stadskookboek Rotterdam**

Alain Caron, Roel James en Wim de Jong - Tour d'Alain — Alain Caron, Roel James en Wim de Jong **Tour d'Alain**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Wim de Jong

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Kaviaarlinzen Met Venkelworst

Ingrediënten:: azijn, bieslook, blauwe kaas, bleekselderij, bospeentjes, kaviaarlinzen, kumato-tomaten, kyouno-kujyouno-negiabura, laurierblad, linzen, olijfolie, peterselie, sjalotjes, tijm, tomaten, ui, venkelworstjes, water en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Stadstuin Salade

Ingrediënten:: bessen, bieslook, bramen, citroenmelisse, citroentijm, dijonmosterd, dragon, eetbare bloemen, frambozen, frambozenazijn, sla, honing, kers, komkommerkruid, krulsla, mosterd, munt, notenolie, olijfolie, rodewijnazijn, rood fruit, roodlof, rucola, sla, koriander, veldsla, water, wilde venkel en zeezout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Meatloaf

Ingrediënten:: balsamicoazijn, chilisaus, dijonmosterd, eieren, gembersiroop, kruidenmix, olie, olijfolie, prei, rietsuiker, rode uien, rundergehakt, uien, venkel, zout en zwarte peper

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Plaattaart Met Gepofte Groenten

Ingrediënten:: bloem, boter, deeg, gember, grof zout, korstdeeg, pompoen, sinaasappel, ui, venkel, wortel en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Truffelrisotto Met Gepocheerd Hoeve Ei

Ingrediënten:: azijn, bouillon, carnaroli-rijst, ei, grotchampignons, olie, paddenstoelen, parmezaanse kaas, room, sjalotje, water, wittewijnazijn, zomertruffel en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Garnalenwrap Met Zwarte Bonen Saus

Ingrediënten:: bosuitjes, garnalen, groene paprika, garnaal, ijsbergsla, lichte sojasaus, maïzena, oestersaus, olie, paprika, pijnboompitten, rode paprika, sambal, sesamolie, sesamzaadjes, sjalotjes, suiker, ui, water en zwarte bonen

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Terrine De Boudin Noir

Ingrediënten:: boter, broodkruim, buikspek, eieren, boter, oesterzwammen, olie, paddenstoelen, panko, piment, quatre épices, rood pepertje, room, rucola, ui en varkensbloed

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Classic Burger Met Kerriemosterdcrème

Ingrediënten:: augurk, boerenkaas, eieren, hamburgerbroodjes, kerriepoeder, kropsla, olijfolie, peper, rundergehakt, sla, tomaat, tomaten, water, wittewijnazijn, witte zoete ui, yoghurt, zonnebloemolie en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Chocoladetaart Met Karamel En Zeezout

Ingrediënten:: bakmeel, basterdsuiker, bloem, boter, bruine basterdsuiker, chocolade, eieren, gecondenseerde melk, grof zeezout, melk, pure chocolade, slagroom, suiker, water, zeezout en zelfrijzend bakmeel

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Black Jazz Pizza

Ingrediënten:: bloem, deeg, extra vergine olijfolie, tomaat, gist, inktvisinkt, kerstomaat, olijfolie, pepertje, pijlinktvis, pijlinktvissen, pizzadeeg, bladpeterselie, rode peper, uien, water en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Asperge Risotto Met Geitenkaas En Pistache

Ingrediënten:: asperges, boter, citroen, droge witte wijn, gedroogde oregano, groene asperges, groentebouillon, knoflook, olie, olijfolie, pistachenootjes, risottorijst, rode peper, sjalotje, witte wijn en zachte geitenkaas

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Coquille Pakketje Gevuld Met Ossenworst En Truffel

Ingrediënten:: asperges, coquille, eetbare bloemen, friseesla, gort, groene asperges, hollandse garnalen, komkommer, miso, ossenworst, parelgort, peper, dille, vlees, water, zeekraal en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Kaviaar Van Rode Biet

Ingrediënten:: bosui, geitenkaas, kappertjes en rode biet

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Polpette Di Melanzane ‘Calabria’

Ingrediënten:: aubergine, basilicum, bloem, brood, broodkruim, ei, gedroogde oregano, kaas, mozzarella, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie, rode peper, suiker, tomaten en tomatensaus

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Lasagnette Di Zucca

Ingrediënten:: boter, citroen, flespompoen, ijsblokjes, peper, pompoen, salie, water en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Komkommer Gazpacho Met Gerookte Geitenkwark

Ingrediënten:: gelatine, eetbare bloemen, gedroogd pepertje, geitenkwark, gelatine, honing, kafferlimoenen, komkommer, koolzaadolie, kwark, limoenen, limoenolie, munt, room, sereh, wijn, witte wijn en zout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Chocohaver Repen

Ingrediënten:: ahornsiroop, cacao, havermout, kokos, kokosolie, pindakaas, rozijnen, vanillestokje en walnoten

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Nasu Dengaku

Ingrediënten:: aubergine, gedroogd zeewier, olie, rode miso, sake, sesamzaad, suiker en witte miso

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Witte Truffels

Ingrediënten:: agavesiroop, cashewnoten, chiazaad, hennepzaad, kokos, kokosolie, vanillestokje en zeezout

Recept uit Stadskookboek Rotterdam:

Zuurdesem Boterham Met Oude Kaas, Ingelegde Groenten En Wasabi Mayonaise

Ingrediënten:: azijn, citroen, eidooier, komkommer, kruiden, kruidenazijn, kurkuma, mayonaise, mosterd, mosterdzaad, oude kaas, radijsjes, rode peper, sojasaus, spitskool, suiker, veldsla, wasabi, wasabimayonaise, wasabipasta, water, zonnebloemolie, zout en zuurdesemboterhammen

Alle recepten van Wim de Jong

Wim de Jong

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Wim de Jong

Recepten van Wim de Jong

Doorzoek de recepten