Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- mosterd, olie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Dorothee Godert
We hebben 4 boeken van Dorothee Godert waarvan 3 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Dorothee Godert? Registreren is gratis!
Boeken van Dorothee Godert
Recepten van Dorothee Godert
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Bonensalade met taugé, algen en tofu
- Ingrediënten:
- lente-ui, saus voor bonensalade, sesamolie, sperziebonen, stevige tofu, taugé en wakame
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Rucola-pesto
- Ingrediënten:
- citroenschil, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Frankfurter groene saus
- Ingrediënten:
- bieslook, boragie, ei, eidooier, kervel, mosterd, olijfolie, peterselie, waterkers, witte wijnazijn, zure room en zuring
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Pindadip
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, knoflook, kokosmelk, komijn, koriander, pinda's, rode chilipeper, room, sjalot, visssaus en zout
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Korstdeeg-basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, boter en ei
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Basisrecept eimengsel voor quiche e.d.
- Ingrediënten:
- ei, nootmuskaat en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eekhoorntjesbrood met aardappelnoedels en gesmoorde ui
- Ingrediënten:
- aardappelnoedels, boter, eekhoorntjesbrood, ui, peterselie en tijm
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Pizza Calzone
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, eidooier, eiwit, gist, kappertjes, olijfolie, oregano, pecorino, peper, peterselie, tomaten, ui, water, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Vanilleroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Chocoladeroomijs
- Ingrediënten:
- couverturechocolade, ei, eidooier, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Terrine van gerookte forel
- Ingrediënten:
- citroensap, crème fraîche, dille, maïzena, peper, zalmforel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Saus voor falafel
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, komkommer, korianderblaadjes, paprikapoeder, suiker en volle yoghurt
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Omelet met kaas
- Ingrediënten:
- boter, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Aubergine en noedels pastei
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, ei, elleboogjesmacaroni, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, ricotta, suiker, tomaten en ui
- Soort:
- quiche / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Ossenstaartsoep, heldere
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicumstelen, boter, droge sherry, eiwit, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, majoraan, ossenstaart, peterselie, peterseliewortel, pimentkorrels, prei, rozemarijn, runderbotten, salie, schenkelvlees, tijm, tomatenpuree, ui, witte peperkorrels, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Asperge met gepocheerd ei en peterseliesabayon
- Ingrediënten:
- citroensap, dragonazijn, ei, groentebouillon, peterseliesabayon en witte asperge
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Crêpes met vulling van snijbiet en gruyere-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boterolie, ei, geklaarde boter, gruyère, gruyere-roomsaus, melk, nootmuskaat, peterselie, room, sjalot, snijbiet en walnoten
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Spinazie-daslooksoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, daslook, ei, knoflook, melk, nootmuskaat, paneermeel, room, sjalot, spinazie en witte peper
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Peterseliesaus
- Ingrediënten:
- boter, breedbladpeterselie, groentebouillon, peterseliewortel, room, sjalot, witte peper en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch