I. Hofstetter

We hebben 6 boeken van I. Hofstetter waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van I. Hofstetter? Registreren is gratis!

Boeken van I. Hofstetter

Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter - De complete keuken van Spanje — Valentina Harris, Martin Brigdale en I. Hofstetter **De complete keuken van Spanje**

I. Hofstetter - Lekker koken met rijst — I. Hofstetter **Lekker koken met rijst**

S. Braimbridge en I. Hofstetter - Echt Italiaans! — S. Braimbridge en I. Hofstetter **Echt Italiaans!**

Chris Anderson, I. Hofstetter en C. Anderson - De complete Japanse keuken — Chris Anderson, I. Hofstetter en C. Anderson **De complete Japanse keuken**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van I. Hofstetter

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Octopus in knoflook-amandelsaus

Ingrediënten:: amandelschaafsel, babyoctopus, knoflook, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: salade / vis

Diner / lunch / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Tortilla

Ingrediënten:: aardappel, ei, knoflook, olijfolie, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: tortilla / ei/omelet/frittata / aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Escalivada

Ingrediënten:: aubergine, kappertjes, knoflook, olijfolie, oranje paprika, rode paprika, rode ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pollo al chilindrón

Ingrediënten:: jamón, kip, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, olijven, pimentón, prosciutto, rode paprika, rode ui, tijm en tomaat
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Rijst met gevulde inktvis

Ingrediënten:: bloem, broodkruim, cayennepeper, droge witte wijn, ei, inktvisinkt, knoflook, krenten, laurierblaadje, olijfolie, pijlinktvisjes, pijnboompitten, rondkorrelige rijst, suiker, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, verse munt en visbouillon
Keuken:: Spaans
Soort:: rijst / vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Paella

Ingrediënten:: bacon, cayennepeper, chorizo, doperwten, gepelde rauwe garnalen, kippenbouillon, knoflook, mosselen, olijfolie, paellarijst, pijlinktvis, rode paprika, rode ui, saffraandraadjes, tomaat, verse bladpeterselie, witte wijn en witvisfilet
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / paella / rijst / varkensvlees

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Kikkererwten met chorizo

Ingrediënten:: chorizo, gedroogde kikkererwten, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblaadje, olijfolie, tijm, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: peulvruchten / varkensvlees / worst

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Alcachofas en vinagreta aromática

Ingrediënten:: artisjok, chilivlokken, citroensap, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, olijfolie, sherryazijn en oregano
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Caldo gallego

Ingrediënten:: aardappel, gedroogde witte bonen, gedroogde witte cannellinibonen, gerookte varkenspoot, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, prei, snijbiet, varkensribben en varkensrug
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / groenten en aardappels / varkensvlees

Bijgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Picada

Ingrediënten:: amandel, bladpeterselie, brood, knoflook en olijfolie
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Gamba's met romescosaus

Ingrediënten:: blanke amandelen, hazelnoten, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, rauwe gamba, rode spaanse peper, rodewijnazijn, romatomaat en zongedroogde paprika
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Lunch / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Bocadillas

Ingrediënten:: allioli, broodjes, jamón, manchego en prosciutto
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht / varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Vleet met sherryazijn

Ingrediënten:: citroen, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, oregano, pimentón, plantaardige olie, prei, saffraandraadjes, sherryazijn, ui, verse bladpeterselie en vleetfilet
Keuken:: Spaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:

Arroz con leche

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, kaneelstokje, melk, paellarijst, sinaasappelrasp, sinaasappelschil en vanille-extract
Keuken:: Spaans
Soort:: rijst / zuivel

Diner / nagerecht uit De complete keuken van Spanje:

Crema catalana

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, citroenschil, eierdooier, fijne kristalsuiker, kaneelstokje, maïzena, melk, sinaasappelschil en vanillepeul
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / eieren, kaas en zuivel

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Tortillitas de camerones

Ingrediënten:: besan, bloem, citroen, ei, gepelde rauwe garnalen, kikkererwtenmeel, lente-ui, mild paprikapoeder, pimentón, plantaardige olie en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:

Champiñones al ajillo

Ingrediënten:: citroensap, knoflook, olijfolie, paddenstoelen, rode spaanse peper en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Atún con tomate

Ingrediënten:: bloem, citroensap, knoflook, laurierblaadje, olijfolie, suiker, tijm, tomatenblokjes uit blik, tonijnsteak, ui en verse bladpeterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Pasta met bacalao

Ingrediënten:: bacalao, bakkeljauw, citroensap, gerookt paprikapoeder, kippenbouillon, knoflook, komijnzaad, lasagnevellen, mild paprikapoeder, olijfolie, pimentón, saffraandraadjes, tomatenblokjes uit blik, ui, verse bladpeterselie en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: pasta/noodles / vis

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:

Geroosterde lamsbout

Ingrediënten:: knoflook, lamsbout, olijfolie, tijm, verse bladpeterselie, verse rozemarijn en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees

Alle recepten van I. Hofstetter

I. Hofstetter

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van I. Hofstetter

Recepten van I. Hofstetter

Doorzoek de recepten