Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Stufat de miel - Lamsstoofpot met honing

Ingrediënten:: azijn, bloem, knoflook, lamslappen, lente-ui, peper, peterselie, tomatenpuree, water, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Roemeens
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Dolmas - Gevulde wijnbladeren

Ingrediënten:: citroensap, dille, lamslappen, olijfolie, peper, peterselie, rijst, ui, wingerdblad en zout
Keuken:: Turks
Soort:: mezze

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sienisalaati - Salade van champignons en ui

Ingrediënten:: boter, champignons, ui en zure room
Keuken:: Fins
Soort:: salade

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Couve a nibeirs - Boerenkool uit Minas Gerais

Ingrediënten:: boerenkool, knoflook, spekvet en zout
Keuken:: Braziliaans
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Carpe à la Juive - Karper op joodse wijze

Ingrediënten:: amandelschaafsel, azijn, bloem, bouquet garni, karper, olijfolie, peper, rozijnen, sjalot, suiker, ui, visbouillon en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ceasar salade

Ingrediënten:: ansjovisfilet, citroensap, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sla en witbrood
Keuken:: Mexicaans / Amerikaans
Soort:: salade

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poularde Derby - Kip "Derby"

Ingrediënten:: boter, broodcroutons, champagne, foie gras de canard, foie gras d'oie, kippenlever, peper, poularde, rijst, truffel, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tortilla a la Española - Spaanse tortilla

Ingrediënten:: aardappel, ei, knoflook, melk, olijfolie, spaanse worst, ui en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Pumpkin pie - Pompoentaart

Ingrediënten:: allspice, bladerdeeg, ei, kaneel, melk, pompoen en suiker
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Snacks en tussendoortjes / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Frijoles refritos - Bonenpuree

Ingrediënten:: frijoles, spekvet en ui
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Messicani alla Milanese - Milanese kalfsvleesrolletjes

Ingrediënten:: boter, broodkruim, ei, kalfslapjes, kippenlever, marsala, nootmuskaat, ontbijtspek, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rauwe ham, salie, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Potted crab

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, citroensap, foelie, geklaarde boter, krab, nootmuskaat, zout en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Escovitch van vis - Ingelegde gebakken vis

Ingrediënten:: azijn, foelie, gember, kabeljauwfilet, laurier, olijf, olijfolie, peperkorrels, rode paprika, schelvisfilet, ui en zout
Keuken:: Jamaicaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Joegoslavisch Kastanjebrood

Ingrediënten:: boter, kastanje, pure chocolade, slagroom en suiker
Keuken:: Joegoslavisch
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Homard à lÁméricaine - Kreeft à l'Américiane

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, knoflook, kreeft, kreeftenkuit, kreeftenlever, olijfolie, peterselie, sjalot, tomaat, visbouillon, vleesgelei en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Botercrème

Ingrediënten:: amandel, boter, eidooier, hazelnoot, melk en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Janssons frestelse - Janssons verleiding

Ingrediënten:: aardappel, ansjovisfilet, boter, room en ui
Keuken:: Zweeds
Soort:: aardappelgerecht

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Mince pie

Ingrediënten:: cognacboter, korstdeeg en mince meat
Keuken:: Brits
Soort:: pastei

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Korma - Lamsvlees gegaard in yoghurt

Ingrediënten:: amandel, boter, bulgaarse yoghurt, cayennepeper, gember, ghee, kardemom, knoflook, koffieroom, koriander, korianderzaad, lamsbout, saffraan, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Aioli

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, knoflook, olijfolie, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten