Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Faisan à la Normande - Normandische fazant
- Ingrediënten:
- appel, boter, calvados, fazant, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Lamb stew with plum jam - Lamsstoof met pruimenjam
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, lamsvlees, olie, peper, pruimenjam, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pescado en escabeche - Ingelegde gebakken vis
- Ingrediënten:
- azijn, broodkruim, ei, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, rode chilipeper, ui, visfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Paraquayaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
So'o-yosopy - Rundvleessoep
- Ingrediënten:
- cassavewortel, groene paprika, peterselie, rijst, rundergehakt, tomaat, ui, zoete aardappel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Paraquayaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Creoole jambalaya - Creoolse jambalaya
- Ingrediënten:
- garnaien, gekookte ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rijst, tabasco, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Eggeh bi betingan - Omelet met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, ei, knoflook, olie, peper, ui en zout
- Keuken:
- Egyptisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Faworki-koekjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, eidooier, koffieroom, poedersuiker, rum, spekvet en suiker
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mu-shu-jou - Varkensvlees met omelet
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, gedroogde chinese paddestoelen, lenteui, sesamolie, sherry, sojasaus, spekvet, varkensribkarbonade, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Llapingachos - Aardappelkoek
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kaas, olie, peper, spekvet, ui en zout
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ratatouille "Nicoise"
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, aubergine, basilicum, courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, tomaat en tomatenpuree
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ching p'ow yu yuan- Soep met visballetjes
- Ingrediënten:
- abalone uit blik, eiwit, gekookte ham, kippenbouillon, korianderblad, krab uit blik, maïzena, peper, varkensvet, ve-tsin en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tarator - Koude yoghurt-komkommersoep
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie, walnoot, water en zout
- Keuken:
- Bulgaars
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsiang yiu kuo lung hsia - Kantonese kreeft
- Ingrediënten:
- droge sherry, ei, gember, groene lenteui, kippenbouillon, knoflook, kreeft, maïzena, peper, sojasaus, suiker, ui, varkensfricandeau, ve-tsin, zonnebloemolie, zout en zwarte gefermenteerde bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sunomono - In azijn ingelegde groente en schelpdieren
- Ingrediënten:
- brocolli, coquilles, daikon, garnaien, groene boontjes, komkommer, shoyu, spinazie, su, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poires Belle Hélène
- Ingrediënten:
- gekristalliseerde viooltjes, peer, roomijs, suikerstroop en vanille
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / ijs
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Abou ganoush - Auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergine, cayennepeper, citroensap, gemalen komijn, groene paprika, knoflook, olijfolie, peterselie, scherp paprikapoeder, tomaat en ui
- Keuken:
- Syrisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vlaamse karbonaden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin brood, donker bier, laurier, mosterd, peper, peterselie, rode ui, selderij, suiker, sukadelappen, tijm, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
La Chaudrée - Chaudrée soep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouquet garni, kabeljauw, knoflook, kruidnagel, paling, peper, peperkorrels, poon, schol, tong, ui, wijting, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zuppa alla Pavese - Soep uit Pavia
- Ingrediënten:
- boter, ei, kippenbouillon, parmezaanse kaas, runderbouillon, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Spaghetti aglio olio e peperonino - Spaghetti met knoflook, olie en chilipeper
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peterselie, spaanse peper, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles