Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Callaloo

Ingrediënten:: gepekeld varkensvlees, kippenbouillon, knoflook, krab, okra, peper, pickapeper hot sauce, spinazie, tabasco, taroblad, tijm, ui en zout
Keuken:: Caraibisch
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Aillade

Ingrediënten:: eidooier, hazelnoot, knoflook, olijfolie, peper, walnoten en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Seviyan - Zoete vermicelli

Ingrediënten:: amandelschaafsel, boter, kardemompoeder, ghee, kruidnagel, melk, pistache, saffraan, vermicelli, vruchtensuiker en water
Keuken:: Pakistaans
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Marinade voor poon

Ingrediënten:: citroensap, knoflook, olijfolie, peper en zout
Keuken:: Midden-Oosten / midden-oosten
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hsia jou p'a hsien ku - Gebakken krab met champignons

Ingrediënten:: boter, champignons, droge sherry, gefermenteerde zwarte bonen, gember, kippenbouillon, knoflook, krab uit blik, peper, sojasaus, suiker, ui, ve-tsin, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gado Gado - Groentesalade met pindasaus

Ingrediënten:: aardappel, asem, bruine suiker, chilipeper, citroensap, ei, gefruite uitjes, komkommer, kool, olie, pindakaas, sambal, spinazie, tahoe, taugé, trassi, ui, water, wortel en zout
Keuken:: Indonesisch / Maleisisch
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hung men chou tzu - Roodgekookte varkenspoot

Ingrediënten:: laurier, peterselie, prei, rode wijn, selderijblad, sinaasappelschil, sojasaus, varkenspoot, vruchtensuiker, witte peperkorrels en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sambal Badjak

Ingrediënten:: gele basterdsuiker, knoflook, olie, rode chilipeper, tomaat, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salade à l'huile de noix - Salade met dressing van notenolie

Ingrediënten:: dragon, kervel, knoflook, kropsla, notenolie, peper, peterselie, suiker, witbrood, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: salade

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sals de aji - Chilisaus

Ingrediënten:: groene chilipeper, ui en zout
Keuken:: Zuid-Amerikaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Omelet Poulard

Ingrediënten:: boter, ei, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Rehrücken Baden-Baden - Reerug Baden-Baden

Ingrediënten:: bloem, boter, jeneverbessen, maraschinokers, peer, peper, reerug, rode wijn, spek, suiker, vossenbessen, water, wildbouillon, zout en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kan shao ta hsia - Gebakken gamba's

Ingrediënten:: azijn, chinese chilisaus, gamba, gember, kippenbouillon, knoflook, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kibbutz-kip

Ingrediënten:: amandelschaafsel, bloem, groene paprika, kip, knoflook, peper, rode paprika, tomatensap, ui en zout
Keuken:: Israëlisch
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Saltimbocca alla Romana - Kalfsschnitzel met salie en ham

Ingrediënten:: boter, kalfsschnitzel, marsala, rauwe ham, salie, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Beurre de Gascogne

Ingrediënten:: ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gehaktballen voor Madrileense stoofpot

Ingrediënten:: broodkruim, eidooier, kikkererwten, olie, peper, peterselie, rundergehakt en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cervelle de canut - Kwark met kruiden

Ingrediënten:: bieslook, kervel, olie, peper, peterselie, sjalot, slagroom, verse kaas, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kaas

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Scones

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, melk en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Boeuf de Daube - Stoof van rundvlees

Ingrediënten:: doorregen spek, kalfsbot, kappertjes, marinade voor boeuf de daube, olijfolie, peterselie, runderstoofvlees en zwarte olijf
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten