Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Beurre de Gascogne
- Ingrediënten:
- ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Figues bananes fouretes - Gevulde banaan
- Ingrediënten:
- banaan, bigarreaux, boter, cashewnoten, citroensap, limoensap, poedersuiker, rozijnen en rum
- Keuken:
- Haitiaans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vanille-sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- boter, citroenschil, curaçao, kirsch, marasquin, sinaasappelschil en vanillemerg
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pho-bouillon
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroensap, gember, mergpijp, nuoc mam, ossenschenkel, rijstnoedels, sjalot, steranijs, ui, ve-tsin, vietnamese munt en water
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kip-paté uit Setsjuan
- Ingrediënten:
- gember, kip, sojasaus, ui, witte peperkorrels, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tomatensaus voor cannelloni alla Napoletana
- Ingrediënten:
- basilicum, majoraan, olijfolie, ontbijtspek, oregano, peper, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Risotto alla Milanese - Milanese risotto
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, parmezaanse kaas, rijst, saffraan en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pavlova
- Ingrediënten:
- aardbeien, ananas, azijn, banaan, eiwit, kiwi, maïzena, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Australisch / Nieuw-Zeelands
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Polo met lamsvlees en abrikozen
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, gedroogde abrikoos, lamslappen, peper, rozijnen, saffraan, ui en zout
- Keuken:
- Iraans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Waterzooi
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broodkruim, eidooier, kip, kippenbouillon, peper, peterselie, prei, wortel en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ya ni mien pao t'ang - Eendensoep met croutons
- Ingrediënten:
- bouillon, doperwten, eendenvlees, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, kippenbouillonblokje, kippenvet, maïzena, peper, sherry, sojasaus, witbrood, witte wijn en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Ghoriba - Tunesische zandkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter en poedersuiker
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Flamiche aux poireaux - Preitaart
- Ingrediënten:
- boter, ei, korstdeeg, peper, prei, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poroto Granados - Cranberrybonen met pompoen en mais
- Ingrediënten:
- cranberrybonen, groene chilipeper, maiskorrels uit blik, navybonen, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, pompoen, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Shih-chin kuo pin - Gevulde watermeloen
- Ingrediënten:
- amandelessence, appel, kumquat, lychees uit blik, mandarijn, peer, perzik, watermeloen en witte druiven
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, knolselderij, peterselie, prei, runderrookworst, selderijblad, spliterwten, varkenspoot en zuurkoolspek
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salsa de mali - Pindasaus
- Ingrediënten:
- achiotezaad, knoflook, olie, pinda's, spekvet, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Biefstuk met taugé
- Ingrediënten:
- biefstuk, gember, groene lenteui, knoflook, maïzena, runderbouillon, sojasaus, taugé, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Elseviers culinaire atlas:
Garam masala
- Ingrediënten:
- groene kardemompeulen, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagelpoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hollandaisesaus
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, nootmuskaat, peper, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus