Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Homard à lÁméricaine - Kreeft à l'Américiane

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, knoflook, kreeft, kreeftenkuit, kreeftenlever, olijfolie, peterselie, sjalot, tomaat, visbouillon, vleesgelei en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Clafoutis aux cerises noires - Clafoutis van zwarte kersen

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, kersen, kirsch, melk, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

K'ung kúng chi - Setsjuan-kip

Ingrediënten:: kip, lente-ui, rode chilipeper, sesamzaad, sojasaus, suiker, witte peperkorrels en zonnebloemolie
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pescado en escabeche - Ingelegde gebakken vis

Ingrediënten:: azijn, broodkruim, ei, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, rode chilipeper, ui, visfilet, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Paraquayaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poule au pot - Stoofpot van kip

Ingrediënten:: aardappel, armagnac, bayonneham, bleekselderij, boter, bouillon, broodkruim, cognac, doorregen spek, eidooier, kalfsvlees, kaneel, kip, kippenafsnijsel, kippenlever, knoflook, kool, koolraap, kruidnagel, nootmuskaat, peper, room, rundermergpijp, runderpoulet, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept uit Elseviers culinaire atlas:

Kwarkvulling voor lindsy's taart

Ingrediënten:: bloem, citroenrasp, ei, eidooier, kwark, sinaasappelrasp, slagroom, suiker en vanillesuiker
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Mozzarella in carrozza - Mozzarella in ee rijtuigje

Ingrediënten:: bloem, ei, melk, mozzarella, olijfolie, witbrood en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: kaas

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Paté Pantin Ferdinand Wernert

Ingrediënten:: bloem, boter, cognac, ei, kalfsvlees, laurier, peper, rauwe ham, sel épicé, spekvet, tijm, varkensvlees, vet spek, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chi ting ch'ao hsia jen - Gebakken kip met garnalen

Ingrediënten:: garnaal, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, vruchtensuiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Charlotte Saint-Clément - Saint-Clémentpudding

Ingrediënten:: boter, kastanjepuree, lange vingers, marrons glacés, rum, slagroom, suikerklontjes, vruchtensuiker en water
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Aillade

Ingrediënten:: eidooier, hazelnoot, knoflook, olijfolie, peper, walnoten en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Boti kebab - Indiaase lamsspiesjes

Ingrediënten:: bulgaarse yoghurt, cayennepeper, citroen, gemalen komijn, gember, knoflook, koriander, kurkuma, lamsbout, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vlees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Papas chorreadas - Aardappel met kaassaus

Ingrediënten:: aardappel, boter, kaas, peper, slagroom, spekvet, tomaat, ui en zout
Keuken:: Colombiaans
Soort:: aardappelgerecht

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Crémets

Ingrediënten:: eiwit, melk, room, verse kaas, zout en zure room
Keuken:: Frans
Soort:: pudding

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Boeuf de Daube - Stoof van rundvlees

Ingrediënten:: doorregen spek, kalfsbot, kappertjes, marinade voor boeuf de daube, olijfolie, peterselie, runderstoofvlees en zwarte olijf
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Botercrème

Ingrediënten:: amandel, boter, eidooier, hazelnoot, melk en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Anda kari - Kerrieschotel

Ingrediënten:: cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bhuré parathas - Gevulde pannenkoeken

Ingrediënten:: boter, chilipeper, ghee, koriander, korianderzaad, lamsgehakt, munt, ui, volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Pakistaans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Mirlitoncrème

Ingrediënten:: amandelmeel, ei, poedersuiker en slagroom
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Elseviers culinaire atlas:

Fudge icing - Karamelglazuur

Ingrediënten:: blanke stroop, boter, melk, pure chocolade, vanillesuiker, vruchtensuiker en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: glazuur / vegetarisch

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten