Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tsukemono - Gemarineerde groente
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, daikon, gedroogde chilipeper, komkommer, witte raapjes en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kheera ka raita - Yoghurt en komkommersalade
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, komkommer, lente-ui, paprikapoeder, peper en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cannelloni alla Napoletano
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, ei, eidooier, gekookte ham, kalfsvlees, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, tomatensaus voor cannelloni alla napoletana, vleesjus en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Crab Louis - Krab Louis
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilisaus, citroensap, ei, krab, mayonaise, peterselie, sla, slagroom, ui en zwarte olijven
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poulet Vallée d'Auge - Kip uit de valei van de Auge
- Ingrediënten:
- bloem, boter, calvados, citroensap, kip, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chocoladeglazuur
- Ingrediënten:
- koffieroom, poedersuiker, pure chocolade en rum
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Bourgondische stoof
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cognac, rode wijn, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Abbachio alla Romana - Lam op romijnse wijze
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouillon, lamsbout met bot, peper, rozemarijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bhuré parathas - Gevulde pannenkoeken
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, ghee, koriander, korianderzaad, lamsgehakt, munt, ui, volkorenmeel, water en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hui kuo jou - Doorregenvarkenslappen in saus
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese chilisaus, doorregen varkenslappen, gember, knoflook, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yuan-hsiao ch'u keng - Sinaasappelsoep voor nieuwjaar
- Ingrediënten:
- amandel, rijstebloem, sesamzaad, sinaasappelsap, spekvet, vruchtensuiker, walnoten en watermeloenzaad
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sha kuo ssu tzu t'ou - Gehaktballen met spinazie
- Ingrediënten:
- gember, maïzena, sherry, sojasaus, spinazie, ui, varkensgehakt, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salade à l'huile de noix - Salade met dressing van notenolie
- Ingrediënten:
- dragon, kervel, knoflook, kropsla, notenolie, peper, peterselie, suiker, witbrood, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Habitant pea soup - Erwtensoep
- Ingrediënten:
- bacon, bonenkruid, gele spliterwten, peper, peterselie, rauwe ham, selderijblad, tijm, ui, water en zout
- Keuken:
- Canadees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Koftit ferakh - Kipballetjes
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kippenpoulet, kurkuma, olie, peper, peterselie, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Black bean soup - Zwarte bonensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bruine bonen, citroen, ei, hamschijf, knoflook, kruidnagel, laurier, madeira, peper, peperkorrels, prei, soepbeenderen, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Harira Souiria
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kikkererwten, lamslappen, linzen, paprikapoeder, peper, rijst, saffraan, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Arroz a la Mexicana - Mexicaanse rijst
- Ingrediënten:
- avocado, chilipeper, doperwten, kippenbouillon, knoflook, koriander, langkorrelrijst, peterselie, tomaat, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vlaamse karbonaden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin brood, donker bier, laurier, mosterd, peper, peterselie, rode ui, selderij, suiker, sukadelappen, tijm, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pabellon criollo - Rundvlees met rijst en zwarte bonen
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peper, runderklapstuk, tomaat, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Creools / Venezuolaans
- Soort:
- vlees