Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Schwarzwälder Kirschtorte - Taartvulling
- Ingrediënten:
- kirsch, pure chocolade, slagroom en vruchtensuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Klapstuk Bogotá
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, knoflook, laurier, peper, peterselie, runderbouillon, runderklapstuk, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Colombiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tarator - Koude yoghurt-komkommersoep
- Ingrediënten:
- bulgaarse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie, walnoten, water en zout
- Keuken:
- Bulgaars
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kip met mandarijn-aroma
- Ingrediënten:
- azijn, chilipeper, frituurvet, gedroogde mandarijnschil, gember, kip, kippenbouillon, lente-ui, sesamolie, sherry, sojasaus, suiker, witte peperkorrels en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Paltas rellenas - Gevulde avocado met kip
- Ingrediënten:
- avocado, ei, kipvlees, mayonaise en sla
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- gevogelte / groente
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- mierikswortel en slagroom
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Devil's food cake with fudge icing - Duivelstaart met karamelglazuur
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, karamelglazuur, melk, pure chocolade, vanillesuiker, vruchtensuiker, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Speenvarken
- Ingrediënten:
- banaan, boter, bruine suiker, citroen, knoflook, olie, peper, sojasaus, speenvarken, zeezout en zoete aardappel
- Keuken:
- Tahitiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Grape and apricot cream - Druiven en abrikozencrème
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, cognac, druiven, eidooier, gedroogde abrikoos, gelatine, kaneelstokje, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- fruit / pudding
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pescado en escabeche - Ingelegde gebakken vis
- Ingrediënten:
- azijn, broodkruim, ei, knoflook, kruidnagel, laurier, peper, rode chilipeper, ui, visfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Paraquayaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Baklava
- Ingrediënten:
- amandel, boter, citroensap, filodeeg, kaneel, oranjebloesemwater, pistache, strudeldeeg, suiker, vruchtensuiker, walnoten en yufka deeg
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ys'ung ping - Uienpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, lente-ui, sesamolie, spekvet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Lamb stew with plum jam - Lamsstoof met pruimenjam
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, lamsvlees, olie, peper, pruimenjam, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'u hua yu keng kuo - Soep met chrysantenblad
- Ingrediënten:
- chrysant, doperwten, frituurvet, gember, glasmie, kipfilet, kippenbouillon, kippenlever, kool, koriander, olie, peper, pinda's, scholgraat en -kop, spinazie, ui, visfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Beurre de Gascogne
- Ingrediënten:
- ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Meen molee - Kabeljauw-curry met kokosmelk
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, citroensap, gember, ghee, kabeljauwmoten, kokosmelk, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'ao mi-fen - Mihoen met krab en oesters
- Ingrediënten:
- gedroogde chinese paddestoelen, knoflook, krab, oesters, prei, rijstvermicelli, sojasaus, spekvet, ui, varkensribkarbonade en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Old-fashioned chicken pie - Ouderwetse kippastei
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, kip, kruidnagel, peterselie, selderij, slagroom, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / pastei
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Nasi goreng
- Ingrediënten:
- ei, garnaal, gekookte ham, kalkoen, ketjap, kippenvlees, knoflook, olie, rijst, rode chilipeper, sambal oelek, trassi, ui en varkensvlees
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sauce bigarade - Bigaradesaus
- Ingrediënten:
- bittere sinaasappel, bloem, boter, bouillon, citroen, peper, sinaasappel, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus