Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Homard à lÁméricaine - Kreeft à l'Américiane

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, knoflook, kreeft, kreeftenkuit, kreeftenlever, olijfolie, peterselie, sjalot, tomaat, visbouillon, vleesgelei en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kan shao ta hsia - Gebakken gamba's

Ingrediënten:: azijn, chinese chilisaus, gamba, gember, kippenbouillon, knoflook, sherry, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:

Berliner Pfannkuchen - Berlinerbollen

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, eidooier, frituurvet, gist, jam, melk, poedersuiker, rum, suiker en zout
Keuken:: Duits
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tarte de Cambrai - Cambrai-taart

Ingrediënten:: appel, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, melk, olie, peer, suiker, vanillesuiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gemarineerde gebakken vis

Ingrediënten:: azijn, kerrie, kurkuma, suiker, ui, visfilet en zout
Keuken:: Zuid-Afrikaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Confit d'oie ou de canard - Confit van gans of eend

Ingrediënten:: eend, gans, laurierblad, peper, reuzel, salpeter, tijm en zeezout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Faworki-koekjes

Ingrediënten:: bloem, citroenrasp, eidooier, koffieroom, poedersuiker, rum, spekvet en suiker
Keuken:: Pools
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chupe de camarones limeno - Garnalensoep

Ingrediënten:: aardappel, boter, doperwten, ei, garnaal, jonge kaas, majoraan, melk, oregano, peper, rijst, rode paprika, tomaat, ui en zeebaars
Keuken:: Peruaans
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Phulkas en chapatis - Indiaas brood zonder gist

Ingrediënten:: volkorenmeel, water en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Gâteau au chocolat - Chocoladetaart

Ingrediënten:: amandel, bloem, boter, eidooier, eiwit, pure chocolade, suiker, vanillesuiker en water
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Knapperig gefrituurde kip

Ingrediënten:: azijn, frituurvet, gember, kip, maïzena, sherry, sojasaus, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Fish chowder - Gebonden vissoep

Ingrediënten:: aardappel, boter, kabeljauw, koffieroom, melk, peper, schelvis, ui, zout en zuurkoolspek
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Hawaiian banana bread - Hawaiaans bananenbrood

Ingrediënten:: bakpoeder, banaan, bloem, boter, ei, suiker en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poires Belle Hélène

Ingrediënten:: gekristalliseerde viooltjes, peer, roomijs, suikerstroop en vanille
Keuken:: Frans
Soort:: fruit / ijs

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Shih-chin kuo pin - Gevulde watermeloen

Ingrediënten:: amandelessence, appel, kumquat, lychees uit blik, mandarijn, peer, perzik, watermeloen en witte druiven
Keuken:: Chinees
Soort:: fruit / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bacalhau Gomes de Sa - Stokvis Gomes de Sa

Ingrediënten:: aardappel, ei, knoflook, olijfolie, peterselie, stokvis, ui, witte peper en zwarte olijven
Keuken:: Portugees
Soort:: vis

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Schwarzwälder Kirschtorte - Taartvulling

Ingrediënten:: kirsch, pure chocolade, slagroom en vruchtensuiker
Keuken:: Duits
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Yen hs'un p'ai ku - Gebakken en gerookte krabbetjes

Ingrediënten:: chinese chilisaus, dennennaalden, droge sherry, frituurvet, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, peper, sesamolie, sojasaus, suiker, theeblaadjes, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Mouclade d'Esnandes - Mosselen "Esnandes"

Ingrediënten:: bloem, boter, eidooier, knoflook, melk, mosselen, pastis, peper, sjalot, slagroom, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

La pa chpu - Rijstpudding

Ingrediënten:: appel, dadels, gekonfijt fruit, gezoet lotuszaad, kleefrijst, langkorrelrijst, rode bonen, rozijnen, vruchtensuiker, walnoten, watermeloenzaad en zonnebloemolie
Keuken:: Chinees
Soort:: pudding / vegetarisch

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten