Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Seviyan - Zoete vermicelli

Ingrediënten:: amandelschaafsel, boter, kardemompoeder, ghee, kruidnagel, melk, pistache, saffraan, vermicelli, vruchtensuiker en water
Keuken:: Pakistaans
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Moong ki dhal - Indiaase linzen

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, ghee, groene chilipeper, knoflook, kurkuma, linzen, mosterdzaad, ui en zout
Keuken:: Indiaas
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Biefstuk met groene paprika's en tomaat

Ingrediënten:: biefstuk, gember, groene lenteui, groene paprika, knoflook, maïzena, peper, sojasaus, suiker, tomaat, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pa pao hsin fan - Rijst met verse krab

Ingrediënten:: amandelschaafsel, bamboespruiten, bouillon, gedroogde chinese paddestoelen, gekookte ham, gember, hollandse garnalen, kleefrijst, krab, lente-ui, pinda's, sherry, spekvet en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Moghlai korma - Lamskorma, moghul stijl

Ingrediënten:: amandel, boter, chilipoeder, citroensap, kardemompoeder, gember, ghee, kaneel, knoflook, kummelzaad, lamslappen, munt, peperkorrels, suiker, ui, yoghurt en zout
Keuken:: Pakistaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tortillas

Ingrediënten:: maïsmeel, water en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hollandaisesaus

Ingrediënten:: boter, eidooier, nootmuskaat, peper, witte wijnazijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sienisalaati - Salade van champignons en ui

Ingrediënten:: boter, champignons, ui en zure room
Keuken:: Fins
Soort:: salade

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Pecan pie - Pecannotentaart

Ingrediënten:: bladerdeeg, ei, maïssiroop, pecannoot, suiker en vanillesuiker
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hsiang yiu kuo lung hsia - Kantonese kreeft

Ingrediënten:: droge sherry, ei, gember, groene lenteui, kippenbouillon, knoflook, kreeft, maïzena, peper, sojasaus, suiker, ui, varkensfricandeau, ve-tsin, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Yen hs'un p'ai ku - Gebakken en gerookte krabbetjes

Ingrediënten:: chinese chilisaus, dennennaalden, droge sherry, frituurvet, kippenbouillon, knoflook, krabbetjes, peper, sesamolie, sojasaus, suiker, theeblaadjes, ui, zonnebloemolie, zout en gefermenteerde zwarte bonen
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Chocoladetruffel

Ingrediënten:: boter, cacao, eidooier, pure chocolade, room en rum
Keuken:: Frans
Soort:: bonbons

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Pumpkin pie - Pompoentaart

Ingrediënten:: allspice, bladerdeeg, ei, kaneel, melk, pompoen en suiker
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Avgolemono-saus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, eidooier, kippenbouillon, visbouillon en water
Keuken:: Grieks
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baklava

Ingrediënten:: amandel, boter, citroensap, filodeeg, kaneel, oranjebloesemwater, pistache, strudeldeeg, suiker, vruchtensuiker, walnoten en yufka deeg
Keuken:: Turks
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gooseberry fool - Kruisbespudding

Ingrediënten:: aardbeien, boter, frambozen, gedroogde abrikozen, koffieroom, onrijpe kruisbes, room en suiker
Keuken:: Brits
Soort:: pudding

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Melokhia - Soep van Egyptische spinazie

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, kippenbouillon, knoflook, koriander, Molokhia, peper, runderbouillon en spinazie
Keuken:: Egyptisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Carpe à la Juive - Karper op joodse wijze

Ingrediënten:: amandelschaafsel, azijn, bloem, bouquet garni, karper, olijfolie, peper, rozijnen, sjalot, suiker, ui, visbouillon en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Couscous met lam-kipragout en paprikasaus

Ingrediënten:: couscous, harissa en lam-kipragout
Keuken:: Noord-Afrikaans
Soort:: couscous

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Bamia (okra-lam)

Ingrediënten:: boter, knoflook, lamslappen, okra, peper, tomaat, tomatenpuree, ui en zout
Keuken:: Egyptisch
Soort:: vlees

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten