Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sambal Ketjap
- Ingrediënten:
- gele basterdsuiker, ketjap, knoflook en rode chilipeper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bayerische leberknôdelsuppe - Beierse levernoedelsoep
- Ingrediënten:
- ei, majoraan, melk, runderlever, rundvet, ui, vleesbouillon, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / noedels
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Gratin Savoyard
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouillon, gruyère, knoflook, melk, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
K'ung kúng chi - Setsjuan-kip
- Ingrediënten:
- kip, lente-ui, rode chilipeper, sesamzaad, sojasaus, suiker, witte peperkorrels en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Münchener Prinsregenttaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, chocoladecrème, chocoladeglazuur, citroensap, ei en vruchtensuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Melokhia - Soep van Egyptische spinazie
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, kippenbouillon, knoflook, koriander, Molokhia, peper, runderbouillon en spinazie
- Keuken:
- Egyptisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Brandade de Morue - Stokvis
- Ingrediënten:
- broodcroutons, citroensap, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, room, stokvis en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bhuré parathas - Gevulde pannenkoeken
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, ghee, koriander, korianderzaad, lamsgehakt, munt, ui, volkorenmeel, water en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Beurre de Gascogne
- Ingrediënten:
- ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ohoat khsat - Rijst met kip, varken en garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei, garnaal, gedroogde garnalen, groene paprika, kipfilet, knoflook, melk, nuoc mam, peper, rijst, sjalot, slaolie, suiker, varkenskotelet en venkelgroen
- Keuken:
- Cambodjaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Grape and apricot cream - Druiven en abrikozencrème
- Ingrediënten:
- blauwe druiven, cognac, druiven, eidooier, gedroogde abrikoos, gelatine, kaneelstokje, melk, slagroom en suiker
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- fruit / pudding
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chilipeper, gemberpoeder, knoflook, kokosmelk, koriander, kummelzaad, kurkuma, ui en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ratatouille "Nicoise"
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, aubergine, basilicum, courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, tomaat en tomatenpuree
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salsa chilena - Chileense saus
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, peper, runderbouillon, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salsa (Ragu) Bolognese - Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, boter, bouillon, champignons, gedroogde paddestoelen, koffieroom, ontbijtspek, oregano, peper, rauwe ham, rode wijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Yen kuo chi - Kip in zoutkorst
- Ingrediënten:
- groene lenteui, kip, mosterd, sesamolie, spekvet, zeezout en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pasta con i fagioli - Bonensoep met pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, buikspek, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, salie, tagliatelle, ui, witte bonen, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Anda kari - Kerrieschotel
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gember, knoflook, korianderzaad, kurkuma, santen, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- azijn, maïzena, sinaasappelsap, sojasaus, suiker en tomatenpuree
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Boston baked beans - Gebakken bonen, Boston-stijl
- Ingrediënten:
- lichtbruine suiker, melassestroop, mosterdpoeder, ui, witte bonen, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- groente