Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salsa chilena - Chileense saus
- Ingrediënten:
- citroensap, olie, peper, runderbouillon, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Chileens
- Soort:
- saus/dressing/jus
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Poulet au vinaigre - Kip met azijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, dijonmosterd, dragonazijn, kalfsbouillon, kip, knoflook, peper, runderbouillon, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'u hua yu keng kuo - Soep met chrysantenblad
- Ingrediënten:
- chrysant, doperwten, frituurvet, gember, glasmie, kipfilet, kippenbouillon, kippenlever, kool, korianderblad, olie, peper, pinda's, scholgraat en -kop, spinazie, ui, visfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sauce bigarade - Bigaradesaus
- Ingrediënten:
- bittere sinaasappel, bloem, boter, bouillon, citroen, peper, sinaasappel, suiker en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Spaghetti alla carbonara - Spaghetti met spek en ei
- Ingrediënten:
- ei, koffieroom, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, peper, spaghetti en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsi tse'kuo yu k'e - Gestoofde duif
- Ingrediënten:
- citroensap, droge sherry, duif, frituurvet, hoisinsaus, kippenbouillon, lycheesap uit blik, sinaasappelsap, sojasaus, spekvet, suiker, tomatenpuree, ui en ve-tsin
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cioppino - Vissoep met zeevruchten
- Ingrediënten:
- basilicum, garnaien, groene paprika, kabeljauw, knoflook, krab, lenteui, mosselen, olijfolie, peper, schelvis, tomaat, tomatenpuree, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Joegoslavisch Kastanjebrood
- Ingrediënten:
- boter, kastanje, pure chocolade, slagroom en suiker
- Keuken:
- Joegoslavisch
- Soort:
- vegetarisch / koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sunomono - In azijn ingelegde groente en schelpdieren
- Ingrediënten:
- brocolli, coquilles, daikon, garnaien, groene boontjes, komkommer, shoyu, spinazie, su, suiker, wortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Paltas rellenas - Gevulde avocado met kip
- Ingrediënten:
- avocado, ei, kipvlees, mayonaise en sla
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- gevogelte / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Strawberry shortcake - Aardbeientaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, bakpoeder, bloem, boter, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tamale pie - Gestoomde maismeelrol
- Ingrediënten:
- boter, chilipoeder, djinten, groene paprika, kaas, knoflook, maisgries, maiskorrels uit blik, rundergehakt, tomaat, ui, varkensbraadworst, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mexicaans / Amerikaans
- Soort:
- quiche
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Hawaiian banana bread - Hawaiaans bananenbrood
- Ingrediënten:
- bakpoeder, banaan, bloem, boter, ei, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch / koek en gebak
Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:
Speculaas
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, bruine suiker, rijstebloem, speculaaskruiden en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zürcher geschnetzeltes - Kalfsvlees in roomsaus
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfricandeau, peper, slagroom, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Marinade voor Bourgondische stoof
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cognac, rode wijn, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Chapli Kebab - Pakistaanse gehaktballen
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, ei, ghee, granaatappelpitten, kardemon, korianderblad, korianderzaad, kruidnagel, kummelzaad, lamsgehakt, nootmuskaat, peperkorrels, rundermerg, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Pakistaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kibbutz-kip
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, groene paprika, kip, knoflook, peper, rode paprika, tomatensap, ui en zout
- Keuken:
- Israëlisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hsiang yiu kuo lung hsia - Kantonese kreeft
- Ingrediënten:
- droge sherry, ei, gember, groene lenteui, kippenbouillon, knoflook, kreeft, maïzena, peper, sojasaus, suiker, ui, varkensfricandeau, ve-tsin, zonnebloemolie, zout en zwarte gefermenteerde bonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Münchener Prinsregenttaart
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, chocoladecrème, chocoladeglazuur, citroensap, ei en vruchtensuiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding