Jane Grigson

We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!

Boeken van Jane Grigson

Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas — Jane Grigson **Elseviers culinaire atlas**

Jane Grigson - Fruit boek — Jane Grigson **Fruit boek**

Recepten van Jane Grigson

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Poulet à la Comtoise - Kip "Comptoise"

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, citroensap, comté, eidooier, gruyère, kip, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, prei, slagroom, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Shioyaki - Zwemmende forel

Ingrediënten:: beni shoga, citroen, forel en zeezout
Keuken:: Japans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Kangaroo tail soup - Kangoeroestaartsoep

Ingrediënten:: bleekselderij, cayennepeper, foelie, gort, kangoeroestaart, laurier, nootmuskaat, peterselie, raap, rode wijn, runderbouillon, rundvet, wortel en zout
Keuken:: Australisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Paté Pantin Ferdinand Wernert

Ingrediënten:: bloem, boter, cognac, ei, kalfsvlees, laurier, peper, rauwe ham, sel épicé, spekvet, tijm, varkensvlees, vet spek, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Chi ting ch'ao hsia jen - Gebakken kip met garnalen

Ingrediënten:: garnaal, gember, kipfilet, knoflook, lente-ui, maïzena, peper, sesamolie, sherry, sojasaus, vruchtensuiker en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Iscas a Lisboa - Lever uit Lissabon

Ingrediënten:: knoflook, kruidnagel, lamslever, laurier, olijfolie, ontbijtspek, peperkorrels, varkenslever, wijnazijn, witte wijn en zout
Keuken:: Portugees
Soort:: orgaanvlees

Recept uit Elseviers culinaire atlas:

śledzie w śmietanie - Haring met zure-roomsaus

Ingrediënten:: appel, bieslook, citroensap, haring, peper, suiker, ui en zure room
Keuken:: Pools
Soort:: vis

Snacks en tussendoortjes / snack of tussendoortje uit Elseviers culinaire atlas:

Speculaas

Ingrediënten:: amandelschaafsel, bloem, boter, bruine suiker, rijstebloem, speculaaskruiden en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Ching p'ow yu yuan- Soep met visballetjes

Ingrediënten:: abalone uit blik, eiwit, gekookte ham, kippenbouillon, koriander, krab uit blik, maïzena, peper, varkensvet, ve-tsin en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Gâteau Limousin de pommes de terre - Aardappeltaart Limousin

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, boter, dunne room, ei, kervel, knoflook, korstdeeg, nootmuskaat, peper, peterselie, slagroom, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: aardappelgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pa pao hsin fan - Rijst met verse krab

Ingrediënten:: amandelschaafsel, bamboespruiten, bouillon, gedroogde chinese paddestoelen, gekookte ham, gember, hollandse garnalen, kleefrijst, krab, lente-ui, pinda's, sherry, spekvet en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sambal Tomaat

Ingrediënten:: rode chilipeper, tomaat, trassi en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Salsa chilena - Chileense saus

Ingrediënten:: citroensap, olie, peper, runderbouillon, tomaat, ui en zout
Keuken:: Chileens
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Knapperig gefrituurde kip

Ingrediënten:: azijn, frituurvet, gember, kip, maïzena, sherry, sojasaus, suiker, water en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sunomono - In azijn ingelegde groente en schelpdieren

Ingrediënten:: broccoli, coquilles, daikon, garnaal, groene bonen, komkommer, shoyu, spinazie, su, suiker, wortel en zout
Keuken:: Japans
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:

Chocolate chip cookies - Chocoladesnipper koekjes

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, lichtbruine suiker, pure chocolade, suiker, vanillesuiker, walnoten, zout en zuiveringszout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Sai gosht - Spinazie-stoofschotel

Ingrediënten:: boter, bulgaarse yoghurt, chilipeper, gember, ghee, knoflook, koriander, korianderzaad, kruidnagel, kummelzaad, lamslappen, munt, peperkorrels, spinazie, ui en zout
Keuken:: Pakistaans
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Cocido Madrileño - Madrileense stoofpot met gehaktballen

Ingrediënten:: aardappel, gehaktballen voor madrileense stoofpot, kippenpoulet, laurier, ontbijtspek, prei, spaanse worst, tomaat, ui, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tarte des demoiselles Tatin

Ingrediënten:: appel, basterdsuiker, bloem, boter, ei, suiker, vruchtensuiker, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Hsing jen cha - Amandelthee

Ingrediënten:: amandelessence, amandelschaafsel, rijst en vruchtensuiker
Keuken:: Chinees
Soort:: rijst / vegetarisch

Alle recepten van Jane Grigson

Jane Grigson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Jane Grigson

Recepten van Jane Grigson

Doorzoek de recepten