Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Zuppa alla Pavese - Soep uit Pavia
- Ingrediënten:
- boter, ei, kippenbouillon, parmezaanse kaas, runderbouillon, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Dasquoise
- Ingrediënten:
- amandelmeel, amandelsnippers, botercrème, eiwit, hazelnoot, poedersuiker, wijnsteenzuur en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- mierikswortel en slagroom
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sneeuwwitte Kip
- Ingrediënten:
- eiwit, kipfilet, kleefrijst, maïzena, sherry, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Kip-paté uit Setsjuan
- Ingrediënten:
- gember, kip, sojasaus, ui, witte peperkorrels, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Israëlische aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, bloem, citroensap, kaas, knoflook, peper, tomatensap, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Porc aux Pruneaux de Tours - Karbonade met pruimedanten "Tours"
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, gedroogde pruimen, rode bessengelei, room, varkensribkarbonade, vouvray, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'u hua yu keng kuo - Soep met chrysantenblad
- Ingrediënten:
- chrysant, doperwten, frituurvet, gember, glasmie, kipfilet, kippenbouillon, kippenlever, kool, koriander, olie, peper, pinda's, scholgraat en -kop, spinazie, ui, visfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pražská šunka - Brood gevuld met gekookte ham
- Ingrediënten:
- brooddeeg, eidooier en rauwe gepekelde ham
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Samak harrah - Gemarineerde poon
- Ingrediënten:
- citroen, granaatappelpitten, groene paprika, marinade voor poon, olijfolie, peper, peterselie, poon, ui, walnoten en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Baked ham - Ham, gebakken
- Ingrediënten:
- cider, gerookte ham, kruidnagel, lichtbruine suiker en mosterdpoeder
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Creoole jambalaya - Creoolse jambalaya
- Ingrediënten:
- garnaal, gekookte ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rijst, tabasco, tijm, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Elseviers culinaire atlas:
Fudge icing - Karamelglazuur
- Ingrediënten:
- blanke stroop, boter, melk, pure chocolade, vanillesuiker, vruchtensuiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- glazuur / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Charlotte Saint-Clément - Saint-Clémentpudding
- Ingrediënten:
- boter, kastanjepuree, lange vingers, marrons glacés, rum, slagroom, suikerklontjes, vruchtensuiker en water
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ratatouille "Nicoise"
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, aubergine, basilicum, courgette, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rode paprika, tomaat en tomatenpuree
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ch'ao yu ssu - Casserole van vis en vlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouillon, frituurvet, gedroogde chinese paddestoelen, gember, lente-ui, maïzena, mihoen, sesamolie, sherry, sojasaus, varkensribkarbonade, visfilet en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cha li jou - Varkensvlees met worteltjes
- Ingrediënten:
- azijn, bouillon, broodkruim, ei, frituurvet, sherry, sojasaus, suiker, varkenspoot, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Vermicelli con le vongole in bianco - Vermicelli met venusschelpen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, basilicum, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venusschelpen en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tabouleh - Bulgur-salade
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, groene paprika, komkommer, kropsla, munt, olijfolie, peterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Aillade
- Ingrediënten:
- eidooier, hazelnoot, knoflook, olijfolie, peper, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus