Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tempuradipsaus
- Ingrediënten:
- dashi, japanse sojasaus en mirin
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Jane Grigson
We hebben 2 boeken van Jane Grigson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jane Grigson? Registreren is gratis!
Boeken van Jane Grigson
Recepten van Jane Grigson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bami goreng
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, ei, garnaal, gedroogde chinese paddestoelen, gember, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, koolblad, lichte sojasaus, mie, olie, peper, prei, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Gehaktballen voor Madrileense stoofpot
- Ingrediënten:
- broodkruim, eidooier, kikkererwten, olie, peper, peterselie, rundergehakt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
So'o-yosopy - Rundvleessoep
- Ingrediënten:
- cassavewortel, groene paprika, peterselie, rijst, rundergehakt, tomaat, ui, zoete aardappel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Paraquayaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Elseviers culinaire atlas:
Madeleines
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cognac, ei, suiker en vanille-essence
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tempura - Gebakken vis met groenten in deeg met dipsaus
- Ingrediënten:
- aubergine, champignons, daikon, garnaal, gedroogde japanse paddestoelen, groene paprika, inktvis, olie, peterselie, tempuradeeg, tempuradipsaus, tongfilet en zoete aardappel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- groente / vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Escovitch van vis - Ingelegde gebakken vis
- Ingrediënten:
- azijn, foelie, gember, kabeljauwfilet, laurier, olijf, olijfolie, peperkorrels, rode paprika, schelvisfilet, ui en zout
- Keuken:
- Jamaicaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sneeuwwitte Kip
- Ingrediënten:
- eiwit, kipfilet, kleefrijst, maïzena, sherry, witte peper en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Erwtensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, knolselderij, peterselie, prei, runderrookworst, selderijblad, spliterwten, varkenspoot en zuurkoolspek
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ching t'an - Soep met varkensvlees en waterkers
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, maïzena, peper, varkensfricandeau, ve-tsin, waterkers en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Salmon in pastry with herb sauce - Zalm in korstdeeg met kruidensaus
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, boter, ei, gember, kruidensaus, rozijnen en zalm
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Fish chowder - Gebonden vissoep
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, kabeljauw, koffieroom, melk, peper, schelvis, ui, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bayerische leberknôdelsuppe - Beierse levernoedelsoep
- Ingrediënten:
- ei, majoraan, melk, runderlever, rundvet, ui, vleesbouillon, witbrood en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / noedels
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pho-bouillon
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroensap, gember, mergpijp, nuoc mam, ossenschenkel, rijstnoedels, sjalot, steranijs, ui, ve-tsin, vietnamese munt en water
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Beurre de Gascogne
- Ingrediënten:
- ganzenvet, knoflook, peterselie en reuzel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hati bumbu Bali - Balinese varkenslever
- Ingrediënten:
- bruine suiker, dikke kokosmelk, gefruite uitjes, knoflook, kurkuma, laurier, olie, peper, pindakaas, sambal manis, sambal oelek, ui, varkenslever en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Boston baked beans - Gebakken bonen, Boston-stijl
- Ingrediënten:
- lichtbruine suiker, melassestroop, mosterdpoeder, ui, witte bonen, zout en zuurkoolspek
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Eggeh bi betingan - Omelet met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, boter, ei, knoflook, olie, peper, ui en zout
- Keuken:
- Egyptisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Costolette alla Valdostana - Kalfskotelet uit de Val d'Aosta
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, ei, fontina, gruyère, kalfskotelet, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Ping tang yuan ti - Roodgestoofe varkenspoot met bruine suiker
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, sojasaus, ui, varkenspoot en zonnebloemolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees