Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Varkensrillettes - manteca colorada
- Ingrediënten:
- buikspek, fino sherry, knoflook, laurierblad, varkensrugspek, venkelzaad, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees