J. Lawson

We hebben 5 boeken van J. Lawson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lawson? Registreren is gratis!

Boeken van J. Lawson

J. Lawson - Cocina Nueva — J. Lawson **Cocina Nueva**

C. Osmond, A. Adams, J. Lawson, N. Milne en A. Benson - Specerijen — C. Osmond, A. Adams, J. Lawson, N. Milne en A. Benson **Specerijen**

J. Lawson - Sneeuwvlokken & haardvuur — J. Lawson **Sneeuwvlokken & haardvuur**

J. Lawson en V. Broadfoot - BBQ — J. Lawson en V. Broadfoot **BBQ**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van J. Lawson

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Krokante eendenbouten met venkelsalade

Ingrediënten:: appel, basterdsuiker, bladpeterselie, bleekselderij, ciderazijn, citroensap, eendenbout, eendenvet, extra vierge-olijfolie, grof zout, knoflook, komijnzaad, laurierblad, rode ui, venkelknol, venkelzaad en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / basisrecept uit Cocina Nueva:

Aioli - allioli

Ingrediënten:: canola-olie, eidooier, fruitige olijfolie, knoflook, lichte olijfolie, milde olie, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Basisrecept uit Cocina Nueva:

Bechamelsaus met fino sherry voor kroketten

Ingrediënten:: bloem, boter, fino sherry, kippenbouillon, laurierblad, melk en slagroom
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Cocina Nueva:

Groene picada

Ingrediënten:: amandel, anijs, brood, ciderazijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, pernod, sherryazijn, venkelloof, verse bladpeterselie en verse munt
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Ossenstaartpastei met griesmeelkorst

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, fijne maïsgries, fijne polenta, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen kruidnagel, ijswater, knoflook, olijfolie, ossenstaart, pure chocolade, reuzel, rode ui, rundvleesbouillon, spaanse rode wijn, tempranillo, tomaat uit blik, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

In zoutkorst gebakken vis met warme knoflook-peperolie

Ingrediënten:: citroen, eiwit, extra vierge-olijfolie, grof zout, knoflook, laurierblad, lente ui, olijfolie, rode spaanse peper, snapper, verse bladpeterselie en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Kippenalbóndigas met saffraan-amandelsaus

Ingrediënten:: amandelen, manzanilla, broodkruim, citroenrasp, citroensap, ei, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, kaneel, kippenbouillon, kippengehakt, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, rode ui, saffraandraadjes, verse bladpeterselie en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Cocina Nueva:

Muntdressing

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, knoflook, sherryazijn, suiker en verse munt
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Rozijnentorrijas met honing-walnotensaus

Ingrediënten:: boter, brioche met rozijnen, ei, honing, kristalsuiker, manzanilla, olie, rozijnenbrood, slagroom, vanille-extract en walnoten
Keuken:: Spaans
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Tipsy-gipsy-trifle

Ingrediënten:: cake, eidooier, gelatinepoeder, kristalsuiker, licor 43, maïzena, manzanilla, melk, mousserende witte wijn, perzik, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, slagroom en vanillestokje
Keuken:: Spaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / zuivel

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Galicische octopus

Ingrediënten:: babyoctopus, bladpeterselie, citroenrasp, extra vergine olijfolie, zoet gerookt paprikapoeder, knoflook, rode ui en sherryazijn
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Bacalao met een kappertjes-peterseliedressing

Ingrediënten:: bacalao, extra vierge-olijfolie, frituurolie, gedroogde gezouten kabeljauw, guindilla peper in azijn, kappertjes, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, rode ui, sherryazijn, vastkokende aardappel, verse bladpeterselie, verse koriander en witte wijn
Keuken:: Spaans
Soort:: frituur / vis

Bijgerecht uit Cocina Nueva:

Kappertjes-peterseliedressing

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, guindilla peper in azijn, kappertjes, knoflook, kristalsuiker, rode ui, sherryazijn, verse bladpeterselie en verse koriander
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Cocina Nueva:

In de pan gebakken morcilla met appel en salie

Ingrediënten:: appel, appelcider, appel, fuji, appel, pink lady, boter, ciderazijn, morcilla, olijfolie, salieblaadjes en sidra
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Runderwangen in cider

Ingrediënten:: appelcider, bleekselderij, boter, bruine basterdsuiker, ciderazijn, groene appel, ham, jamón, kikkererwten uit blik, knoflook, laurierblad, olijfolie, pastinaak, prosciutto, rode ui, runderwang, rundvleesbouillon, sidra, verse bladpeterselie, walnoten, witte peen en wortel
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Bijgerecht uit Cocina Nueva:

Tuinbonenpuree

Ingrediënten:: boter, slagroom en tuinbonen
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Compote van rood fruit

Ingrediënten:: citroensap, licor 43, poedersuiker, rood fruit en sinaasappellikeur
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit / chutney/pickle/jam/compote

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Gepocheerd kalfsvlees met een gratin van aardappel en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis, fino sherry, kalfsglacé, kalfsnoot, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, manchego, oloroso sherry, sherryazijn, slagroom, vastkokende aardappel, verse peterselie, verse tijm, witte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / aardappelgerecht

Drinken uit Cocina Nueva:

Horchata

Ingrediënten:: amandelen, amandellikeur, amaretto, citroen, droge sherry, fino sherry, kaneelstokje, kristalsuiker en sherry pedro ximenez
Keuken:: Spaans
Soort:: drank (alcoholisch)

Bijgerecht / basisrecept uit Cocina Nueva:

Gekarameliseerde ui

Ingrediënten:: manzanilla, olijfolie, rode ui, sherryazijn en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Alle recepten van J. Lawson

J. Lawson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van J. Lawson

Recepten van J. Lawson

Doorzoek de recepten