Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Kaneelsiroop
- Ingrediënten:
- kaneel, kristalsuiker, sherry pedro ximenez en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / siroop
J. Lawson
We hebben 5 boeken van J. Lawson waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lawson? Registreren is gratis!
Boeken van J. Lawson
Kijk voor meer boeken.
Recepten van J. Lawson
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Krokante komijnkip met rode paprikajam
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gemalen komijn, zoet gerookt paprikapoeder, gezeefde tomaten, kipfilet, knoflook, olijfolie, passata, rode paprika, rode spaanse peper, rode ui, sherryazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Tipsy-gipsy-trifle
- Ingrediënten:
- cake, eidooier, gelatinepoeder, kristalsuiker, licor 43, maïzena, manzanilla, melk, mousserende witte wijn, perzik, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, slagroom en vanillestokje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / zuivel
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Picada
- Ingrediënten:
- citroenrasp, knoflook, pijnboompitten, venkelloof, verse bladpeterselie en witbrood
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Cocina Nueva:
Aioli - allioli
- Ingrediënten:
- canola-olie, eidooier, fruitige olijfolie, knoflook, lichte olijfolie, milde olie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Lamsvlees in schapenyoghurt
- Ingrediënten:
- bruine ui, citroenrasp, citroensap, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, lamskotelet, laurierblad, manzanilla, olijfolie, rode ui, schapenyoghurt, verse munt, oregano, verse rozemarijn en verse tijm
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Kappertjes-peterseliedressing
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, guindilla peper in azijn, kappertjes, knoflook, kristalsuiker, rode ui, sherryazijn, verse bladpeterselie en verse koriander
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Romescosaus
- Ingrediënten:
- amandelen, cayennepeper, fruitige olijfolie, zoet gerookt paprikapoeder, hazelnoten, knoflook, pimientos del piquillo, sherryazijn, tomaat en witbrood
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Eendenborst met linzen en kweeperensaus
- Ingrediënten:
- amandel, bleekselderij, boter, eendenborst, hazelnoot, kippenbouillon, kleine blauwgroene linzen, kweeperenpasta, le puylinzen, málagasherry, olie, olijfolie, rode ui, sherry pedro ximenez, sinaasappelsap, verse bladpeterselie, verse salieblaadjes, verse tijm, volle zoete sherry en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Zomerse pasta met tonijn
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroenrasp, citroensap, zoet gerookt paprikapoeder, knoflook, linguine, rode spaanse peper, spaghettini, tomaat, verse bladpeterselie, oregano en witte tonijn op olie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vis
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Ossenstaartpastei met griesmeelkorst
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne maïsgries, fijne polenta, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen kruidnagel, ijswater, knoflook, olijfolie, ossenstaart, pure chocolade, reuzel, rode ui, rundvleesbouillon, spaanse rode wijn, tempranillo, tomaat uit blik, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Heek met een amandelkorst en groene saus
- Ingrediënten:
- ansjovis, asperge, bloem, boter, citroen, diepvriestuinbonen, doperwten, droge sherry, ei, fino sherry, gemalen amandelen, groene asperge, groene olijven, groene paprika, heekfilet, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, sherryazijn, slagroom, tuinbonen, verse bladpeterselie, verse munt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
In olie gepocheerde tonijn met kerstomaatjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroenschil, gedroogde gerookte spaanse peper, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, olijfolie, rode guindilla peper, tonijnsteak, troskerstomaat, verse tijm en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Broodpudding met vijgen en marsepein
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, brioche, eidooier, gedroogde vijgen, kaneel, kristalsuiker, marsepein, melk, oloroso sherry, poedersuiker, sherry pedro ximenez, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding
Drinken uit Cocina Nueva:
Leche merengada punch
- Ingrediënten:
- citroenschil, eiwit, kaneel, kaneelstokjes, kristalsuiker, melk, vanille-extract en witte rum
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Tonijnsteaks met ajo blanco met bloemkool
- Ingrediënten:
- amandel, bloemkool, boter, extra vierge-olijfolie, kippenbouillon, knoflook, kristalsuiker, olijfolie, sherryazijn, sjalot, slagroom, tonijnsteak, verse tijm en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:
Russische salade met kreeft
- Ingrediënten:
- anisette, artisjokharten in olijfolie, citroensap, diepvriesdoperwtjes, gamba, kreeftenstaart, kristalsuiker, mayonaise, pernod, pimientos del piquillo, rode ui, visseneitjes, wortel en zwarte kaviaar
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Mousse van arroz con leche met een compote van rood fruit
- Ingrediënten:
- aardbei, amandelolie, blauwe druif, calasparrarijst, citroensap, citroenschil, framboos, gelatinepoeder, kaneelstokje, kers, kristalsuiker, licor 43, melk, milde olie, poedersuiker, pruim, rood fruit, sinaasappellikeur, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / rijst / chutney/pickle/jam/compote
Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:
Bevroren walnotenturron met koffiesiroop
- Ingrediënten:
- ei, instantkoffie, kristalsuiker, licor de nogado, licor de nuez, nocello, slagroom, vanille-extract, walnoten en walnotenlikeur
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Ajo blanco met bloemkool
- Ingrediënten:
- amandel, bloemkool, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, slagroom en verse tijm
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / groente