Diner / voorgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Çilbir (Poached Eggs with Yoghurt Sauce) - Gepocheerde eieren met yoghurtsaus
- Ingrediënten:
- boter, ei, hete paprikapoeder, knoflook, water, witte azijn, yoghurt en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- ei/omelet/frittata