Recept uit Gesund Geniessen:
Citroengelei
- Ingrediënten:
- ahornsuiker, citroenrasp, citroensap, gelatine en honing
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Holger Stromberg
We hebben één boek van Holger Stromberg waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Holger Stromberg? Registreren is gratis!
Boeken van Holger Stromberg
Recepten van Holger Stromberg
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Gesund Geniessen:
Ingwer-Gurken-Suppe mit spicy Reisnudelsalat / Gember-komkommersoep met pittige rijstnoedelsalade
- Ingrediënten:
- gember, komkommer, munt, olijfolie, peper, rietsuiker, rijstnoedelsalade, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Gesund Geniessen:
Himbeersorbet mit Vanillequark und Baisers / Frambozensorbet met vanillekwark en meringue
- Ingrediënten:
- diepvriesframbozen, frambozen, meringue, munt, suiker, vanillekwark en water
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Red Chicken Curry mit Duftreis und Koriander / Rode kipcurry met jasmijnrijst en koriander
- Ingrediënten:
- arachideolie, jasmijnrijst, kippenborstfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, madraskerrie, paprika, peultjes, prei, tandooripasta, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Gegrilltes Huhn mit Kokosmarinade und Gurkenrelish / Gegrilde kip met kokosmarinade en komkommerrelish
- Ingrediënten:
- ei, kip, komkommerrelish, kruidenpasta en marinade voor kip
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Lachstatar mit Süss-Sauren Shiitake-Pilzen / Zalmtartaar met zoetzure shii-take
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, lente-ui, olijfolie, peper, shiso, tarwekiemolie, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis / paddenstoelen
Recept uit Gesund Geniessen:
Spinazie en gefrituurde sjalotten
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilipeper, knoflook, sjalotten, sojasaus, spinazie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- groente
Recept uit Gesund Geniessen:
Teriyakisaus
- Ingrediënten:
- gember, kippenfond, laurier, maïzena, mirin, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Gesund Geniessen:
Vinaigrette voor carpaccio met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, honing, korianderstelen, limoensap, peper, rode chilipeper, rode ui en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vinaigrette
Recept uit Gesund Geniessen:
Jasmijntheesaus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, abrikozensap, appelsap, citroenschil, grapefruitsap, honing, jasmijnthee, limoensap, limoenschil, mineraalwater, rosé champagne, rozenwater, siaasappelsap, sinaasappelschil en vanillemerg
- Keuken:
- Duits
Recept uit Gesund Geniessen:
"Burg Wernberg" Landbrot / Boerenbrood uit de stoomoven van Burg Wernberg (Christian Jürgens)
- Ingrediënten:
- boter, gist, roggemeel, volkorenmeel, zout en zuurdesem
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Gesund Geniessen:
Gratinierte Austern / Gegratineerde oesters
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, grof zeezout, limoen, oesters, peper, prei, room, witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Gesund Geniessen:
Taboulé
- Ingrediënten:
- citroensap, gladde peterselie, olijfolie, peper, quinoa, ras el hanout, schapenkaas, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Gesund Geniessen:
Auberginekaviaar
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, groente, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Kabeljau im Perkament auf gemüsestreifen / kabeljauw in perkament op groentestroken (koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, gele paprika, gevogeltefond, kabeljauwfilet, knolselderij, krielaardappel in de schil, olijfolie, peper, prei, suiker, visfond, worttel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Gesund Geniessen:
Mango-smoothie
- Ingrediënten:
- chocoladerasp, crushed ice, gember, mangonectar, mango, mangosiroop en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Recept uit Gesund Geniessen:
Feenkönigin / Feeënkoningin
- Ingrediënten:
- aalbessennektar, ananas, cassismoes, cocktailkers, crème fraîche, ijsblokjes, kokossiroop, komkommer, room, sinaasappel en volle melk
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Rinderfilet mit Teriyakii-Sauce, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln / Runderfilet met Teriyakisaus, Shi-take en lente-ui
- Ingrediënten:
- lente-ui, peper, plantaardige olie, runderfilet, shii-takes, tempura van zoete aardappel, teriyakisaus en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Backapfel mit Couscous und Blutwurst / Gebaken appel met couscous en bloedworst uit de stoomoven (Achim Schwekendiek)
- Ingrediënten:
- appel, bloedworst, dadels, pijnappelpitten en ras el hanout
- Keuken:
- Duits / Marokkaans
- Soort:
- couscous
Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:
Chickenbuggets mit Kartoffel-Gurken-Salat / Kipnuggets met aardappel-komkommersalade (Koken door kinderen)
- Ingrediënten:
- aardappel-komkommersalade, bloem, boter, ei, kippenborstfilet, oud broodkruim, peper, raapolie en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte