Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Tja tjae (Tjaptjoi)
- Ingrediënten:
- bamboespruiten, groenten, ham, kip, knoflook, meel, selderijgroen, sherry, slaolie, sojasaus, suiker en ui
- Keuken:
- Chinees / Amerikaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / paddenstoelen