Frank Redant

We hebben één boek van Frank Redant waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Frank Redant? Registreren is gratis!

Boeken van Frank Redant

Bas de Groot, Yves De Smedt, Renger Dijkema en Frank Redant - Vis, schelp- en schaaldieren — Bas de Groot, Yves De Smedt, Renger Dijkema en Frank Redant **Vis, schelp- en schaaldieren**

Recepten van Frank Redant

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Zeepompoen op de manier van Marc

Ingrediënten:: boter, crème fraîche, grietfilet, kabeljauwfilet, knoflook, oranje pompoen, peterselie, poonfilet, prei, scholfilet, tarbotfilet, tomaat, tongfilet, tongscharfilet, ui, wijtingfilet, witte peper, zeebrasemfilet, zeeduivelfilet, zeewolffilet en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Zeebaars met ratatouille Niçoise

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, ratatouille, zeebaars, zout en zwarte peper
Keuken:: Provençaals
Soort:: vis

Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Mosterddressing

Ingrediënten:: citroen, mosterd, notenolie en zonnebloemolie
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Rode poon met venkel op de manier van Anne

Ingrediënten:: boter, extra vergine olijfolie, kervel, knoflook, rode paprika, rode poon, tomaten, venkelknol, zout en zwarte peper
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Grietfilet en mousselinesaus met gewürztraminer

Ingrediënten:: bieslook, boter, citroen, crème fraîche, eidooier, gewürztraminer, grietfilet en witte peper
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Gerookte snoekbaars op z'n Fins

Ingrediënten:: elzentakjes, jeneverbestakjes en snoekbaars
Keuken:: Fins
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Sint-Jacobsschelpen op de manier van Barbara

Ingrediënten:: beurre blanc, russische kaviaar en sint-jacobsschelpen
Keuken:: Belgisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Visbouillon

Ingrediënten:: bouquet garni, visgraten, viskoppen en water
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Gemarineerde vis op zijn Tahitiaans

Ingrediënten:: bieslook, crème fraîche, goudbrasemfilet, grietfilet, komkommer, lente-ui, limoen, poonfilet, tonijnfilet, witte peper, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Tahitiaans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Mosselen met knoflookroom

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, crème fraîche, knoflook, mosselen, peterselie, sjalot, witte peper, witte wijn en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Diepzeesoep van Portugese langoest

Ingrediënten:: armagnac, banyuls, bouquet garni, extra vergine olijfolie, knoflook, langoest, prei, sjalot, tomaten, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Portugees
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Alikruiken

Ingrediënten:: alikruiken, bleekselderij, bouquet garni, knoflook, rode peper, sjalotjes, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Grietfilet Igor Tcharkovsky

Ingrediënten:: bieslook, boter, crème fraîche, grietfilet, visbouillon, rode biet, rode wijnazijn, sjalot en witte wijn
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Snack of tussendoortje uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Salade van krabpoten

Ingrediënten:: bieslook, komkommer, krabpoot, mayonaise, mierikswortel, mierikswortelcrème, peterselie, witte peper en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: salade

Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Gegrilleerde langoustines met sauce tartare

Ingrediënten:: arachideolie, langoustines, peper, sauce tartare en zout
Keuken:: Belgisch

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Kabeljauwstaart met champignons

Ingrediënten:: boter, champignonsaus, nootmuskaat, staartstuk van kabeljauw, witte peper, witte wijn en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Kreeftensaus

Ingrediënten:: armagnac, boter, bouquet garni, cayennepeper, dragon, knoflook, langoustine, rode wijn, sjalot, suiker, tomaat, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Belgisch
Soort:: saus / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Zeeduivel met witlof

Ingrediënten:: boter, citroensap, crème fraîche, knoflook, nootmuskaat, peterselie, witlof, witte peper, witte wijn, zeeduivel en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: vis

Recept uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Viscouscous

Ingrediënten:: artisjokbodems, bleekselderij, courgette, extra vergine olijfolie, gemalen koriander, gemberpoeder, goudbrasemfilet, harissa, karwijzaad, kikkererwten, knoflook, raapjes, raz el hanout, rode paprika, tarbotfilet, tomaten, tomatenpuree, ui, wortel, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet, zeehaanfilet, zeetongfilets en zeewolffilet
Keuken:: Noord-Afrikaans
Soort:: couscous

Diner / voorgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:

Salade van warme Sint-Jacobschelpen met saffraan

Ingrediënten:: boter, bouillon van kleingesneden groenten, eikenbladsla, friseesla, kropsla, mayonaise, radicchio, saffraanpoeder, sint-jacobsschelpen, witlof, witte peper en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: salade / schaal- en schelpdieren

Alle recepten van Frank Redant

Frank Redant

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Frank Redant

Recepten van Frank Redant

Doorzoek de recepten