Recept uit Trattoria:
Risotto met zeebanket en saffraan
- Ingrediënten:
- garnalen, inktvisjes, jakobsschelpen, mosselen, peterselie, risottorijst, saffraan, ui, venusschelpen, visbouillon en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
M.B. Clark
We hebben 15 boeken van M.B. Clark waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van M.B. Clark? Registreren is gratis!
Boeken van M.B. Clark
Kijk voor meer boeken.
Recepten van M.B. Clark
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Varkensgehaktballetjes met venkel in tomatensaus
- Ingrediënten:
- chilivlokken, knoflook, ongerookte achterham, peperkorrels, tomaat in blik, tomatenpassata, varkensbuik, varkenspoot, varkensschouder, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Trattoria:
Italiaanse gemengde salade
- Ingrediënten:
- aardappel, groene bonen, groene olijven, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, sla, tomaat en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Crostini met witte bonen en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, cannellinibonen, extra vierge olijfolie, frans stokbrood, kalamata olijf, kappertjes, knoflook, olijfolie, peterselie, rode chilipeper, rozemarijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Trattoria:
Sorbetto al limone
- Ingrediënten:
- citroen en sinaasappel
- Keuken:
- Italiaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Crostini met in prosciutto gewikkelde bocconcini
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bocconcini, extra vierge olijfolie, frans stokbrood, grove mosterd, mozzarella, prosciutto, salie, sfilatino, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Trattoria:
Toscaanse bonensoep
- Ingrediënten:
- borlottibonen, bouillon, cannellinibonen, chilivlokken, knoflook, peterselie, rozemarijn, salie en witte bonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Crostini met tongfilets en waterkers-tartaarsaus
- Ingrediënten:
- augurk, broodkruim, citroen, dragon, ei, extra vierge olijfolie, frans stokbrood, kappertjes, kruidenbloem, mayonaise, peterselie, sfilatino, tongfilet, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht / drinken uit Trattoria:
scroppino
- Ingrediënten:
- citroensorbet, prosecco en wodka
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Recept uit Trattoria:
Kleine alpenhoedjes
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, jeneverbes, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rosbief, tijm, varkensvlees en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Krokante polentacrostoni met italiaanse saucijs, radicchio en taleggio
- Ingrediënten:
- boter, fontina, italiaanse varkensworst, olijfolie, polentacrostini, radicchio, salie, taleggio, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Trattoria:
Risotto met rode wijn, paddestoelen en pancetta
- Ingrediënten:
- chianti, eekhoorntjesbrood, kippenbouillon, paddestoelen, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, runderbouillon en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / nagerecht uit Trattoria:
Zabaglione
- Ingrediënten:
- amandelkoekjes, ei, marsala en savoiardi
- Keuken:
- Italiaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bruschetta, crostini & andere Italiaanse snacks:
Bruschetta met gegrilde vijgen, prosciutto en rucola
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, prosciutto, rucola, stevig landelijk brood, vijgen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Basisrecept uit Trattoria:
Verse eierpasta
- Ingrediënten:
- 00-bloem, bloem, ei, olijfolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Gegrilde sardines
- Ingrediënten:
- citroen, kappertjes, knoflook, oregano, rode wijnazijn en sardines
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Trattoria:
Raviolikussentjes met aardappel en mozzarella
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peterselie, rozemarijn, tijm en verse pasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Trattoria:
Drie gemarineerde antipasti
- Ingrediënten:
- ansjovis, artisjok, aubergine, basilicum, citroen, courgette, kappertjes, mozzarella, parmezaanse kaas, pesto, rode paprika en salami
- Keuken:
- Italiaans
Basisrecept uit Trattoria:
Rode pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, chilipoeder, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode paprika, tomaat en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Gegrilde worstjes met gestoofde tomaten, salie en bonen
- Ingrediënten:
- borlottibonen, cannellinibonen, gedroogde cannellinebonen, gedroogde haricotbonen, knoflook, salie, tomaat, tomatenpassata en worstjes
- Keuken:
- Italiaans