Diner / voorgerecht uit From farm to fork in Twente:
Salade van abrikoos, shii-take, macadamia notencreme & varkenswang
- Soort:
- salade
Nico Dingemans
We hebben 12 boeken van Nico Dingemans waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Nico Dingemans? Registreren is gratis!
Boeken van Nico Dingemans
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Nico Dingemans
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit From farm to fork in Twente:
Lattropse hazenrugfilet met cremeux van pompoen & vlierbessensaus
- Ingrediënten:
- beukenzwammetjes, brusselse kool, cantharellen, enoki, hazenrug, jus d'orange, kardemom, mini biet, paddestoelen, pastinaak, pompoen, rode kool, savooiekool, steranijs, truffel, vlierbessen, vlierbessengelei, vlierbessenjenever en wildjus
Diner / nagerecht uit From farm to fork in Twente:
Doyenne du comise - peer uit de over met seizoenskruiden
Diner / hoofdgerecht uit From farm to fork in Twente:
Black angus in naobers hooi & eetbare aarde
- Ingrediënten:
- black angus ossenhaas, bospeen, doperwten, jus de boeuf, kapucijners, knolselderijpuree, malto, mini pastinaak, noabers hooi, noten, oerwortel, peulen, rode bosui, roggebrood, rozemarijn en tijm
Diner / hoofdgerecht uit From farm to fork in Twente:
Sukade met tuinbonen & creme van knolselderij
- Ingrediënten:
- black angus sukade, bospeen, jus de veau, knolselderij, tuinbonen en tuinkruiden
Recept uit From farm to fork in Twente:
Anguscarpaccio met al het moois uit de Twentse natuur
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, black angus ossenhaas, bloemkool, citroen, crème fraîche, dragon, gele biet, kervel, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, paddestoelen, rode biet, romanesco, rucola, shiso, sla, spinazie, tomaat, waterkers, witlof en witte biet
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Diner / nagerecht uit From farm to fork in Twente:
Cheesecake met yoghurt spongecake & vossebessencompote
- Ingrediënten:
- amandel, boerenyoghurt, citroen, ei, geitenkaas, koekkruimels, poedersuiker, rietsuiker, room, stevia, vanillestokje, vlierbessenjenever, vossenbessen, witte chocolade en yoghurtijs
Diner / hoofdgerecht uit From farm to fork in Twente:
Tartaar van makreel met quinoa & couscous
- Ingrediënten:
- avocado, azijn, basterdsuiker, bieslook, bundelzwammen, couscous, crème fraîche, eetbare bloemetjes, knoflook, komkommer, kruiden, limoen, makreel, quinoa en radijs
Diner / nagerecht uit From farm to fork in Twente:
Dessert van aardbeien, mangomousse & hangop
- Ingrediënten:
- aardbei, amandel, balsamicoazijn, boeren yoghurt, ei, gelatine, limoen, mango, rietsuiker, room, stevia, verveine en witte chocolade
Diner / hoofdgerecht uit From farm to fork in Twente:
Truffel & truffel - eekhoorntjesbrood, pompoencreme & wintertruffel
Diner / voorgerecht uit From farm to fork in Twente:
Wolverlei geitenkaas met biet & enoki
- Ingrediënten:
- appelhoning dressing, bloemenhoning, crotte de chevre, gele biet, gele choggia biet, golden enoki, oos indische kers, quinoa, rode biet, rode choggia biet en roomse kervel
- Soort:
- salade