Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:
Salade van puntarelle, venkel en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisdressing, kappertjes, puntarelle, sjalot en venkel
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Russell Norman
We hebben 5 boeken van Russell Norman waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Russell Norman? Registreren is gratis!
Boeken van Russell Norman
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Russell Norman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:
Bloedsinaasappel-camparigelei
- Ingrediënten:
- biscotti, bloedsinaasappelsap, campari, gelatine, slagroom en tafelsuiker
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Drinken uit Spuntino:
Dille-gin
- Ingrediënten:
- dille en gin
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Pizzetta met paarse broccoli en pittige worst
- Ingrediënten:
- chiliflakes, extra vierge olijfolie, grof zeezout, italiaanse worsten, knoflook, mozzarella, paarse broccoli, parmezaanse kaas, peper en pizzettabodem
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / pizza
Diner / hoofdgerecht uit Polpo:
Zeekat in zijn inkt & gemolata
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroenschil, extra vierge-olijfolie, inktvisinkt, knoflook, tomaat in blik, witte wijn, zeekat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:
Salade van bieten, zachtgekookt ei en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis op olie, bieten, ei, rodewijnazijn, sherry-azijndressing, sjalot, tafelsuiker, waterkers, zeezout en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Spuntino:
Old-fashioned
- Ingrediënten:
- amarenakersen, angosturabitter, bourbon, sinaasappelbitter, sinaasappelschil en suikersiroop
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:
Laurierijs
- Ingrediënten:
- eidooier, laurier, melk, slagroom en tafelsuiker
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:
Franse tong, kappertjes en bruine boter
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, franse tong, kappertjes, knoflook, laurier, peterselie, tongschar, zeezout en zuurdesembrood
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:
Slider met gehaktballen
- Ingrediënten:
- briochebroodjes, broodkruimels, dijonmosterd, ei, extra vierge olijfolie, knoflook, komkommer, lamsgehakt, peper, rozemarijn, tafelsuiker, tomatenpuree, tomatensaus, ui, venkel, venkelzaad en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
1 notitie
Bijgerecht uit Polpo:
Gratin van bloemkool & fontina
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boerenkaas, boter, emmentaler, fontina, laurier, melk, mozzarella, parmezaanse kaas, ui, zoutflakes, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- crumble/gratin / vegetarisch / groente
Recept uit Spuntino:
Dilledressing
- Ingrediënten:
- citroen, dijonmosterd, dille, extra vergine olijfolie, peper, wittewijnazijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:
Wraps met gerookte zalm, ricotta & dille
- Ingrediënten:
- citroen, dille, gerookte zalm, ricotta, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Pizzetta met cavolo nero, vijgen en olijven
- Ingrediënten:
- cavolonerobladeren, extra vierge olijfolie, gedroogde vijgen, grof zeezout, kalamata-olijven, knoflook, mozzarella, oreganoblaadjes, pizzettadeeg en sherry-azijn
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Spuntino:
Salade van erwten, feta en radijsjes
- Ingrediënten:
- citroen-mosterddressing, erwten, feta, little gem, munt, radijsjes en sjalot
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Polpo:
Pasta met bonen & rozemarijnolie
- Ingrediënten:
- borlottibonen, extra vierge-olijfolie, knoflook, macaroni, rozemarijn, tomatensaus, ui, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Spuntino:
Dragondressing
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, dragon, extra vergine olijfolie, peper, wittewijnazijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Polpo:
Affogato al caffè
- Ingrediënten:
- espresso en vanille-ijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:
Gefrituurde gevulde olijven
- Ingrediënten:
- bruine ansjovisfilet, citroen, eiwit, groene bella di cerignola-olijven, knoflook, panko, parmezaanse kaas, plantaardige olie, salie, tipo 00-bloem en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- frituur / vis
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Pizzetta met cicoria en fontina
- Ingrediënten:
- cicoria, extra vierge olijfolie, fontina, grof zeezout, knoflook, pizzettabodem, snijbiet en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch