Russell Norman

We hebben 5 boeken van Russell Norman waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Russell Norman? Registreren is gratis!

Boeken van Russell Norman

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Russell Norman - Spuntino — Russell Norman **Spuntino**

Russell Norman - Venetië — Russell Norman **Venetië**

Russell Norman - Brutto — Russell Norman **Brutto**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Russell Norman

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Gebakken puf met dille

Ingrediënten:: bloem, citroen, dille, knoflook, mayonaise, peper, puf, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:

Croque monsieur

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, dijonmosterd, eidooier, gruyère, ham, olijfolie, peper, slagroom, witbrood, worcestersaus en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Pizzetta met olijven & witte ansjovis

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, groene olijven, mozzarella, pizzadeeg en witte ansjovisfilet
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vis

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Biscotti met pistache (of amandel)

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, citroen, ei, pistachenoten, sinaasappel, tafelsuiker en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:

Strozzapreti en pittige worst

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vergine olijfolie, italiaanse worsten, knoflook, salie, strozzapreti-pasta, tomatensaus, ui, venkel, venkelzaad, witte wijn en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Terrine van hamschijf & peterselie

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, dijonmosterd, gelatine, grove mosterd, hamschijf, port, rodewijnazijn, sjalot, toast, ui, wortel, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Ossentong met balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bleekselderij, bloem, ei, extra vierge-olijfolie, ossentong, panko, peterseliestelen, plantaardige olie, roodlof, ui, witlof, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Basisrecept uit Polpo:

Basisdeeg voor pizza & pizzetta

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, fijn zout, gist, tipo 00-bloem en water
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Mosselen & vongole met knoflookkruim

Ingrediënten:: bladpeterselie, brood, extra vierge-olijfolie, gedroogde chiliflakes, knoflook, mosselen, vongole, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Brunch / lunch uit Spuntino:

Linzen met zachtgekookt ei en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisdressing, castelluccio-linzen, chiliflakes, ciabatta, dijonmosterd, ei, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, puy-linzen, rozemarijn, selderij, ui, venkel, venkelzaad, wortel en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Lunch / buffet / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:

Zure haring, dille en Jersey Royals

Ingrediënten:: crème fraîche, dille, haring, jeneverbessen, jersey royal, kappertjes, laurier, mierikswortel, rode ui, tafelsuiker, venkel, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Gefrituurde gevulde olijven

Ingrediënten:: bruine ansjovisfilet, citroen, eiwit, groene bella di cerignola-olijven, knoflook, panko, parmezaanse kaas, plantaardige olie, salie, tipo 00-bloem en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: frituur / vis

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Zeekat in zijn inkt & gemolata

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroenschil, extra vierge-olijfolie, inktvisinkt, knoflook, tomaat in blik, witte wijn, zeekat, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Drinken uit Spuntino:

Seelbach

Ingrediënten:: angosturabitter, bourbon, citroenschil, peychaud's bitter, prosecco en triple sec
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van puntarelle, venkel en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisdressing, kappertjes, puntarelle, sjalot en venkel
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Brunch / diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Toast met ricotta, rode bessen en venkel

Ingrediënten:: citroen-mosterddressing, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook, munt, ricotta, rode bessen, stokbrood, venkel en volle melk
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Pizzetta met aardappel, ansjovis en brandnetels

Ingrediënten:: ansjovis uit blik, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook, mozzarella, nieuwe aardappels, parmezaanse kaas, pizzettabodem, wilde brandnetels en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pizza

Lunch / snack of tussendoortje uit Spuntino:

Po' boy met garnalen

Ingrediënten:: bloem, briochebroodjes, dijonmosterd, ei, garnalen, little gem, panko, paprikapoeder en zonnebloemolie
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van bieten, pistachenoten en ricotta salata

Ingrediënten:: bieten, peper, pistachenoten, ricotta salata, rodewijnazijn, sherry-azijndressing, sjalot, tafelsuiker, waterkers, zeezout en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Polpo:

Panna cotta met bramen

Ingrediënten:: bramen, gelatine, grappa, melk, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch

Alle recepten van Russell Norman

Russell Norman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Russell Norman

Recepten van Russell Norman

Doorzoek de recepten