Russell Norman

We hebben 5 boeken van Russell Norman waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Russell Norman? Registreren is gratis!

Boeken van Russell Norman

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Russell Norman - Spuntino — Russell Norman **Spuntino**

Russell Norman - Venetië — Russell Norman **Venetië**

Russell Norman - Brutto — Russell Norman **Brutto**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Russell Norman

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Crostini met parmaham, munt & vijgen

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, munt, parmaham, stokbrood, vijgen, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Drinken uit Spuntino:

Sazerac

Ingrediënten:: absint, citroenschil, peychaud's bitter, rye whiskey en suikersiroop
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Spuntino:

Toast van gesmoorde octopus en kikkererwten

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, ciabatta, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kikkererwten, knoflook, octopus, paprikapoeder, saffraan, ui, venkel, wortel en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:

Gegrilde little gem, pancetta en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisdressing, extra vergine olijfolie, grana padano, little gem, pancetta, rodewijnazijn, sjalot, zeezout en zuurdesembrood
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Polpo:

Warme herfstvruchten met amarettoroom

Ingrediënten:: amarettikoekjes, amaretto, appel, boter, bruine suiker, citroensap, kaneelstokje, peer, slagroom, vanillesuiker, vijgen, witte basterdsuiker en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Polpo:

Cake van bloedsinaasappels & campari

Ingrediënten:: amandelmeel, bloedsinaasappel, boter, campari, ei, griekse yoghurt, harde tarwegriesmeel en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Artisjok & speck

Ingrediënten:: artisjokharten, olijfolie, speck en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Wraps met bresaola, rucola & parmezaan

Ingrediënten:: bresaola, citroensap, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Pizzatta met bloemkool en scamorza

Ingrediënten:: bloemkool, extra vierge olijfolie, gorgonzola, grof zeezout, knoflook, pizzettabodem, salie, scamorza, sjalot en zout
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Basterdsuikercheesecake en dronken pruimen

Ingrediënten:: boter, citroen, cognac, crème fraîche, digestives, donkere basterdsuiker, earl grey thee, ei, gedroogde pruimen, kaneelstokje, roomkaas, sinaasappel, slagroom, stroop, vanille-extract en zonnebloemolie
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:

Inktvis, limabonen en inkt

Ingrediënten:: bleekselderij, chiliflakes, citroen, droge witte wijn, extra vergine olijfolie, inktvisinkt, knoflook, limabonen, peper, peterselie, prei, tomaat uit blik, ui, venkel, zeekat en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van pink fir, witlof en dille

Ingrediënten:: dille, dilledressing, kappertjes, pink fir, witlof en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Soft shell krab in parmezaanbeslag met venkelsalade

Ingrediënten:: ei, ijswater, mayonaise, natriumbicarbonaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, soft shell krab, tipo 00-bloem, venkelknol, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Bìgoli in salsa

Ingrediënten:: boter, bruine ansjovisfilet, extra vierge-olijfolie, volkorenspaghetti, witte ui en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Terrine van konijn, salie & abrikozen

Ingrediënten:: augurk, bleekselderij, extra vierge-olijfolie, frisee, gedroogde abrikozen, gelatine, knoflook, konijn, marsala, salie, sjalot, toast, ui, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild

Diner / nagerecht uit Polpo:

Galani kersen-'sandwich'

Ingrediënten:: bakpoeder, ei, fijn zout, grappa, kersen, kirsch, kristalsuiker, plantaardige olie, poedersuiker, rum, slagroom, tipo 00-bloem, witte basterdsuiker, witte wijn en zonnebloemolie
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch / frituur

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Spuntino:

Bloedsinaasappel-camparigelei

Ingrediënten:: biscotti, bloedsinaasappelsap, campari, gelatine, slagroom en tafelsuiker
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Polpo:

Bruschette met geitenkaas, geroosterde druiven & walnoten

Ingrediënten:: druiven, extra vierge-olijfolie, honing, knoflook, sodabrood, tijm, walnoten, zachte geitenkaas, zoutflakes, zuurdesembrood en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van bieten, zachtgekookt ei en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis op olie, bieten, ei, rodewijnazijn, sherry-azijndressing, sjalot, tafelsuiker, waterkers, zeezout en zout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Lunch / avondmaal uit Spuntino:

Calamari, kikkererwten en inktvisinkt

Ingrediënten:: ansjovis in olie, bleekselderij, calamari, chiliflakes, citroen, extra vergine olijfolie, inktvisinkt, kikkererwten, knoflook, lente-ui, passata, peper, pruimtomaten, rode wijn, rozemarijn, rucola, ui, wittewijnazijn, wortel en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van Russell Norman

Russell Norman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Russell Norman

Recepten van Russell Norman

Doorzoek de recepten