Russell Norman

We hebben 5 boeken van Russell Norman waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Russell Norman? Registreren is gratis!

Boeken van Russell Norman

Russell Norman en Jenny Zarins - Polpo — Russell Norman en Jenny Zarins **Polpo**

Russell Norman - Spuntino — Russell Norman **Spuntino**

Russell Norman - Venetië — Russell Norman **Venetië**

Russell Norman - Brutto — Russell Norman **Brutto**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Russell Norman

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Warme pijlinktvis-salade met cavolo nero & kikkererwten

Ingrediënten:: cavolo nero, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, pijlinktvis, rode chilipeper, tomaat, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Spuntino:

Salade van puntarelle, venkel en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovisdressing, kappertjes, puntarelle, sjalot en venkel
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Basisrecept uit Spuntino:

Pizza- of pizzetadeeg

Ingrediënten:: bloem, extra vierge olijfolie, gist, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Tramezzino tonijn & ei

Ingrediënten:: bladpeterselie, ei, mayonaise, rode ui, tonijn in blik en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vis

Bijgerecht uit Polpo:

Bladcichorei met ansjovisdressing

Ingrediënten:: ansjovisfilet, basilicum, bladcichorei, chiliflakes, cicoria, dijonmosterd, eidooier, knoflookolie, plantaardige olie, rodewijnazijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Bijgerecht uit Polpo:

Focaccia

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, fijn zout, gist, rozemarijn, tipo 00-bloem, water en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Pizzetta met paarse broccoli en pittige worst

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vierge olijfolie, grof zeezout, italiaanse worsten, knoflook, mozzarella, paarse broccoli, parmezaanse kaas, peper en pizzettabodem
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Rìsi e bìsi

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, carnarolirijst, doperwten, extra vierge-olijfolie, munt, pancetta, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / risotto

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:

Makreel met gerookte amandelen, radijs en munt

Ingrediënten:: citroen, extra vergine olijfolie, gerookte amandelen, makreel, munt, peper, peterselie, radijs, sjalot, vinaigrette en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht uit Polpo:

Potjes tiramisù

Ingrediënten:: donkere rum, ei, espresso, lange vingers, marsala, mascarpone en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Gepaneerde sardientjes met kappertjesmayonaise

Ingrediënten:: bloem, citroen, ei, extra vergine olijfolie, kappertjes, mayonaise, oregano, panko, peper, sardienen en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Polpo:

Trevisio risotto

Ingrediënten:: boter, bouillon, droge vermout, parmezaanse kaas, radicchio tardivo, radicchio treviso, risottorijst, rozemarijn, ui en zoutflakes
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Spuntino:

Runderwang, boerenkool en bloemkool

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, bloemkool, boerenkool, boter, kippenbouillon, laurier, melk, peper, rode wijn, rozemarijn, runderwangen, sinaasappel, ui, wortel, zeezout, zoete sherry, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Polpo:

Panino met cotto & fontina

Ingrediënten:: ciabatta, extra vierge-olijfolie, fontina, gekookte ham, prosciutto cotto en sla
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:

Crostini met cavolo nero

Ingrediënten:: buffelmozzarella, cavolo nero, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook en parmezaanse kaas
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Polpo:

Semifreddo van walnoten & honing

Ingrediënten:: ei, honing, ijshoorn, marsala, plantaardige olie, slagroom, walnoten en witte basterdsuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Polpo:

Salade van venkel, sperziebonen, frisee & hazelnoten

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, frisee, hazelnoten, sperziebonen, venkel, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Polpo:

Fegato alla veneziana

Ingrediënten:: boter, extra vierge-olijfolie, kalfslever, salie, witte ui, witte wijn, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: orgaanvlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:

Strozzapreti en pittige worst

Ingrediënten:: chiliflakes, extra vergine olijfolie, italiaanse worsten, knoflook, salie, strozzapreti-pasta, tomatensaus, ui, venkel, venkelzaad, witte wijn en zeezout
Keuken:: Amerikaans / Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:

Kip cotoletta

Ingrediënten:: citroensap, ei, extra vierge-olijfolie, kipfilet, panko, tipo 00-bloem, zoutflakes en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Alle recepten van Russell Norman

Russell Norman

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Russell Norman

Recepten van Russell Norman

Doorzoek de recepten