Recept uit Vegeterranean:
Mousse di cioccolato
- Ingrediënten:
- aardbei, bloem, boter, cassislikeur, eidooier, eiwit, fijne tafelsuiker, poedersuiker, pure chocolade, room en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Alberto Musacchio
We hebben 4 boeken van Alberto Musacchio waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alberto Musacchio? Registreren is gratis!
Boeken van Alberto Musacchio
Recepten van Alberto Musacchio
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Torta sacher
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amandelpoeder, bakpoeder, bloem, cacao, ei, fijne tafelsuiker, pure chocolade, room, vanillemerg en zonnebloemolie
- Keuken:
- Oostenrijks / Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Gereduceerde balsamicosaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, laurierblad, rode port, rode wijn, sinaasappelschil, sjalot en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Pizzoccheri
- Ingrediënten:
- aardappel, bier, boekweitmeel, boter, palmkool, durum tarwemeel, ei, fontina, grano duro meel, grappa, jong belegen kaas, knoflook, parmezaanse kaas, salie, savooiekool, spinazie en zachte kaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Vier-kazensaus
- Ingrediënten:
- boter, emmentaler, melk, pecorino, provolone, room en taleggio
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Caffé brulée
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, oploskoffie, poedersuiker, rietsuiker, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Cannelloni di ricotta con sugo di pomodoro
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, citroenrasp, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, knoflook, mozzarella, nootmuskaat, parmigiano, pecorino, ricotta en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Fragole allo zabaione e panna
- Ingrediënten:
- aardbei, cassislikeur, citroensap, eidooier, fijne tafelsuiker, grand marnier, marsala, poedersuiker, room en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, courgette, knoflook en wortelui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- 00-meel, aubergine, bier, boter, broodkruim, citroenrasp, citroenschil, courgette, ei, maïsmeel, melk, perzik, plantaardige olie, suiker, ui, wortel en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Carpaccio di rapa rossa
- Ingrediënten:
- belegen geitenkaas, biet, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, rucola, walnoten en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit Vegeterranean:
Muesli
- Ingrediënten:
- amandel, appel, banaan, druivensiroop, havermoutvlokken, honing, kokosrasp, kokossiroop, maanzaad, maple syrup, mosto cotto, peer, rozijn en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:
Cannoli di radicchio e pere
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, extra vergine olijfolie, gerookte scamorza, knoflook, peer, radicchio, rode wijnazijn, sjalot, taleggio, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:
Pasticcio di melanzane
- Ingrediënten:
- aubergine, ei, extra vergine olijfolie, kappers, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie en scamorza
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Paddenstoelenmengsel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, extra vergine olijfolie, knoflook, paddenstoel en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Torta di cioccolato e noci
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, boter, ei, fijne tafelsuiker, poedersuiker, pure chocolade, room, vanille extract en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Docinhos di coco
- Ingrediënten:
- boter, cacao, chocoladehagelslag, ei, kokosnoot, kokosrasp, kruidnagel, pruimen, vanillestokje en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:
Empadinhas
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladpeterselie, bloem, boter, ei, extra vergine olijfolie, groene olijven, palmhart en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Ontbijt uit Vegeterranean:
Frutta fritta
- Ingrediënten:
- 00-meel, appel, bakpoeder, banaan, cognac, ei, kaneelsuiker, maïsmeel, melk, peer, perzik, plantaardige olie en vanille-extract
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch