Basisrecept uit Vegeterranean:
Peterseliesaus met kappertjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, extra vergine olijfolie en kappertje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Alberto Musacchio
We hebben 4 boeken van Alberto Musacchio waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alberto Musacchio? Registreren is gratis!
Boeken van Alberto Musacchio
Recepten van Alberto Musacchio
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Vegeterranean:
Gefrituurde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- bier, bloem, courgettebloemen, maïsmeel, pecorino en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Biscotti alla panna
- Ingrediënten:
- boter, cacao, ei, fijne tafelsuiker, poedersuiker, room en vanille extract
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Risotto allo zenzero e limone
- Ingrediënten:
- arboriorijst, bladpeterselie, boter, carnarolirijst, citroensap, extra vergine olijfolie, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, parmigiano, pompoen, risottorijst, salie, sjalot, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Cannelloni di ricotta con sugo di pomodoro
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, citroenrasp, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, knoflook, mozzarella, nootmuskaat, parmigiano, pecorino, ricotta en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Biparmentier
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, boter, brood, extra vergine olijfolie, groene olijven, groentebouillon, nootmuskaat, pompoen, prei, room, salie, sjalot en tuinkruiden
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Gnocchi alla romana
- Ingrediënten:
- boter, ei, groentebouillon, jeneverbes, maïsgriesmeel, maïzena, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pecorino en room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Vegeterranean:
Wortelpuree
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, boter, parmezaanse kaas, sjalot en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Fichi Ripieni Caramellati
- Ingrediënten:
- boter, brie, gorgonzola, mascarpone, suiker, tomino di mucca, vijgen en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Riso alla orientale
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bladpeterselie, boter, bruine basterdsuiker, doperwt, extra vergine olijfolie, gemberwortel, ghee, groene paprika, groentebouillon, kerrie, knoflook, komijnzaad, koriander, langkorrelrijst, munt, olijfolie, paneer, sesamzaad, sjalot, tomaat, ui, venkelpoeder en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / rijst / vegetarisch
Recept uit Vegeterranean:
Torta al testo
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, gist, grano duro meel, manitoba-meel, olijfolie en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Polenta taragna
- Ingrediënten:
- balsamicoglaze, boter, citroensap, extra vergine olijfolie, ghee, knoflook, melk, paddenstoel, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, polenta, tahin, tuinboon, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Lasagne alla montali
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, broodkruim, cherrytomaten, durum tarwemeel, ei, emmentaler, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, pesto, pijnboompitjes, room, rucola en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Soezenbeslag
- Ingrediënten:
- boter, manitoba-meel en tarwemeel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Cappelletti al pomodoro
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bleekselderij, brie, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, knoflook, parmigiano reggiano, pecorino, rode paprika, spinazie, tomatenpuree en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, bliktomaat, extra vergine olijfolie, knoflook, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Gelati
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, fijne tafelsuiker, kokosmelk, mango, melk, munt, room, rozijn, rum, vanillestokje en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Cappucino di asparagi
- Ingrediënten:
- boter, groene asperge, nootmuskaat, room en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Vegeterranean:
Salade met maïs en appel
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, granny smith, maïskolf, rode wijnazijn, sjalot en tabasco
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Strudel di mele
- Ingrediënten:
- 00-meel, abrikoos, abrikozenjam, amandel, appel, boter, broodkruim, bruine suiker, citroen, kaneelpoeder, marmelade, pijnboompitjes, room, rozijn en sinaasappelrasp
- Keuken:
- Oostenrijks / Italiaans
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch