Vegeterranean
culinair, vegetarisch, Italiaans
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegeterranean , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Wat Vegeterranean zo wezenlijk anders maakt zijn de gastronomisch en culinair hoogstaande recepten. Italiaanse klassiekers als calzone, ravioli, gnocchi en lasagne worden getransformeerd tot stijlvolle, eigentijdse - en bovenal vegetarische - gerechten, die laten zien hoe inventief en opwindend de vegetarische keuken in de loop der tijd is geworden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: balsamicoazijn, brood, citroensap, extra vergine olijfolie, ijsblokjes, knoflook, komkommer, rode paprika, rode wijnazijn, tabasco, tomaat en ui
Keuken: Spaans / Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: amandel, appel, banaan, boter, druivensiroop, fruit, kardemompeul, kokosrasp, kokossiroop, maanzaad, maïsgriesmeel, melk, mosto cotto, peer, perzik en rozijn
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: durum tarwemeel, gist, grano duro meel, manitoba-meel, olijfolie en suiker
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, basilicum, bleekselderij, brie, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, knoflook, parmigiano reggiano, pecorino, rode paprika, spinazie, tomatenpuree en tomatensaus
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, boter, crescenza, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, gorgonzola, grano duro meel, parmezaanse kaas, pesto en romige geitenkaas
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, feta, rode biet, romige geitenkaas en yoghurt
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoglaze, boter, citroensap, extra vergine olijfolie, ghee, knoflook, melk, paddenstoel, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, polenta, tahin, tuinboon, ui en wortel
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, biet, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, saffraanpoeder en spinazie
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: boter, chocoladesaus, citroenschil, doyenne du comice peer, ei, fijne tafelsuiker, kaneelpoeder, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappelschil en witte wijn
Keuken: Italiaans
Soort: fruit / zoet / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, boter, ei, melk, prei en room
Keuken: Italiaans
Soort: quiche / vegetarisch
Ingrediënten: boter, brandy, champignon, cognac, extra vergine olijfolie, groentebouillon, knoflook, porcini, rijst, room, seitan, sjalot en tomatensaus
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / rijst / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, balsamicocreme, belegen schapenkaas, bieslook, cantaloupemeloen, castelmango-kaas, citroensap, extra vergine olijfolie, fossa kaas, honing en peer
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: kappers, knoflook, olijfolie, parmigiano, rodewijnazijn, rucola, spinazie, zongedroogde tomaat en zwarte olijf
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, cherrytomaten, extra vergine olijfolie, knoflook en oregano
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: pure chocolade en room
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, bakpoeder, bloem, boter, cacao, chocolade, citroenrasp, ei, suiker, yoghurt en zonnebloemolie
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, courgette, knoflook en wortelui
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, basilicum, bladpeterselie, bleekselderij, borlottibonen, durum tarwemeel, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groene paprika, knoflook, tomaat, tuinkruiden en ui
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon / pasta/noodles
Ingrediënten: kaneelpoeder en poedersuiker
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: boter, cacao, ei, fijne tafelsuiker, poedersuiker, room en vanille extract
Keuken: Italiaans
Soort: zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: amarettikoekjes, amaretto, bruine basterdsuiker, bruine suiker, citroensap, hazelnoot, perzik en pure chocolade
Keuken: Italiaans
Soort: fruit / zoet / vegetarisch
Ingrediënten: 00-meel, basilicum, bieslook, boter, broodkruim, crescenza, escarole, extra vergine olijfolie, knoflook, krulandijvie, pijnboompitjes, room, roomkaas, rozijn, salie en zwarte olijf
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: bladpeterselie, extra vergine olijfolie en kappertje
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: pure chocolade, room en suiker
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, laurierblad, rode port, rode wijn, sinaasappelschil, sjalot en zwarte peperkorrels
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch
