1 notitie
Recept uit Smokey goodness:
Pulled pork
- Ingrediënten:
- amerikaanse mosterd, piggy mix bbq-kruiden, procureur, smokey's pig spray en varkensschouder
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Jord Althuizen
We hebben 12 boeken van Jord Althuizen waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Jord Althuizen? Registreren is gratis!
Boeken van Jord Althuizen
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Jord Althuizen
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
1 notitie
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Chimichurri
- Ingrediënten:
- groene jalapeñopeper, grof zeezout, knoflook, koriander, laurier, olijfolie, oregano, peterselie, rode peper, witte wijnazijn en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Turducken
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bleekselderij, boter, chick mix bbq-kruiden, crackers, eend, ei, gedroogde salie, kalkoen, kip, kippenbouillon, margarine, winterpeen, witbrood, witte ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Smokey goodness:
Picanha steak burger
- Ingrediënten:
- augurk, black angus-picanha, blauwe kaas, bold & beefy bbq-saus, briocheburgerbroodjes, gerookt ontbijtspek, grof zeezout, kinnebakspek, little gem, mayonaise, mosterd, rode ui, tomaat en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Bourbon-bacon-chili-jam
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, balsamicoazijn, bourbon, bruine basterdsuiker, chilipoeder, gerookte-paprikapoeder, gerookt ontbijtspek, rode peper, sjalot en zoete witte ui
- Soort:
- vlees / barbecue/grill / chutney/pickle/jam/compote
Recept uit Smokey goodness:
Smokey's pig spray
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, appelsap en whisky
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Bold & beefy bbq-saus
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, appelstroop, balsamicoglaze, bruine basterdsuiker, cacao, cola, espresso, honing, ketchup, maïzena, molasse, smokey's beef rub, sojasaus, tabasco, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Piggy mix bbq-kruiden
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chilipoeder, gedroogde basilicum, gedroogde tijm, gerookte-paprikapoeder, kaneel, knoflookgranulaat, kristalsuiker, mosterdpoeder, paprikapoeder, uiengranulaat, venkelpoeder, zout en zwarte peper
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Oosterse gegrilde eend & sla-wraps
- Ingrediënten:
- eendenborstfilet, hoisinsaus, komkommer, koriander, kropsla, lente-ui, limoen, maltose, munt, pinda's, rettich, rijstwijn, rode peper, sojaolie, sojasaus, taugé, thais basilicum, vijfkruidenpoeder, wortel en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Gegrilde ananassalsa
- Ingrediënten:
- ananas, bruine basterdsuiker, gemalen komijn, jalapeñopeper, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, rode puntpaprika, rode ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / barbecue/grill
Recept uit Smokey Goodness No Worries BBQ:
Strips on the barbie
Recept uit Smokey goodness:
Oerham
- Ingrediënten:
- chilipoeder, honing, kentucky bourbon, kentucky bourbon bbq-saus, margarine, oerhammen, piggy mix bbq-kruiden, smokey's pig spray en tabasco chipotle
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Chipotle-honey chicken kebabs
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, chipotleflakes, chipotlepoeder, gemalen komijn, gerookte-paprikapoeder, honing, jalapeñopepers, kippendijfilets, knoflook, koriander, limoen, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Recept uit Smokey goodness:
Gegrilde scheermessen met bacon-vinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, gerookt ontbijtspek, grof zeezout, kappertjes, olijfolie, peterselie, scheermessen, sjalot en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Avondmaal uit Smokey goodness:
Chili con bbq
- Ingrediënten:
- avocado, bruine basterdsuiker, cayennepeper, cheddar, chilipoeder, demi glace, gemalen komijn, groene jalapeñopeper, groene paprika, knoflook, koriander, laurier, nachochips, olijfolie, peterselie, pulled beef, pulled pork, pure chocolade, tabasco chipotle, tomaat, tomatenpuree, tomatensap, witte ui, zout, zure room, zwarte bonen en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Smokey goodness:
Gegrilde-maissalsa
- Ingrediënten:
- koriander, limoen, maiskolven, olijfolie, rettich, rode peper, rode ui, tomaat, zout, zwarte bonen en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / barbecue/grill
Lunch / avondmaal uit Smokey goodness:
De seafood bar visburger
- Ingrediënten:
- bieslook, coquilles, friséesla, hoisinsaus, kabeljauwfilet, lente-ui, mayonaise, natuurazijn, ponzusaus, rode peper, sesambolletjes, suiker, vijfkruidenpoeder, wakamesalade, winterpeen, witte ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Smokey goodness:
Pulled beef à la bordelaise
- Ingrediënten:
- bold & beefy bbq-saus, demi glace, margarine, rode wijn, runderfond, rundermerg, rundernek, smokey's beef rub, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Smokey goodness:
Bavette gordita's met chipotle-hollandaise saus
- Ingrediënten:
- bavette (vlees), chipotleflakes, eidooier, gerookte-paprikapoeder, ghee, gordita's, ingelegde rode ui, knoflook, komijn, koriander, limoen, nacho's, olijfolie, peperkorrels, veldsla, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / nagerecht uit Smokey goodness:
Gegrilde ananas
- Ingrediënten:
- ananas, bastognekoeken, bourbon, bruine basterdsuiker, honing, kaneelstokje, kokosroom, maltose, mascarponeroom, mirin fu, munt, rijstazijn, sechuanpeper, steranijs, vanillestokje, witte rum, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / barbecue/grill