Basisrecept uit Liever lokaal:
Vlierbessensiroop
- Ingrediënten:
- citroensap, suiker en vlierbessensap
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Ruth de Ruwe
We hebben 10 boeken van Ruth de Ruwe waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruth de Ruwe? Registreren is gratis!
Boeken van Ruth de Ruwe
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Ruth de Ruwe
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Basisrecept uit Liever lokaal:
Vlierbloesemgelei
- Ingrediënten:
- citroen, geleisuiker en vlierbloesems
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Hartige taart ven zilte groenten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, ei, jonge verse kaas, kelp, lamsoor, natriumbicarbonaat, nootmuskaat, olie, venkel, volle kwark, zeekool, zeekraal, zeewier, zeezout, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Rouille
- Ingrediënten:
- aardappel, cayennepeper, chilipeper, eidooier, knoflook, olijfolie, peper, saffraan en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Wortelsoep met heilige boontjes
- Ingrediënten:
- gele wortel, gemalen komijnzaad, gember, groentenbouillon, hazelnootmelk, heilige boontjes, kerriepoeder, koriander, limoensap, monstransboontjes, olie, oranje wortel, peper, ui, witte wortel, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gebakken tarbot met basilicumvinaigrette
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, komkommer, mosterd, olijfolie, tarbot, tomaat, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Reegeit met wildjus en rodevruchtencoulis
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, geklaarde boter, gember, kruidnagel, mosterdzaad, peper, pure chocolade, ree, rodevruchtengelei, rodevruchtenjam, rode wijn, tomatenpuree, troebel appelsap, wildbouillon en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- wild
Recept uit Liever lokaal:
Mispelgelei
- Ingrediënten:
- appels, appelsap, citroensap, geleisuiker, halfzoete geleisuiker, kaneel en mispels
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zoet / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Mosterdsoep
- Ingrediënten:
- amelandse mosterd, beemster, edammer, gedroogde bieslook, groentebouillon, groninger mosterd, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, mosterd, olie, peper, roggebrood, slagroom, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Liever lokaal:
Rijst met eekhoorntjesbrood en jonge spruitgroenten
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentebouillon, paddenstoelenbouillon, rijst en spruitgroente
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- rijst / vegetarisch / paddenstoelen
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Liever lokaal:
Jan-in-de-zak
- Ingrediënten:
- appels, bloem, boekweitmeel, boter, bruine suiker, ei, gist, krenten, melk, rozijnen, stroop, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit Liever lokaal:
Zoet briseerdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Maanzaadtaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, cranberry's, ei, maanzaad, maïzena, poedersuiker, pure chocolade, rietsuiker, slagroom, vlierbessensap, vlierbessensiroop en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Gebakken en gemarineerde voorntjes
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, laurier, peperkorrels, pimentkorrels, voorn, witbrood en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Japanse oesters gegratineerd in wittewijnsaus
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, japanse oester, jonge kaas, peper, sjalot, slagroom en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Zeekool met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- ei, geklaarde boter, nootmuskaat en zeekool
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Liever lokaal:
Gevulde noordzeekrab met mayonaise
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, court-bouillon, ei, krabben, mayonaise, mierikswortel en mosterd
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Stoofpotje van gerst, kievitsbonen en bleekselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cavolo nero, gedroogde kievitsbonen, gerst, groentebouillon, knoflook, nieuw-zeelandse spinazie, olie, oregano, peper, rozemarijn, snijbiet, tijm, ui, wilde marjolein, wilde spinazie, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch / groente
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Lijsterpastei
- Ingrediënten:
- beschuit, bloem, bosui, boter, broodkruim, champignons, citroensap, crème fraîche, ei, groentebouillon, knoflook, maïzena, olie, peper, peterselie, quorn, sjalot, vegetarische kipstukjes, witte bonen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / pastei
Lunch / avondmaal uit Liever lokaal:
Gebakken panharing
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ongekaakte haring, peper en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis