Annette van Ruitenburg

We hebben 10 boeken van Annette van Ruitenburg waarvan één boek mét recepten.

Registreer gratis!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Annette van Ruitenburg? Registreren is gratis!

Boeken van Annette van Ruitenburg

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Annette van Ruitenburg

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Gepofte bietjes met steranijs

Ingrediënten:
anijsster, bietjes, frambozenazijn, olie, peper, zoete azijn en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:

Schorseneren in rode wijn met citroenmelisse

Ingrediënten:
bietensap, boter, citroenmelisse, groentebouillon, honing, laurier, nederlandse witschimmelkaas, peper, rode wijn, schorseneren, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Gans met meikersengelei

Ingrediënten:
boter, donker bier, foelie, ganzenvlees, geleisuiker, grove mosterd, jeneverbes, kaneelstokje, kersen, kruidnagel, meikersen, olie, peper, peterselie, pimentkorrels, rode wijn, ui, winterwortel en zeezout

Keuken:
Hollands
Soort:
gevogelte / bouillon
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Bijgerecht uit Liever lokaal:

Witte bonen met hopscheuten

Ingrediënten:
boter, haverwortel, hopscheuten, knoflook, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterseliewortelloof, tijm, ui, witte bonen en wortelpeterselie

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Basisrecept uit Liever lokaal:

Zwezerik

Ingrediënten:
bloem, boter, court-bouillon, eiwit en zwezerik

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Picknick / lunch / buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:

Vegetarische gehaktpasteitjes

Ingrediënten:
briseerdeeg, broodkruim, chilipeper, gedroogde tijm, harissa, knoflook, paneermeel, rode paprika, ui, vegagehakt, vleestomaat en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Lunch / buffet / avondmaal uit Liever lokaal:

Erwtensoep

Ingrediënten:
aardappel, doorregen spek, hamlappen, laurier, peper, peterselie, prei, rookworst, runderklapstuk, saucijsjes, schouderkarbonades, selderij, selderijknol, spliterwten, ui, varkenspootje en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
vlees / soep/bouillon
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / voorgerecht uit Liever lokaal:

Gnocchi met cantharellen

Ingrediënten:
aardappel, bloem, boter, cantharellen, ei, majoraan, olijfolie, peterselie, salie en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:

Gefrituurde waddengarnalen met mierikswortelsaus

Ingrediënten:
eidooier, frituurolie, garnalen, mierikswortel, oude jenever, peper, rijstazijn, texels oorlam, wasabi, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit Liever lokaal:

Rookkaassalade met Zwolse krul

Ingrediënten:
bladselderij, bleekselderij, citroensap, gembernat, sla, kervel, knolselderijloof, mierikswortel, olijfolie, peper, rode ui, rookkaas, snijselderij, zout en zwolse krul

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vegetarisch / kaas
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:

Texelse verleiding met ui

Ingrediënten:
aardappel, boter, broodkruim, gele ui, gezouten ansjovis, olijfolie, paneermeel, peper, schiedamse moutwijnjenever, slagroom, texels oorlam en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:

Salade van molsla met witschimmelkaas en paardebloem

Ingrediënten:
boter, dragonazijn, honing, jonge witschimmelkaas, meikaas, molsla, olie, paardenbloempjes, rucola, sla, spinazie, veldsla, walnoten, walnotenolie en wittewijnazijn

Keuken:
Hollands
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Wilde eend met pruimensaus en rodekool

Ingrediënten:
appel, boter, bruine suiker, citroensap, eendenborstfilet, gedroogde pruimen, gemalen steranijs, karwijzaad, ketjap, kippenbouillon, koriander, peper, pruimen, rodekool, rode wijn, slagroom, ui en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
wild en gevogelte
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Liever lokaal:

Aardappelkoek met Limburgse kaas en stroop

Ingrediënten:
bloem, bloemige aardappel, boter, gedroogde gist, limburgse kaas, limburgse stroop, melk, olie, suiker en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Ontbijt / diner / nagerecht uit Liever lokaal:

Rabarber op een wentelteefje

Ingrediënten:
boter, citroenschil, ei, honing, kristalsuiker, melk, rabarber, sinaasappelsap, vanillestokje, witbrood en zout

Keuken:
Hollands
Soort:
brood en broodgerecht / zoet / vegetarisch
Een recept uit Annette van Ruitenburg, Ruth de Ruwe, Rene Zanderink en Elsje Bruijnesteijn - Liever lokaal

Basisrecept uit Liever lokaal:

Zelfgemaakt kerriepoeder

Ingrediënten:
gedroogde chilivlokken, geelwortel, gemberpoeder, kaneelpoeder, kardemomzaad, komijnpoeder en korianderpoeder

Keuken:
Hollands
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Alle recepten van Annette van Ruitenburg