Basisrecept uit Liever lokaal:
Pastadeeg
- Ingrediënten:
- ei, olie, witte bloem en zeezout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / deegwaren
Annette van Ruitenburg
We hebben 9 boeken van Annette van Ruitenburg waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Annette van Ruitenburg? Registreren is gratis!
Boeken van Annette van Ruitenburg
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Annette van Ruitenburg
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Bietensla met dressing van zomerhoning
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bietjes, hazelnoten, hazelnotenolie, jonge schapenkaas, olie, rauwe ham, veldsla, waterkers, wittewijnazijn en zomerhoning
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vlees
Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Polenta met gebakken wijngaardslakken
- Ingrediënten:
- boter, grof maismeel, knoflook, melk, peper, peterselie, rozemarijn, snijbiet, wijngaardslakken en zout
- Keuken:
- Hollands
Snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Taart met worteltjes, pastinaak, banaan en ananas
- Ingrediënten:
- ananas, banaan, bloem, ei, lichtbruine basterdsuiker, limoensap, pastinaak, suiker, vanille-extract, verse roomkaas, walnoten, wortel, zonnebloemolie, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding / zoet
Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit Liever lokaal:
Kwartelei op boekweitblini's met veldsla en pinksterbloemen
- Ingrediënten:
- belegen schapenkaas, boekweitmeel, citroensap, ei, gist, honing, kwarteleitjes, melk, olie, peper, pijnboompitjes, pinksterbloemen, suiker, veldsla, volkorenmeel, zeezout en zevenbladblaadjes
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / pannenkoeken en flensjes
Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Mul in vijgenblad
- Ingrediënten:
- citroensap, ingelegde tomaten, knoflook, majoraan, mullen, olijfolie, oregano, peper, salie, tijm, tomaten, vijgenbladeren en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Frambozentaart
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, crème de cassis, ei, frambozen, frambozenlikeur, slagroom en zoet briseerdeeg
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / zoet / taart
Lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Liever lokaal:
Salade van molsla met witschimmelkaas en paardebloem
- Ingrediënten:
- boter, dragonazijn, honing, jonge witschimmelkaas, meikaas, molsla, olie, paardenbloempjes, rucola, sla, spinazie, veldsla, walnoten, walnotenolie en wittewijnazijn
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Salade van knolcapucien en andere wintergroenten
- Ingrediënten:
- appelazijn, klaverzuringknol, knoflook, knolcapucien, olie, peper, schapenkaas, tijm, walnoten, witlof, zeekool en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Soep van de zeven smarten
- Ingrediënten:
- andijvie, azijn, bieslook, bloem, boter, cichorei, knoflook, mosterdblad, peterselie, raapstelen, radijsloof, spinazie, ui, waterkers, zout en zuring
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Heekpakketje met linzen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, citroensap, droge witte wijn, groene linzen, heekmoten, knoflook, koriander, olijfolie, olijfolie extra vierge, peper, peterselie, prei, rode linzen, venkel, winterwortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Voorgerecht / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Warme schorseneren met rookvlees en meshanger
- Ingrediënten:
- hazelnoten, meshanger, runderrookvlees, schorseneren, slagroom en verse kaas
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- gezouten boter en verse kruiden
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Picknick / lunch / buffet / voorgerecht uit Liever lokaal:
Mosterdsoep met andijvie en (vegetarische) spekjes
- Ingrediënten:
- andijvie, boter, groentebouillon, ingelegde tomaten, kaas, kippenbouillon, knoflook, lamsoorhoning, mosterd, peper, sjalot, slagroom, spekblokjes, vegetarische spekjes, vlees, voorjaarshoning en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Ovenschotel van doperwten en tuinbonen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doperwten, ei, jonge geitenkaas, lente-ui, melk, munt, olie, peper, tuinbonen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel
Lunch / hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Strudel van kastanjeboleten, heidehoning en jonge geitenkaas
- Ingrediënten:
- filodeeg, gedroogde tamme kastanjes, geitenkaas, gezouten boter, heidehoning, kastanjeboleten, roze peper, verse tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / paddestoelen / ovenschotel
Lunch / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Ganzenleverpastei, diervriendelijk
- Ingrediënten:
- boter, cognac, ganzenlevers, kippenlevertjes, peper, rozemarijn, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte / bouillon / paté/terrine
Hoofdgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Gebakken tong met amandelaardappels
- Ingrediënten:
- aardappel, amandelschaafsel, bloem, boter, citroen, druivengelei, ei, melk, zeetongen en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Gekookte alilruiken
- Ingrediënten:
- alikruiken, boter, knolselderijloof, peper, prei, sjalot en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Gourgettebloemen gevuld met kruidenkaas en nieuwe aardappels
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bieslook, chilipoeder, courgettebloemen, paprikapoeder, pimenton en pittige kruidenkaas
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groenten en aardappels