Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Brasem in donker bier
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, brasemfilet, donker bier, laurier, selderijknol, tijm en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Annette van Ruitenburg
We hebben 10 boeken van Annette van Ruitenburg waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Annette van Ruitenburg? Registreren is gratis!
Boeken van Annette van Ruitenburg
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Annette van Ruitenburg
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Mul in vijgenblad
- Ingrediënten:
- citroensap, ingelegde tomaten, knoflook, majoraan, mullen, olijfolie, oregano, peper, salie, tijm, tomaten, vijgenbladeren en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Kalkoen met snijbiet, gele stekelzwam, duinvoetje en eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, kalkoenfilet, knoflook, olie, paddenstoelen, peper, snijbiet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gevogelte / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Oosterscheldekreeft met gestoofde groenten
- Ingrediënten:
- bosui, boter, court-bouillon, droge witte wijn, kreeft, olie, peterselie, venkelzaad, winterwortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Zoete uientaartjes met blauwschimmelkaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, blauwschimmelkaas, bloem, boter, eidooier, groene peperkorrels, knoflook, olijfolie, rode ui, rozijnen, suiker, tapenade en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / mosterd
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Asperges met pasta en daslook
- Ingrediënten:
- asperges, basilicum, daslook, daslookbloemen, groente, knoflook, olie, peper, speltpasta en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Avondmaal uit Liever lokaal:
Filosoof
- Ingrediënten:
- aardappels, augurken, boter, bruine bonen, groentebouillon, kievitsbonen, kruidnagel, laurier, melk, piccalilly, ui, zout en zure appels
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Liever lokaal:
Ansjovis, zelf gepekeld
- Ingrediënten:
- grof zeezout en verse ansjovis
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Liever lokaal:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- 00-bloem, fijne kristalsuiker, gedroogde gist, olijfolie, water, zachte bloem en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- deegwaren / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Gegratineerde aardappels en pastinaak met Boeren-Leidse sleutelkaas
- Ingrediënten:
- aardappel, boeren-leidse sleutelkaas, grof zeezout, olijfolie, pastinaak en peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Avondmaal uit Liever lokaal:
Zevenschaft
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bloem, boter, bruine bonen, citroenbonen, gele bonen, heilige bonen, kievitsbonen, peper, peulvruchten, rauwe ham, rode bonen, rodewijnazijn, runderrookworst, ui, wieringer bonen, winterwortel, witte bonen, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / bouillon
Basisrecept uit Liever lokaal:
Worst, verse zelfgemaakt
- Ingrediënten:
- kinnebakspek, kruiden, lamsvlees, rundvet, specerijen, spek, varkensbuik, varkensschouder, vlees en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Liever lokaal:
Ravioli van spinazie met blauwschokkers en tomaat
- Ingrediënten:
- blauwschokkers, bloem, doperwten, ei, eiwit, nootmuskaat, pastadeeg, ricotta, rucola, spinazie, tomaat en tuinbonen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- peulvruchten / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Steenbolkfilets in witte wijn met prei en wortel
- Ingrediënten:
- boter, olie, prei, rode ui, steenbolkfilet, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Liever lokaal:
Taart met worteltjes, pastinaak, banaan en ananas
- Ingrediënten:
- ananas, banaan, bloem, ei, lichtbruine basterdsuiker, limoensap, pastinaak, suiker, vanille-extract, verse roomkaas, walnoten, wortel, zonnebloemolie, zout en zuiveringszout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / brunch / bijgerecht uit Liever lokaal:
Paasbrood uit blik
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroensap, ei, gist, krenten, melk, poedersuiker, rietsuiker, rozijnen, saffraan, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bijgerecht uit Liever lokaal:
Romanesco met oesterzwammen
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, groentebouillon, knoflook, oesterzwammen, paddenstoelenbouillon, peper, romanesco, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Liever lokaal:
Pizza met tomaat, paprika en vegetarische kaas
- Ingrediënten:
- kerstomaatjes, mozzarellabolletjes, olijfolie, oregano, pizzadeeg, rode paprika, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Liever lokaal:
Jan-in-de-zak
- Ingrediënten:
- appels, bloem, boekweitmeel, boter, bruine suiker, ei, gist, krenten, melk, rozijnen, stroop, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Sardines gevuld met tomatentapenade
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, lamsoor, olie, oude schapenkaas, ovengedroogde tomaten, peper, sardines, spinazie, tijm en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis