Diner / hoofdgerecht uit Culinaire reisbibliotheek Maleisie:
Portugese gebakken vis
- Ingrediënten:
- bananenblad, citroengras, galangal, gedroogde garnalenpasta, kemirienoten, limoenblaadjes, olie, rode peper, sesamolie, sojasaus, spaanse peperpoeder, suiker, ui, vis, water en zout
- Keuken:
- Portugees / Maleisisch
- Soort:
- vis