Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Sambal Djelanta
- Ingrediënten:
- knoflook, olie, rode chilipeper, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
185 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | citroensap, djeroek poeroet, ei, gula djawa, ketjap manis, kokosmelk, laos, lombok, olie, peper, plantaardige olie, rode lombok, sambal oelek, santen, sjalot, suiker, taugé, ui, water |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng bruine bonen (gekruide bruine bonen)
- Ingrediënten:
- bruine bonen, javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, citroengras, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan doedooh (Gebakken makreel of schelvis in santen)
- Ingrediënten:
- asem, djinten, ketoembar, knoflook, koenjit, makreel, olie, santen, schelvis, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng katjang pandjang (gekruide kousenband)
- Ingrediënten:
- knoflook, kousenband, laos, olie, rode ui, sambal oelek, santen, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng witte bonen (gekruide witte bonen)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, witte bonen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / kruiden
Recept uit Bartje Boemboe:
Sambal Bagus
- Ingrediënten:
- lomboks, olie, rawits, sambal, sjalotten, knoflook, tomaat, trassi, zeezout en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Toemis pollong II (Erwtjes met garnalen)
- Ingrediënten:
- citroensap, garnalen, ketjap, knoflook, laos, olie, peultjes, rode lomboks, sjalot, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal boeboek kering (droge sambal)
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, ebbi, kentjoer, knoflook, olie, sambal oelek, suiker, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal Malaka (Sambal uit Malakka)
- Ingrediënten:
- asemwater, knoflook, olie, rode lomboks, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal katjang (sambal met pinda's)
- Ingrediënten:
- asemwater, bruine basterdsuiker, gemberwortel, knoflook, olie, pinda's, rode lombok, santen, sjalot, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng paprika (gekruide paprika)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, paprika, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer toemis pollong (Gekruide erwtjes met garnalen)
- Ingrediënten:
- asemwater, doperwtjes, garnalen, knoflook, laos, lombok, olie, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- groente
Recept van I love food & wine:
Nasi goreng met kip en garnalen
- Ingrediënten:
- chilipepers, eieren, gemberwortel, ketjap asin, kippendijfilet, laoswortel, lente-uitjes, oestersaus, garnaal, rijst, rijstolie, sesamolie, knoflook, trassi, ui, vissaus en zout
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng boontjes oedang reboeng (boontjes/garnalen/bamboe)
- Ingrediënten:
- asemwater, bamboespruiten uit blik, bruine basterdsuiker, knoflook, laos, noorse garnalen, olie, salam, sambal oelek, santen, sperziebonen, trassi, ui, ve-tsin en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal Malaka II
- Ingrediënten:
- asem, knoflook, laos, lombok, olie, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng tomaat (gekruide tomaat)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, tomaat, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng peultjes (gekruide peultjes)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, laos, olie, peultjes, salam, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / groente
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tahoe goreng dan taugé (Gebakken tahoe met taugé)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, knoflook, olie, selderij, sereh, tahoe, taugé, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soja
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan piendang toemis (Gebakken visfilet in saus)
- Ingrediënten:
- asemwater, knoflook, koenjit, laos, olie, sambal oelek, citroengras, trassi, ui, visfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pejtelsaus (Saus voor groentegerechten)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, kentjoer, ketjap manis, knoflook, olie, pindakaas, salam, sambal oelek, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal brandal I (gebakken sambal)
- Ingrediënten:
- citroensap, djeroek poeroet, kemirienoten, knoflook, olie, rode lombok, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng makreel (gekruide makreel)
- Ingrediënten:
- gestoomde makreel, knoflook, laos, olie, rode lomboks, santen, trassi, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng van vis (gekruide vis)
- Ingrediënten:
- asem, kabeljauw, kemiries, knoflook, koenjit, laos, olie, sambal oelek, sereh, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer toemis taugé I (Gekruide taugé)
- Ingrediënten:
- asem, gamba's, knoflook, laos, olie, rode lombok, rode ui, santen, taugé, trassi, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Gangsa (Rundvlees met rode peper)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, javaanse suiker, ketoembar, knoflook, olie, rode lomboks, runderlappen, trassi, voorjaarsuitjes en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees