Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Eend met sinaasappel (Catharina de'medici)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eend, grand marnier, knoflook, peper, sinaasappel, verse salieblaadjes, witte wijn, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / boter en olie