Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Demi homard rôti au passe-pierre et aux grosseilles, sauce Sauterne - Kreeft uit de oven met zeekraal en aalbesseb, Sauternesaus
- Ingrediënten:
- knoflookolie, kreeft, peper, sauternesaus en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren